Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Idealne pączki jak z piekarni – mięciutkie, puszyste i... ⇖ 10
makaron ze szpinakiem Szukasz pomysłu na rozgrzewający,... ⇖ 11
Te ciasteczka kawowe są kruche z zewnątrz i delikatne w... ⇖ 9
Ten domowy kebab zachwyci wszystkich miłośników tego... ⇖ 15
Cześć Kochani, Tłusty Czwartek już niebawem, zapraszam... ⇖ 20
Szukasz prostego przepisu na ciasto bez pieczenia? Ciasto... ⇖ 19
Zapiekane gnocchi w pomidorowym sosie, z pikantnym chorizo,... ⇖ 14
Pieczone czekoladowe oponki (donuty) to idealna propozycja... ⇖ 13
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 451
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 483
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 393
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 402
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1067
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 710
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 683
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 557
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 506
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 460
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 311
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 249
