Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 15
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 30
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 37
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 39
Sałatka z rukolą, burakiem i fetą to propozycja na lekki... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 899
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 938
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 793
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1076
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1249
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 216
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 168
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 39
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 37
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 36
Domowy Smalec ze Skwarkami Domowy smalec ze skwarkami to... ⇖ 31
