Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Kasza bulgur z kurczakiem, papryką i pieczarkami to prosty... ⇖ 14
Sajgonki to jedna z potraw, które przebyły fascynującą... ⇖ 26
Ciasto owsiane z bananem i konopną odżywką białkową o... ⇖ 24
Błyskawiczne racuchy z jabłkami – puszyste, domowe... ⇖ 27
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 24
Powiedzieć, że jest pyszny, to tak jakby ... nic nie... ⇖ 25
Przepyszny sernik na zimno, który łączy w sobie słodycz... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 645
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 669
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 524
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 586
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 511
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 176
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 105
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 96
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 80
