Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Prosta, kremowa i bardzo aromatyczna — zupa krem z... ⇖ 1
Coś pysznego, bo kto nie lubi drożdżówki domowej... Tym... ⇖ 6
Makaron w sosie pomidorowym z mięsem i grzybami to prosty,... ⇖ 8
Pasta z awokado i serka to pyszne smarowidło do chleba,... ⇖ 12
Czasem trafia się przepis, który od pierwszego kęsa... ⇖ 16
Przepis na ciasto kakaowo-jogurtowe – wilgotne i mocno... ⇖ 22
Pieczone Fit Pączki Skyrowe(do przygotowania w urządzeniu... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 442
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 468
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 369
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 387
Przepisy na czasie
Schab po cygańsku z piekarnika to jest dokładnie to... ⇖ 1861
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1811
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1307
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 974
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 836
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 817
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 785
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 738
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 691
