Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Cytrynowa pianka z galaretki Idealny zimny deser na... ⇖ 0
Szybkie ciasto bez pieczenia na herbatnikach to idealna... ⇖ 0
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 9
W przypadku opłatków takie uproszczenie bywa szczególnie... ⇖ 8
26.06.2026 Magda Gdyby lato miało smakować jak deser,... ⇖ 14
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 728
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 793
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 650
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 798
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1680
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1454
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1042
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 962
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 938
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 764
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 715
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 595
