Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Już w pierwszych czterech tygodniach korzystania z diety... ⇖ 4
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 86
Dzień dobry mam dziś dla was wspaniały przepis na pyszne... ⇖ 12
Ciasto makowe z kremem cytrynowym i śmietankową pianką... ⇖ 68
Lekki, orzeźwiający torcik bez pieczenia z truskawkami i... ⇖ 14
W czasie wolnym pozwalam sobie na kuchenne szaleństwa.... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 691
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 737
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 602
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 713
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 606
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 222
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 189
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 149
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 121
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 96
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 86