Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Zapiekanka śniadaniowa z jajkami i szparagami to dobry... ⇖ 15
Szukasz prostego, ale efektownego pomysłu na kolację?... ⇖ 17
Przepis na szarlotkę z plastrami jabłek na kruchym... ⇖ 19
Drożdżowe bułki mini pizze nadziewane żółtym serem i... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 643
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 666
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 520
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 582
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 482
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 161
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 95
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 86
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 69
