Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Jeśli szukacie przepisu na odmienny gulasz taki bardziej z... ⇖ 8
Prosty przepis na domowy chleb z naczynia – szybki,... ⇖ 5
Makaron z kurczakiem po chińsku to idealny pomysł na... ⇖ 7
Składniki :1 szklanka obranego czosnku2 szklanki płynnego... ⇖ 8
Zapiekane mini burgery z piekarnika to prosty sposób na... ⇖ 14
Dieta odchudzająca dla leniwych zdobywa coraz większą... ⇖ 10
Historia i pochodzenie sernika Sernik to deser z duszą... ⇖ 11
Karkówka wolno duszona w smalcu to przepyszne smarowidło... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 420
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 436
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 343
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 352
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 610
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 523
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 467
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 350
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 329
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 257
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 251
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 234