Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Kakaowe ciasto jogurtowe z mrożonymi śliwkami to jeden z... ⇖ 20
Soczysty, aromatyczny karczek zapiekany na cebulowej bazie,... ⇖ 16
Przychodzę dziś do Was z sycącymi i bardzo aromatycznymi... ⇖ 13
Pyszna sałatka z kurczakiem, camembertem i brzoskwinią.... ⇖ 20
Jeszcze do niedawna matcha kojarzyła się wyłącznie z... ⇖ 22
Przepis na pyszne ciasto z truskawkami i kruszonką.... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 588
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 622
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 484
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 513
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 757
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 709
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 541
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 531
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 520
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 471
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 469
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 377