Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Ale wyszedł pyszny, do tego prosty do zrobienia. Sprawdzi... ⇖ 16
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo... ⇖ 19
Chrupiące gofry z dodatkiem ziarenek wanilii oraz cukru... ⇖ 6
Makaron noodle z kurczakiem w sosie curry to dobry pomysł... ⇖ 14
Domowa lemoniada z dodatkiem świeżej mięty, soczystej... ⇖ 29
Sałatka z kurczakiem i czereśniami to sezonowy przepis,... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 820
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 874
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 728
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 967
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1041
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 257
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 252
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 239
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 232
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 134
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 85
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 81
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 81
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 76
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 73
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 67