Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Buraczki na ciepło to klasyczny, domowy dodatek do obiadu.... ⇖ 16
Jeśli masz świeże kurki, przygotuj z nich tagliatelle w... ⇖ 15
Dyniowe tiramisu bez pieczenia – kremowe, korzenne i... ⇖ 18
Kajzerki nadziewane mięsem mielonym – prosty i sycący... ⇖ 40
Kochana Iwonka w lipcu zabrała moje kamyczki do Niemiec... ⇖ 36
Buraczki to jeden z naszych ulubionych dodatków do obiadu.... ⇖ 47
papryczki ostre się suszą, potem do rozdrabniacza i... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 968
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 999
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 864
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1177
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1091
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1426
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1814
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1265
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1192
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1150
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 913
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 877
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 825
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 778