Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
pyszne pałki kurczaka na pikantnie z airfryera 4... ⇖ 27
Pasta z pieczonej dyni Pasta z pieczonej dyni - pyszny... ⇖ 31
Placuszki z cukinii i twarogu z koperkowym dipem – prosty... ⇖ 41
Jeśli lubicie tradycyjne, domowe zupy, ten kapuśniak z... ⇖ 35
Placuszki na kefirze to propozycja na proste i smaczne... ⇖ 120
Sałatka z kurczakiem, winogronami, fetą i orzechami... ⇖ 36
Nasz ulubiony chleb, który przypomina nam czasy, kiedy... ⇖ 36
Przepis na klasyczny sernik królewski na kruchym kakaowym... ⇖ 46
Pyszne i chrupiące placki ziemniaczane mojej mamy, dzięki... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1046
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1067
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 936
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1290
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1207
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1637
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2864
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1806
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1430
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 835
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 828
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 797