Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 22
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 29
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 27
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 27
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 33
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 29
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 31
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 978
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1003
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 870
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1195
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1101
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1443
Przepisy na czasie
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 259
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 153
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 63
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 56
