Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Labneh z migdałachLabneh w migdałach - przepis na kremowy... ⇖ 13
Bruschetta to jedna z najbardziej znanych i lubianych... ⇖ 24
Proteinowe muffinki idealne na śniadanie. Wilgotne dzięki... ⇖ 15
Szukasz sprawdzonego przepisu na szybkie ciasto z malinami?... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 740
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 804
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 661
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 821
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1821
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1513
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1119
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1027
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 1003
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 851
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 811
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 753
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 635