Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Czy zdarza się, że wybór deseru zajmuje więcej czasu... ⇖ 11
Nic tak nie pasuje do tradycyjnego, domowego obiadu jak... ⇖ 15
Dziś zapraszam na ciacho, które robi się migusiem , bo... ⇖ 18
The Palmer House Brownie – historia brownie, które... ⇖ 19
Sałatka z rzodkiewką to prosty sposób na wykorzystanie... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 807
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 863
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 714
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 942
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2217
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1594
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1568
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1521
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1310
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1074
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 993
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 839
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 782