Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Prosty przepis na ogórki małosolne gotowe w dwa-3 dni. ... ⇖ 49
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 50
Kiedy temperatura za oknem rośnie, ostatnia rzecz, na... ⇖ 41
Domowe lody coraz częściej są wybierane przez osoby... ⇖ 26
Cytrynowa pianka z galaretki Idealny zimny deser na... ⇖ 41
Ciasto z kremem, kajmakiem i truskawkami to deser, który... ⇖ 38
Szybkie ciasto bez pieczenia na herbatnikach to idealna... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 729
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 795
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 652
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 802
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1729
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1467
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1056
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 963
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 960
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 771
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 721
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 598
