Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Roladki z tortilli z serkiem, rukolą, szynką i suszonymi... ⇖ 9
Poznaj sprawdzony, rodzinny przepis na zalewę do mięsa... ⇖ 16
Lubicie drobiowe galaretki, bardzo ładnie wyglądają na... ⇖ 105
Oliwa extra virgin to najlepsza forma oliwy z oliwek,... ⇖ 17
Sernik luksusowy z budyniem na biszkopcieSernik luksusowy z... ⇖ 108
Sałatka z burakiem doskonale sprawdzi się jako dodatek do... ⇖ 23
Pyszne ciasto krówka na krakersach bez pieczenia. Szybki i... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 507
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 548
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 437
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 466
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1570
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1202
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1104
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1073
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1050
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 942
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 928