Mielonka z czosnkiem niedźwiedzim
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/12/mielonka-z-czosnkiem-niedzwiedzim.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 3,2 kg /8 mm-pachwina bez skóry 0,8 kg /8mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 16g/kg-pieprz czarny 3g/kg-czosnek suszony płatek rozgnieciony w moździerzu 1g/kg-chilli grys 1g/kg-czosnek niedźwiedzi 2-3 g/kg osobiście dałem 2g/kg-agar 4g/kg-woda 0,5 l do całościWYKONANIEKupiony surowiec tniemy na kawałki 3-4 cm i peklujemy zalecaną dawką, odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie rozdrabniamy, dodajemy wszystkie przyprawy...
Najnowsze przepisy
Zapiekanka z gochujang i kurczakiem Zapiekanka, która... ⇖ 9
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z... ⇖ 14
W branży spożywczej tempo pracy i jakość pakowania... ⇖ 13
Fit Łazanki z Młodą Kapustą i Szparagami (*SERIA FIT*)... ⇖ 17
Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki,... ⇖ 23
Tak jak jesienią i zimą lubię zajadać się sycącymi... ⇖ 18
Gotowanie nie musi być trudne :)Gotowanie nie musi być... ⇖ 19
Brak zajawki, ponieważ wpis jest zabezpieczony hasłem. ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 390
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 269
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2036
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 278
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 1018
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 837
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 808
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 752
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 702
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 651
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 620