Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Kotleciki „szu szu” to delikatne, soczyste kawałki... ⇖ 12
Prosta i szybka sałatka z pieczarkami marynowanymi,... ⇖ 18
Cynamon od lat zajmuje ważne miejsce w kuchniach wielu... ⇖ 13
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 24
Sałatka z pieczonym kurczakiem czyli szybka, prosta i... ⇖ 22
Bakłażan z cukinią i fetą to prosty, aromatyczny obiad... ⇖ 23
Szybka w przygotowaniu i przepyszne surówka obiadowa z... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 579
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 602
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 477
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 506
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 731
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 667
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 469
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 415
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 400
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 392
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 337
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 334
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 279