Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Wieprzowina po Chińsku Wieprzowina po chińsku to jedno z... ⇖ 4
Puszyste Racuszki ze Śliwkami i CynamonemInternet jest... ⇖ 15
Fit placuszki z malinami – puszyste i gotowe w 15... ⇖ 24
Lody Mleczne Waniliowe (Ninja Creami NC300EU) Lody Mleczne... ⇖ 17
Grillowany Comber Wieprzowy z Masłem Czosnkowo-Ziołowym... ⇖ 22
Któż nie lubi czasami przekąsić do kawy ciasteczka? mam... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 872
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 918
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 776
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1044
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1188
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1425
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1296
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 886
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 790
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 732
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 704
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 602
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 563