Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Rabarbar zawsze kojarzy mi się z tym krótkim momentem w... ⇖ 9
Jeśli lubisz połączenie słodyczy białej czekolady z... ⇖ 32
Na wstępie napiszę, że taki pomidor to musi minimum ze... ⇖ 20
Omlet owsiany z dodatkiem wyrazistych i nowoczesnych... ⇖ 29
Pewnie znacie to ciasto - zazwyczaj z malinami - uwielbiam... ⇖ 42
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 649
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 674
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 533
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 593
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 569
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 354
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 205
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 198
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 127
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 118
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 117
