Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Ptysie zapiekane z pieczarkami i żółtym serem to znana i... ⇖ 4
Fit Czekoladowy Chlebek Bananowy(*SERIA FIT*)Ten fit... ⇖ 9
Soczysty Szarpany Indyk(Cook4me Tefal - Multicooker)Przepis... ⇖ 9
Racuchy maślankowe są bardzo puszyste, delikatne, lekko... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 450
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 479
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 386
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 399
Przepisy na czasie
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 591
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 440
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 400
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 372
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 235
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 216
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 153
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 120
Mięciutkie pizzerki jak z piekarniTe pizzerki są... ⇖ 112