Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Prosta i sycąca sałatka ziemniaczana z kukurydzą to nasz... ⇖ 11
Przepis prosty, ale pyszne. Sosik kremowy i aromatyczny.... ⇖ 31
Drożdżówka z jagodami to jedno z najbardziej lubianych... ⇖ 31
Sałatka z ogórków, papryki i cebuli to pyszna propozycja... ⇖ 203
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 793
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 853
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 703
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 907
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1490
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1462
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1225
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 794
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 728
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 652
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 643
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 630
Schab gotowany metodą 3 × 5 minut to prosty sposób na... ⇖ 577
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 576