Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Lubicie fryteczki, ale lekarz Wam zabrania ich jeść?... ⇖ 14
9 sałatek do 400 kcal na redukcję – sycące, kolorowe i... ⇖ 35
Proteinowe ślimaczki piernikowe z kremem waniliowym –... ⇖ 33
Ciasto Kokosowa Zatoka to domowy wypiek, który łączy... ⇖ 34
„Dolejesz jeszcze herbaty?” – czasem od tego pytania... ⇖ 33
Listopad to jeden z najciemniejszych miesięcy w ciągu... ⇖ 38
9 słodkich deserów do 200 kcal – pyszne fit przepisy na... ⇖ 46
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1107
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1115
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 982
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1350
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1305
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1763
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 914
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 642
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 639
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 541
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 487
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka z makaronem orzo!... ⇖ 315
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 251
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 236