Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Fit ciasto czekoladowe z malinami – wilgotne, lekkie i... ⇖ 1
Zdrowe odżywianie to nie tylko chwilowa moda, ale kluczowy... ⇖ 31
Curry to moje comford food. Cudownie syci, dodaje dobrej... ⇖ 29
Domowe wypieki od zawsze kojarzone są z przyjemnością,... ⇖ 38
Tortilla z jajecznicą, chorizo i pieczoną papryką to... ⇖ 35
Pasta z tuńczykiem i burratą to prosta pasta kanapkowa... ⇖ 27
Kolejna odsłona makaronu orzo tym razem bez mięsa.... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 877
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 923
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 780
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1050
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1200
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1446
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1318
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 909
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 900
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 819
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 758
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 720
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 577