Mielonka z karkówką
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/mielonka-z-karkowka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-karkówka 2 kg/5mm-podgardle 0,5 kg/8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 1g/kg-pieprz czarny 2g/kg-pieprz ziołowy 2g/kg-czosnek świeży 4g/kg-woda 15%-skrobia 2%-skórki wp 50g/kgWYKONANIEKupiony surowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie rozdrabniamy dodajemy wszystkie przyprawy i materiały pomocnicze. Najlepiej wodę i skrobią zmieszać ze sobą i dodać wyciśnięty czosnek. Całość...
Najnowsze przepisy
Cieszę się bardzo, bardzo mocno bo jakiś czas temu na... ⇖ 1
Prościej się chyba nie da. Przy czym dostajemy bardzo... ⇖ 15
Ziemniaki zapiekane z brokułem to propozycja na prosty, a... ⇖ 21
To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec.... ⇖ 21
Przepis na gotowane ciasto w słoiku z czekoladą i kremem... ⇖ 20
Kostka porzeczkowa to ciasto bez pieczenia, które ciekawie... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 350
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 244
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1857
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 251
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 305
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 336
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 703
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 640
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 316
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 308
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 247
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 197
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 190
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 183
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 178