Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Lekka, świeża i gotowa w kilka minut sałatka, idealna na... ⇖ 23
Pizza Diavola jest to pizza polecana dla osób, które... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 483
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 502
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 403
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 427
Przepisy na czasie
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 52
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 43
Te pyszne i aromatyczne ziemniaki zasmakują każdemu,... ⇖ 41
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 40
CIASTECZKA PISTACJOWEAch jakie te ciasteczka są obłędne... ⇖ 35
Rustykalna francuska zupa cebulowa Rustykalna francuska... ⇖ 32
Przepis na proste i szybkie wilgotne muffiny cytrynowe z... ⇖ 29