Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Skąd pochodzi wino? Aby to odkryć, musimy przenieść... ⇖ 8
Fajny lekki serniczek na zimno. Ma pyszny orzeźwiający... ⇖ 24
Szybki w przygotowaniu deser z budyniem i truskawkami -... ⇖ 12
100 g ugotowanej kaszy jęczmiennej50 g boczku wędzonego... ⇖ 20
W dzisiejszym wpisie przedstawiona zostaje propozycja... ⇖ 14
Zdarza się każdemu, lodówka prawie pusta, w kuchennych... ⇖ 22
Na horyzoncie majaczy już leniwie wizja majówkowej... ⇖ 19
Affogato to deser, który jest bardzo atrakcyjny w swoim... ⇖ 20
Zapomnij o tradycji! Odkryj kluski leniwe w nowej odsłonie... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 604
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 641
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 513
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 544
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 933
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 823
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 795
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 694
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 676
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 619
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 618
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 595