Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na szybki, sycący i smaczny posiłek?... ⇖ 8
Ta sałatka pojawia się u mnie co roku, kiedy zaczyna się... ⇖ 40
Gdybym miała uszeregować w rankingu moje ulubione owoce z... ⇖ 26
Witam Kochani! Filet z kurczaka, jak dla mnie i sądzę,... ⇖ 35
Pasta miso to jeden z kluczowych składników wielu dań... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 727
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 793
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 650
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 795
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1652
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1447
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1033
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 954
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 921
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 759
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 704
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 591
