Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Sernik baskijski na serkach Almette, wyjątkowo kremowy,... ⇖ 17
Jeśli potrzebujesz szybkiego obiadu, ten kremowy makaron... ⇖ 14
Bardzo lubię kotleciki ziemniaczane i często podaję je z... ⇖ 15
Skordalia przepis, smak Grecji w mojej kuchni Robię... ⇖ 14
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 17
Prosta i błyskawiczna sałatka dla zapracowanych. Pokroimy... ⇖ 62
Pieczone ziemniaki faszerowane pieczarkami, serem i salami... ⇖ 20
W tym deserze aksamitna masa jogurtowo-budyniowa, która... ⇖ 18
Ciasteczka bananowe z czekoladą to świetny pomysł na... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 560
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 592
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 469
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 498
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 684
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 616
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 303
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 281
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 226
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 184
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 177
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 168
Zostało Ci jedzenie po świętach? Nie wyrzucaj! Sprawdź... ⇖ 155