Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Ciasto Budyniowa Pychotka - ciasto na niedzielęBudyniowa... ⇖ 18
Ciasto błyskawiczne, mocno czekoladowe, zawsze się udaje... ⇖ 24
3 szybkie śniadania na słodko do 400 kcal – proste i... ⇖ 16
Ucierane ciasto z lekko kwaskowatymi śliwkami i słodkim... ⇖ 26
Fit malinowa chmurka bez pieczenia – lekki deser na... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 868
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 914
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 772
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1036
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1171
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1395
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1260
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 871
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 773
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 694
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 684
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 542