Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Ptysie zapiekane z pieczarkami i żółtym serem to znana i... ⇖ 25
Fit Czekoladowy Chlebek Bananowy(*SERIA FIT*)Ten fit... ⇖ 23
Soczysty Szarpany Indyk(Cook4me Tefal - Multicooker)Przepis... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 450
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 480
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 386
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 399
Przepisy na czasie
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 597
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 454
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 414
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 381
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 243
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 216
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 155
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 122
Mięciutkie pizzerki jak z piekarniTe pizzerki są... ⇖ 116