Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Dobre ciasto to podstawa udanych pierogów. Powinno być... ⇖ 4
FIT TIRAMISU W PUCHARKU – KREMOWE, WYSOKOBIAŁKOWE I... ⇖ 15
FIT KLOPSIKI W SOSIE POMIDOROWO-MOZZARELLOWYM – SOCZYSTE,... ⇖ 20
Jeśli robisz soki, kiszonki, nalewki albo sos pomidorowy,... ⇖ 13
Skrzydełka z air fryera w marynacie sułtańskiej to... ⇖ 13
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w... ⇖ 35
Sprawdź jak przygotować pyszny wypiek z marchewką w roli... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 915
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 947
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 805
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1096
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1007
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1288
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 636
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 259
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 249
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 226
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 155
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 123
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 101
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 97
