Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Pieczona owsianka pomarańczowo-makowa z kremem waniliowym... ⇖ 25
Karpatka to jedno z tych ciast, którego chyba nikomu nie... ⇖ 49
15.11.2026 Magda Tosty francuskie z chałki uwielbiam w... ⇖ 29
Piernikowe brownie z kremem pomarańczowym – wilgotne,... ⇖ 43
Intensywnie pomarańczowego smaku ciasto zyskuje dzięki... ⇖ 32
Kurczak z serem camembert – kremowy i pyszny pomysł na... ⇖ 45
Potrzebowałam sałatki do pracy i przypadkowo trafiłam na... ⇖ 41
Ciasto marchewkowe z ananasem i orzechami włoskimi to... ⇖ 55
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1111
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1120
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 985
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1354
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1314
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1770
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 963
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 721
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka z makaronem orzo!... ⇖ 686
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 664
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 574
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 502
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 269
Ciasto Kokosowa Zatoka to domowy wypiek, który łączy... ⇖ 266