Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Uwielbiam takie, są rewelacyjne!!! Na grillu każdy się... ⇖ 61
Karkówka w marynacie paprykowej wychodzi soczysta, lekko... ⇖ 20
Prosty przepis na zupę z młodej kapusty z kiełbasą,... ⇖ 17
Naleśniki zapiekane z pieczarkami i serem to sprawdzony... ⇖ 29
Prażone czyli ziemniaki po cabańsku to raczej rzadkość... ⇖ 12
Ciasto 3 Bit bez pieczenia to jeden z najpopularniejszych... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 615
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 652
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 514
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 554
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 981
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 845
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 827
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 749
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 716
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 659
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 652
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 632
