Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
W tej propozycji kulinarnej kontrasty zostały wykorzystane... ⇖ 11
Proste małe deserki, pięknie wyglądają i jeszcze lepiej... ⇖ 31
Dieta wegańska cieszy się rosnącym zainteresowaniem,... ⇖ 15
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 24
Babka Tulipan to jedno z tych ciast, które wiele osób... ⇖ 130
Świąteczny pasztet pisanka to wyjątkowy pasztet z... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 488
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 517
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 412
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 440
Przepisy na czasie
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 276