Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Sezon na truskawki to bez zaprzeczenia najpiękniejszy (i... ⇖ 17
W codziennym jadłospisie coraz częściej poszukiwane są... ⇖ 11
Szybka surówka z młodej kapusty, marchewki i cebulki,... ⇖ 17
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które... ⇖ 107
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 156
Są takie przepisy, do których wraca się regularnie i... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 694
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 746
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 611
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 727
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 731
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 552
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 486
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 272
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 237
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 237
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 231
Truskawki zimą jak z ogródka? Poznaj prosty i sprawdzony... ⇖ 178
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 165