Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Dawno już nie dodawałem jakiegokolwiek serniczka. Nie,... ⇖ 8
Placki to jedno z tych dań, które lubi niemal każdy. Są... ⇖ 30
Gofry Bąbelkowe (Bubble Waffle) Gofry bąbelkowe, znane na... ⇖ 18
Fit Lody Karmelowe Latte (Ninja Creami) Są smaki, które... ⇖ 29
Uwielbiam sushi i wszystkie jego smaki, często kombinuje,... ⇖ 22
Domowe ciasto marmurkowe z mrożonymi owocami – puszyste... ⇖ 28
Co jakiś czas kupuję takie mielonki-pieczonki w sklepie,... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 766
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 834
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 683
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 864
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 609
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 604
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 505
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 447
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 419
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 404
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 306
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 301
