Zakwas na żurek

Nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez żurku. Jednak, żeby miał dobry smak, potrzebuje dobrego zakwasu. Wiele osób obawia się przygotowania zakwasu w domu (sama do nich należałam), ale zapewniam, że jest to banalnie proste. Musimy wybrać jedynie odpowiednią mąkę -najlepiej typ 1850 lub 2000, zalać wodą i czekać. Reszta, to już nie czarna magia, a po prostu biologia z bakteriami...
Najnowsze przepisy
Kluski ziemniaczane z mięsem to jedno z tych dań, które... ⇖ 12
Przepis na śledzie z suszonymi pomidorami i musztardą... ⇖ 10
Quesadilla z kurczakiem i salsą paprykową Historia i... ⇖ 11
Moja babcia miała zwyczaj codziennie zjadać jedno jabłko... ⇖ 16
Oh, let me tell you about the magic of sweet potato... ⇖ 22
Let me tell you, caprese stuffed chicken breast is one of... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 499
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 467
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 493
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 552
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 1848
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 719
Błyskawiczna do przygotowania i sprawdzona przekąska. Nie... ⇖ 581
Piernik dla zbieganych. Dla tych, co nie lubią piec. Dla... ⇖ 571
Grudzień, to taki zabiegany czas, że dzisiaj wpadam tylko... ⇖ 622
Przepisy na czasie
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na kolejny przepis z... ⇖ 2073
Zdrowsza, bo bez cukru wersja soku z aronii na zimę. W tym... ⇖ 342
Ciasto Pijak to jeden z tych wypieków, które zawsze się... ⇖ 312
Sos pomidorowy, który robię co roku. Jest rewelacyjny do... ⇖ 300
Szukasz sprawdzonego przepisu na tort na urodziny, który... ⇖ 270
Domowe kopytka to jedno z tych dań, które nigdy się nie... ⇖ 261