Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 4
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie... ⇖ 29
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 29
Super proste i super szybkie ciasto z wykorzystaniem mąki... ⇖ 23
Sernik na zimno z borówkami to jeden z tych deserów, do... ⇖ 27
3 średniej wielkości papryki4 pomidory1 feta chudakilka... ⇖ 31
Cześć! Dzisiaj robię super przepis na chamburgera.Jeśli... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 756
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 824
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 675
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 848
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 421
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 262
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 261
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 151
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 138