Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
To ciasto rozpływa się w ustach i ciężko poprzestać na... ⇖ 22
Kaczka babci Ani, doskonała na uroczysty obiad. Nadziewana... ⇖ 26
Prawdziwy polski krupnik Przepis na krupnik na żeberkach z... ⇖ 25
Śledzie po żydowsku w naszej wersji to minimum wysiłku i... ⇖ 34
Witam Kochani! Szybkie obiady nie muszą być nudne ani... ⇖ 23
Witam Kochani! Warto przygotować dobry domowy produkt... ⇖ 36
Sałatka brokułowa z fetą i czarnymi oliwkami – prosty... ⇖ 38
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1059
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1079
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 943
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1306
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1225
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1658
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2905
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1843
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1545
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 927
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 874
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 846