Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Szarlotka szlachecka z galaretką na biszkopcieSzarlotka... ⇖ 14
Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie.... ⇖ 10
Lekka i aromatyczna sałatka z rukolą, soczystą gruszką,... ⇖ 19
Przepis na pyszny makaron zapiekany z pesto, mozzarellą i... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 584
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 612
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 479
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 508
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 748
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 697
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 508
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 503
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 492
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 452
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 361
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 357