Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Serowa babka Serowa babka - sprawdzony przepisWiadomo,... ⇖ 5
Prosty przepis na makaron z pesto szpinakowo- czosnkowym,... ⇖ 11
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią... ⇖ 11
Ciasto z wiśniami i kremem mascarponeCiasto z wiśniami i... ⇖ 21
Jajka na Wielkanoc to obowiązkowy element świątecznego... ⇖ 62
Jogurtowa babka na Wielkanoc, wilgotna, puszysta i bardzo... ⇖ 23
W tym zestawieniu zebrałam przepisy, które świetnie... ⇖ 16
Czekoladowy krem do orzeszków to klasyczne nadzienie do... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 493
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 533
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 430
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 458
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 964
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 898
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 855
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 783
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 739
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 739
