Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Lubicie eksperymentować ze smakami i cenicie sobie łatwe... ⇖ 13
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto... ⇖ 21
Tiramisu deser w pojemniczku Ten deser to takie małe... ⇖ 23
09.05.2026 Magda Ten viralowy przepis podpatrzyłam w... ⇖ 25
Super mięsko w aromatycznym koperkowym sosie. Idealne... ⇖ 25
Rabarbar zawsze kojarzy mi się z tym krótkim momentem w... ⇖ 27
Jeśli lubisz połączenie słodyczy białej czekolady z... ⇖ 40
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 651
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 676
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 534
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 596
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 579
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 378
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 220
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 210
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 137
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 133
