Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Nic tak nie urozmaica letniego stołu jak lekkie sałatki.... ⇖ 9
Pyszny, idealny jako dodatek do mięsa z grilla lub... ⇖ 17
Ciasto maślankowe z brzoskwiniami i białą czekoladą to... ⇖ 19
Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą to prosty pomysł na... ⇖ 32
Fit ciasto czekoladowe z malinami – wilgotne, lekkie i... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 878
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 923
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 780
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1052
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1203
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1454
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1325
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 940
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 908
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 904
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 828
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 765
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 724
