Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Proteinowe muffinki idealne na śniadanie. Wilgotne dzięki... ⇖ 5
Szukasz sprawdzonego przepisu na szybkie ciasto z malinami?... ⇖ 9
W okresie letnim młode ziemniaki z koperkiem to klasyk.... ⇖ 9
Soczysty filet z kurczaka z Air Fryera gotowy w 20 minut.... ⇖ 19
Jeśli szukasz pomysłu na roladki z tortilli z awokado,... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 740
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 803
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 660
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 819
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1817
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1505
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1108
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1018
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 999
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 803
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 802
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 752
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 630