Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Rollsy z ryżem i cukinią w papierze ryżowym Czasem... ⇖ 14
Nasza zupa wiśniowa pochodzi z przepisu babci Zosi, u... ⇖ 21
Bardzo smaczna i prosta do zrobienia sałatka z tortellini... ⇖ 108
Wrapy z twarogu i sera żółtego to bardzo prosty sposób... ⇖ 23
Prosty przepis na pistacjowe mini deserki z awokado! To... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 772
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 838
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 688
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 872
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1312
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 699
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 606
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 531
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 489
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 485
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 484
