Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
CIASTO DROŻDŻOWE40 g świeżych drożdży5 g cukru150 ml... ⇖ 7
Pasta jajeczna z awokado to prosty pomysł na szybkie,... ⇖ 9
Szukasz pomysłu na idealne ciasto z jabłkami? Szarlotka z... ⇖ 19
Sezon grillowy w pełni, a zapach pieczonych przysmaków... ⇖ 19
Pyszny sezonowy deserek z malinami. Przepyszny! Podane... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 805
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 861
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 712
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 937
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2071
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1577
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1547
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1493
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1291
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1059
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 981
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 835
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 773