Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Nadszedł czas moich ulubionych owoców - truskawki już na... ⇖ 5
CIASTO Z BUDYNIEM I OWOCAMIDzisiaj zapraszam cię na pyszne... ⇖ 8
Kruche i soczyste mięso to efekt kilku decyzji podjętych... ⇖ 14
Wiewiórki atakują, czyli jak Smart Games po raz kolejny... ⇖ 8
Szukasz pomysłu na sycący, domowy obiad, który podbije... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 680
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 723
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 585
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 679
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 805
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 801
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 763
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 710
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 650
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 602
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 586
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 509