Mielonka z karkówką
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/mielonka-z-karkowka.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-karkówka 2 kg/5mm-podgardle 0,5 kg/8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 1g/kg-pieprz czarny 2g/kg-pieprz ziołowy 2g/kg-czosnek świeży 4g/kg-woda 15%-skrobia 2%-skórki wp 50g/kgWYKONANIEKupiony surowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie rozdrabniamy dodajemy wszystkie przyprawy i materiały pomocnicze. Najlepiej wodę i skrobią zmieszać ze sobą i dodać wyciśnięty czosnek. Całość...
Najnowsze przepisy
Suszone Pomidory z Piekarnika w Oliwie – Złoto w Słoiku... ⇖ 12
Wyśmienite danie z wykorzystaniem francuskiej zupy... ⇖ 10
Składniki: PO PROSTU PYSZNE NA SZYBKO dzięki #trnd jest... ⇖ 22
Regeneracja w szklance: koktajle wspierające kości,... ⇖ 16
Placuszki z jabłkami to smaczna przekąska, która nigdy... ⇖ 17
Jesień to idealny czas na wypieki z dynią tj. ciasta,... ⇖ 17
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 71
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 115
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1032
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 129
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 186
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 202
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 184
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 327
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-skrzydełka z... ⇖ 209
Przepisy na czasie
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na kolejny przepis z... ⇖ 1677
Zdrowsza, bo bez cukru wersja soku z aronii na zimę. W tym... ⇖ 272
Sos pomidorowy, który robię co roku. Jest rewelacyjny do... ⇖ 223
Ciasto Pijak to jeden z tych wypieków, które zawsze się... ⇖ 211
Domowe kopytka to jedno z tych dań, które nigdy się nie... ⇖ 169
Rolada biszkoptowa z jabłkami jest banalnie prosta w... ⇖ 168
Szukasz sprawdzonego przepisu na tort na urodziny, który... ⇖ 161
Ciasto Orzechowa Krówka to pyszne ciasto z kajmakiem i... ⇖ 141
