Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Prosta klasyczna surówka z białej kapusty. W kilka chwil... ⇖ 17
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 16
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 31
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 899
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 938
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 793
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1077
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1251
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 251
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 195
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 42
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 39
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 37
Domowy Smalec ze Skwarkami Domowy smalec ze skwarkami to... ⇖ 32
