Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Najlepsza kawa ziarnista świata to temat, który rozpala... ⇖ 9
Domowy ramen krok po kroku: aromatyczny wywar gotowany na... ⇖ 12
Deser warstwowy z nutą orzeźwieniaDziś przygotowałam... ⇖ 11
Ziemniaki z piekarnika przepis na pieczone ziemniaki z... ⇖ 21
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi pyszna,... ⇖ 12
Szyszki z krówek to jeden z tych deserów, które chyba... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 691
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 742
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 606
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 719
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 692
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 492
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 251
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 213
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 206
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 138
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 120
