Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki... ⇖ 15
Jest taka roślina czosnek niedźwiedzi. Nazwa pochodzi od... ⇖ 21
Jak to się nie da w 30 minut, jak się da! Na ten genialny... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 548
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 581
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 459
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 482
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 623
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 368
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 254
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 232
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 159
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 131
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 127
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 126
