Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Co jakiś czas kupuję takie mielonki-pieczonki w sklepie,... ⇖ 7
Najprostszy sernik na zimno to jeden z tych deserów,... ⇖ 18
Ciasto Jednorożec na imprezęKolorowe ciasto Jednorożec... ⇖ 21
Jakaż to pyszna i zdrowa sałatka, przystawka, przekąska.... ⇖ 22
Pyszne letnie ciasto, które nie wymaga wiele pracy.... ⇖ 24
Mięso mielone w sosie słodko-kwaśnym może brzmieć jak... ⇖ 49
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 764
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 831
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 680
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 858
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 494
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 440
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 432
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 321
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 300
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 297
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 294
