Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Jeśli szukasz prostego, kremowego i efektownego ciasta,... ⇖ 10
Wytrawne bułki dynie nadziewane delikatnym mięsem z... ⇖ 13
Daktylowe Brownie Proteinowe z Solonym Karmelem – Mocno... ⇖ 22
Bataty faszerowane kurczakiem, fetą i sosem czosnkowym... ⇖ 27
W sezonie na śliwki warto dodawać je nie tylko do ciast i... ⇖ 21
Nie będę oryginalna w tym, co napiszę, bo często o tym... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 949
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 975
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 842
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1149
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1059
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1380
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1678
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1181
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1105
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 798
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 674
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 673
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 603
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 597
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 595