Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Zapraszam na kremowy serniczek.Upieczony w miniony weekend,... ⇖ 6
Szukasz zdrowej przekąski, która naprawdę syci? Bakalie... ⇖ 11
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 37
Smakowita, świeża i dosyć lekka sałatka, którą lubię... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 676
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 714
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 575
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 663
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 751
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 696
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 662
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 548
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 475
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 459
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 451
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 435