Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Jeśli macie ochotę na pyszny, domowy obiad, to koniecznie... ⇖ 35
Wyobraź sobie pieczone różyczki kalafiora, kostki batata... ⇖ 30
Ciasto francuskie to jeden z tych produktów, które lubię... ⇖ 40
Szarlotka orkiszowa bez cukru – krucha, z soczystymi... ⇖ 32
Fit deser chia z mango – kremowe ciasto na zimno bez... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1081
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1094
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 961
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1331
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1256
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1705
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 126
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 117
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 93
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 86
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 80
