Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Sernik pistacjowy bez pieczenia to łatwy do przygotowania... ⇖ 8
sos koperkowy Dobry sos potrafi uratować każdy obiad, a... ⇖ 12
Uwielbiam, kiedy dom pachnie chlebem. Domowy bochenek,... ⇖ 13
Jest zupełnie inny, pyszny, bardzo ciekawy smak, myślę... ⇖ 21
Puszysta ucierana babka z warstwą aromatycznego maku,... ⇖ 15
Ciasto Mandarynka to lekkie i puszyste ciasto, inspirowane... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 416
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 434
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 336
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 348
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 578
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 442
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 429
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 228
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 224
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 203
5/5 - (3 votes) Kotlety mielone z piersi kurczaka... ⇖ 151