Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
5 HERBATEK NA REDUKCJĘ I LEKKOŚĆ – PROSTE NAPARY NA... ⇖ 2
Prosty przepis, na grzyby, w pomidorach. Słodko kwaśne,... ⇖ 107
Dynia to jedno z moich ulubionych jesiennych warzyw. Ma... ⇖ 37
Domowe buraczki w cienkich plasterkach to pyszny dodatek do... ⇖ 38
Zakochałam się w tym przepisie. Szybki, bardzo smaczny... ⇖ 27
Przepis na zdrowe gofry z opiekacza Przepis na zdrowe... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 939
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 969
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 836
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1137
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1046
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1359
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1624
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1035
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 912
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 754
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 629
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 565
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 558
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 542
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 523
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 510