Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Pyszna sałatka z tuńczykiem, warzywami i makaronem. Warto... ⇖ 15
Najlepszym sposobem na zastąpienie papieru do pieczenia... ⇖ 24
Mocno czekoladowe ciasto z polewą i kokosem. Prosty... ⇖ 28
Nie zawsze jest czas, żeby codziennie gotować obiad od... ⇖ 24
Fit brownie z jabłkami – bez mąki, bez cukru i tylko... ⇖ 29
Chrupiące ziemniaki z piekarnika – złociste, miękkie w... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 902
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 939
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 795
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1081
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1258
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 544
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 227
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 66
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 64
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 60
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 53
