Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Energetyczna Sałatka z Pomarańczą i Granatem – Wiosna... ⇖ 7
Plastry indyka w sosie Plastry indyka w sosie to jeden z... ⇖ 18
Zupa krupnikCzy istnieje zupa bardziej kojarząca się z... ⇖ 11
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 15
Te babeczki są szybkie, miękkie i delikatnie wilgotne... ⇖ 19
Są takie dni, kiedy potrzebujesz czegoś prostego, ale... ⇖ 21
Zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego po zjedzeniu pizzy w... ⇖ 12
Jajka faszerowane – 2 pyszne przepisy na Wielkanoc (z... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 501
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 541
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 435
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 464
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1163
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1059
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1037
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 965
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 943
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 901
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 886