Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Lubię takie przepisy, ciekawe, proste, tylko z kilku... ⇖ 20
To niezwykle prosta, a zarazem efektowna przekąska.... ⇖ 21
Ciasto francuskie to jeden z najbardziej uniwersalnych... ⇖ 22
Zdrowa żywność to produkty niskoprzetworzone o krótkiej... ⇖ 17
Wyobraźcie sobie letni poranek.Lekki, świeży wiaterek... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 708
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 772
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 629
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 754
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 862
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 653
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 648
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 333
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 330
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 302