Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Na deser przygotowany został delikatny, kremowy serniczek... ⇖ 21
Prosty, pożywny i bardzo smaczny domowy obiad. Makaron... ⇖ 21
Jeśli szukacie pomysłu na pyszny, domowy obiad, polecam... ⇖ 22
Masz ochotę na tradycyjne gołąbki, ale nie chcesz... ⇖ 28
Wolno pieczona kaczka z azjatycką nutkąWolno pieczona... ⇖ 22
Kotleciki ziemniaczane z tuńczykiem – chrupiące,... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1071
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1088
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 952
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1318
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1240
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1684
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 61
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 52
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 46
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 43
Domowa pulpa z dyni to bardzo przydatny przetwór, który... ⇖ 42
Artykuł sponsorowany Tort jest niezwykle ważnym punktem... ⇖ 41