Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Surówka z kiszonej kapusty na ciepło to klasyczny dodatek... ⇖ 11
Skladniki: Szybka babka jogurtowa wykonanie: 1.Cytrynę... ⇖ 21
Orkiszanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Są... ⇖ 92
Nie ma jak swojska surówka a zwłaszcza gdy jest wykonana... ⇖ 26
Chrupiące Roladki z Ciasta Francuskiego z Pieczarkami i... ⇖ 77
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 469
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 495
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 399
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 418
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1638
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 941
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 851
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 707
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 635
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 609
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 600