Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Kurcze...w takie upały, jak dziś, to normalnie przy... ⇖ 2
Morele to prawdziwy smak lata, są słodziutkie, pachnące... ⇖ 10
Malinella - ciasto warstwowe z malinami i galaretką na... ⇖ 33
Kochacie serniki? ja po prostu nie wyobrażam sobie świąt... ⇖ 13
Polewka z maślanki to prawdziwy wiejski przysmak rodem z... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 733
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 796
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 653
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 806
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1755
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1473
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1071
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 972
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 971
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 778
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 728
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 603
