Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Soczysta, długo duszona karkówka w aromatycznym sosie z... ⇖ 15
Coraz trudniej w epoce supermarketowych piekarni kupić... ⇖ 21
Kremowe Ciasto Jogurtowe z Rabarbarem to deser, który... ⇖ 17
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na pyszną karkówkę... ⇖ 16
Szybki, smaczny i wartościowy obiad po całym dniu pracy?... ⇖ 20
Witam Kochani! Na bieżąco trzeba dobierać domowe menu... ⇖ 26
Wiśniowa Mokka z Karmelem, to elegancki tort łączący... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 696
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 749
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 615
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 732
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 755
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 564
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 558
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 281
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 255
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 251
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 234
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 221
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które... ⇖ 201