Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny —... ⇖ 18
Bób to warzywo jadane zwykle solo, jako przekąska lub... ⇖ 17
Prosty przepis na nadmiar sałaty w ogródku, zróbcie tą... ⇖ 20
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 25
Uliczne jedzenie – co to jest street food i dlaczego... ⇖ 24
Prosto, zdrowo i sezonowo! Sałatka z jajkiem i szparagami... ⇖ 31
Aromatyczna zupa tajska z kurczakiem, mlekiem kokosowym i... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 652
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 680
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 541
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 607
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 596
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 409
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 235
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 234
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 154
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 151