Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Papryka grillowana bez skórki Papryka grillowana bez... ⇖ 18
Krupnik wegetariański to pyszna propozycja na szybki i... ⇖ 15
Ciasto jest wyśmienite, wielowarstwowe począwszy od... ⇖ 30
Artykuł sponsorowany Ile wody pić dziennie? Konkretne... ⇖ 27
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 37
Delikatne, kruche ciasto z malinową warstwą, puszystym... ⇖ 28
Pasta kanapkowa z pesto i jajek to szybki i prosty pomysł... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 904
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 941
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 801
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1085
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1270
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 598
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 235
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 219
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 198
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 122
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 85
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 78
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 63