Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Mrożenie to prosty sposób, żeby nie wyrzucać jedzenia.... ⇖ 0
Kapusta z grochem lub, jak kto woli, groch z kapustą, to... ⇖ 15
Artykuł sponsorowany Czy zdarzyło ci się z trudem upiec... ⇖ 14
Puszyste, słodkie placuszki z sera z wiaderka, który... ⇖ 13
Miękkie kluski dyniowe z masłem szałwiowym i parmezanem.... ⇖ 19
Chia pudding à la Dubai Chocolate – pistacja, kataifi i... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 976
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1001
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 867
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1189
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1097
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1433
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1832
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1269
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1203
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1191
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 937
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 897
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 843
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 816