Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Czy znajdą się tu koneserzy swojskiego chleba? tak... ⇖ 5
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka,... ⇖ 16
1 tortilla3 jajka200 g serka wiejskiego1/4 małej papryki2... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 751
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 822
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 672
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 840
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 351
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 250
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 230
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 131
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 99
Witam Kochani! Polecam pyszne ciasto na zimno, zwłaszcza... ⇖ 74
