Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Są takie lata, kiedy jabłek jest po prostu za dużo. W... ⇖ 3
Pyszny, lekki i efektowny deser bez pieczenia! Delikatna... ⇖ 13
Bardzo lubię makaron z tuńczykiem w różnych wariantach.... ⇖ 10
Przepis prosty, ale jaki pyszny. Tym razem bez mięsa, ale... ⇖ 21
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 14
Szybkie tempo życia sprawia, że coraz chętniej szukamy... ⇖ 18
Masz cukinię i nie wiesz, co zrobić na obiad? 5 prostych... ⇖ 16
Dzisiaj mam dla Was coś przepysznego na zimę. Sprawdźcie... ⇖ 24
...ciasto czekoladowe z cukinią, zjadłam kawałek i było... ⇖ 26
Karkówka w sosie to taka pyszna klasyka!Szybko miękka,... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 857
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 910
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 766
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1027
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1156
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1346
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1197
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 857
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 748
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 671
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 524
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 523