Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Curry to jedno z moich ulubionych dań. Zawsze cieszy kubki... ⇖ 15
Zdrowe, szybkie, proste i tanie obiady dla całej rodziny,... ⇖ 14
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab,... ⇖ 18
Chrupiąca Sałatka z pieczonymi Ziemniakami i Boczkiem Ta... ⇖ 22
Bardzo smaczne, fit placuszki do zrobienia w ciągu paru... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 415
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 433
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 333
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 343
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 532
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 206
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 179
5/5 - (3 votes) Kotlety mielone z piersi kurczaka... ⇖ 135
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 134
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 131
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 121