Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Lody à la McFlurry z Kinder Bueno (Ninja Creami) Lody à... ⇖ 16
Biszkopt jest prosty w wykonaniu, poradzi sobie z nim nawet... ⇖ 24
Pizza przygotowana w domu może być równie pyszna jak ta... ⇖ 30
Biszkopt kawowy przełożony kremem budyniowym również o... ⇖ 44
Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos,... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 829
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 885
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 738
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 983
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1072
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 636
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 432
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 333
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 327
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 325
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 323
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 314
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 294
Bardzo takie lubię ,czasem robię tak małe buraczki w... ⇖ 220