Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i... ⇖ 11
Tortellini z warzywami z Air Fryera – szybki obiad w 20... ⇖ 9
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo?... ⇖ 16
Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiące ogórki jak z... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 808
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 864
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 716
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 947
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1007
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2284
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1608
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1584
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1536
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1325
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1096
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 1008
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 846
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 792