Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Czubajka kania.Wyobraź sobie grzyba o maślanym, głęboko... ⇖ 27
Ostatnio często pieczemy murzynka. Oczywiście na prośbę... ⇖ 27
Tortillowe zawijasy z parówkami to szybki pomysł na... ⇖ 41
Prosta i pyszna, bardzo ją lubię- idealna do pracy, na... ⇖ 41
Siekane kotlety drobiowe z papryką i seremNiezwykle... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 960
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 987
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 853
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1164
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1074
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1403
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1751
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1233
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1155
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 870
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 843
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 749
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 737
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 703