Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Ciasto miodowe z kremem grysikowym i polewą czekoladową.... ⇖ 17
Kiedy pierwszy raz przygotowywałam kotlety z kurczaka w... ⇖ 8
PROTEINOWE CIASTECZKA Z CIECIERZYCY I CZEKOLADY –... ⇖ 12
Makaron z twarogiem i kiełbasą to jedno z tych prostych,... ⇖ 14
Jeżeli szukasz prostych przepisów na tradycyjne zupy,... ⇖ 15
Pizzerinki z batata to prosty pomysł na obiad, kolację... ⇖ 14
Tagliatelle z kurczakiem i kurkami w sosie śmietanowym –... ⇖ 15
Kremowe latte dyniowe z espresso, puree z dyni i korzennymi... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 953
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 981
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 846
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1154
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1065
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1393
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1713
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1205
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1141
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 821
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 786
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 713
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 693
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 643