Mielonka wieprzowa z żółtym serem
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2025/02/mielonka-wieprzowa-z-zotym-serem.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5 kg/8 mm-ser żółty twardy 150 gPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 14 g/kg-pieprz czarny 3g/kg-pieprz ziołowy białowieski 2g/kg-czosnek płatek suszony 2g/kg-woda 300 ml-agar 5g/kg-chili grys 1g/kg-papryka płatek kolorowa mix 8 g/kgWYKONANIEKupiony surowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy i odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie mielimy osobiście robiłem to na maszynce nr 8, dodajemy wszystkie...
Najnowsze przepisy
Soczysty, aromatyczny karczek zapiekany na cebulowej bazie,... ⇖ 2
Przychodzę dziś do Was z sycącymi i bardzo aromatycznymi... ⇖ 9
Pyszna sałatka z kurczakiem, camembertem i brzoskwinią.... ⇖ 18
Jeszcze do niedawna matcha kojarzyła się wyłącznie z... ⇖ 22
Przepis na pyszne ciasto z truskawkami i kruszonką.... ⇖ 22
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 27
Wiosenna kapusta duszona na szybko z kiełbasą i cebulą... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 355
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 245
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1869
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 251
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 307
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 341
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 757
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 706
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 535
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 530
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 517
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 469
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 412
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 376