Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Przepyszna zupa o głębokim smaku truskawki. Wzbogacona o... ⇖ 8
Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki,... ⇖ 21
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na niesamowicie pyszny... ⇖ 156
4 średnie ziemniaków3 marchewek1 pietruszki1 brokuł1/2... ⇖ 31
Delikatne, wilgotne i pachnące kokosem muffinki z lekko... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 683
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 724
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 591
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 687
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 987
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 827
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 794
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 743
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 696
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 642
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 610
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 535