Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Na dobry początek dnia przygotowane zostały puszyste... ⇖ 29
Fit ciasto kokosowe à la Bounty bez pieczenia – kremowe,... ⇖ 28
Fit ciasto czekoladowe z malinami i polewą proteinową –... ⇖ 21
To wyjątkowo delikatny, puszysty i aksamitny krem o... ⇖ 28
Sałatka makaronowa z kurczakiem i sosem czosnkowym –... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1096
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1110
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 977
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1344
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1285
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1742
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 672
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 418
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 219
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 205
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 197
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 188
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 179
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 168