Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Domowy przecier pomidorowy to jeden z najlepszych sposobów... ⇖ 9
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 24
Ciasteczka makowe z ciasta francuskiego to prosty i szybki... ⇖ 22
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 972
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1000
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 866
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1184
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1096
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1429
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1825
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1268
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1198
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1188
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 929
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 890
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 834
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 810