Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
250 g twarogu pół tłustego500 g ugotowanych ziemniaków1... ⇖ 32
Fit wrap z kurczakiem – szybki lunchbox do szkoły i... ⇖ 43
Pyszny lekki letni obiadek Łatwy i szybki w przygotowaniu.... ⇖ 35
Wybór odpowiednich składników do porannego posiłku bywa... ⇖ 37
Aronia czarna (Aronia melanocarpa) to jeden z najbardziej... ⇖ 30
Sałatka z kurczakiem, pomidorkami, chrupiącymi grzankami... ⇖ 30
Najlepszy uniwersalny zamiennik jajka to siemię lniane: 1... ⇖ 31
Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 43
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 898
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 936
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 791
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1072
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1241
Przepisy na czasie
Przepyszne ciasto w trochę innej wersji na biszkopcie z... ⇖ 58
Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo... ⇖ 54
Karpatka z kremem to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i... ⇖ 51
Comber Wieprzowy w Sosie Cebulowym (Cook4me Tefal –... ⇖ 50
Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 43
Fit wrap z kurczakiem – szybki lunchbox do szkoły i... ⇖ 43
Zupa Kurkowa (Cook4me Tefal – Multicooker) Przepis do... ⇖ 40
Prosta, delikatna i bardzo kremowa pasta z dojrzałego... ⇖ 40