Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Fajny lekki serniczek na zimno. Ma pyszny orzeźwiający... ⇖ 18
Szybki w przygotowaniu deser z budyniem i truskawkami -... ⇖ 11
100 g ugotowanej kaszy jęczmiennej50 g boczku wędzonego... ⇖ 14
W dzisiejszym wpisie przedstawiona zostaje propozycja... ⇖ 14
Zdarza się każdemu, lodówka prawie pusta, w kuchennych... ⇖ 18
Na horyzoncie majaczy już leniwie wizja majówkowej... ⇖ 19
Affogato to deser, który jest bardzo atrakcyjny w swoim... ⇖ 20
Zapomnij o tradycji! Odkryj kluski leniwe w nowej odsłonie... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 604
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 641
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 513
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 544
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 933
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 823
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 795
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 693
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 675
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 619
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 617
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 593