Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Sałatka doskonała do obiadu, grilla, również do pracy.... ⇖ 31
Nocna owsianka banoffee z Nutellą i Müller Protein... ⇖ 22
Białka ubite na sztywno.Drobny błąd lub niedopatrzenie i... ⇖ 22
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 31
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 635
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 661
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 516
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 572
Przepisy na czasie
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 58
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 44
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 43
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 35
