Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Kurczak Marsala. Danie, w którym prostota spotyka... ⇖ 11
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane... ⇖ 18
1/2 kg miesa wieprzowego1 łyżka domowej vegety1 maka... ⇖ 12
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 25
Fit Placki z Cukinii i Twarogu – Chrupiące, Sycące i... ⇖ 33
Sałatka z roszponką i boczkiem to propozycja na szybką,... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 794
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 853
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 704
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 910
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1497
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1494
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1238
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1184
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 802
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 770
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 736
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 658
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 650
