Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie i wilgotne... ⇖ 4
3 jajka100 g cukru10 g cukru waniliowego140 ml oleju240 g... ⇖ 9
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 19
Dzień dobry :-) Lubicie czekoladki z wiśnią i alkoholem?... ⇖ 15
Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych... ⇖ 27
Grillowany Stek z Polędwicy Wołowej (Tefal OptiGrill+ XL)... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 815
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 870
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 723
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 961
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1030
Przepisy na czasie
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 216
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 216
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 56
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 48
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 48
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 44
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 44
