Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Proteinowe pancakes od PanShaky z jogurtem o smaku pieczone... ⇖ 1
Poznaj sernik pistacjowy z mascarpone i białą czekoladą.... ⇖ 21
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 69
Bitki wieprzowe w sosie własnym – klasyczny, domowy... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 545
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 575
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 455
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 478
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 526
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 229
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 211
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 111
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 105
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 69