Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Yakisoba z Kurczakiem i Warzywami Yakisoba z kurczakiem i... ⇖ 18
Mochi Waffles (Gofry Mochi) Mochi Waffles to jeden z tych... ⇖ 13
Amatriciana to jeden z tych włoskich klasyków, przy... ⇖ 18
Aromatyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką zostało... ⇖ 12
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 100
Pyszna sałatka z tuńczykiem, warzywami i makaronem. Warto... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 902
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 939
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 797
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1082
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1260
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 567
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 227
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 130
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 100
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 74
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 73
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 61
