Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Delikatne, puszyste ciasto, soczyste truskawki i chrupiąca... ⇖ 5
Prosta wiosenna surówka z ogórka, rzodkiewek i czerwonej... ⇖ 14
Szukasz przepisu na prostą surówkę do obiadu? Surówka z... ⇖ 9
Uwielbiam je Nie dosyć, że robi się je szybciutko, to... ⇖ 15
Muffinki z malinami i kruszonką są miękkie, wilgotne i... ⇖ 9
Sałatka z młodych ziemniaków, czerwonej cebuli, pora i... ⇖ 15
Indyk w sosie z warzywami to doskonały pomysł na smaczny... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 712
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 775
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 634
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 761
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1040
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 881
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 674
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 664
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 462
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 347
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 343