Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Bardzo prosta i szybka surówka. Jak dla mnie najlepsza o... ⇖ 21
Ekspresowe tartaletki z brzoskwiniamiCzy zdarza Wam się... ⇖ 18
składniki:140 g białek (z 4 jajek)200 g cukru drobnego1... ⇖ 14
Gęsty Fit Milkshake Truskawkowy (Ninja Creami) Gęsty Fit... ⇖ 25
Pandan Shake Frappe z lodami waniliowymi Kawy mrożone... ⇖ 22
Lekki, wilgotny biszkopt prosty do wykonania. Harmonijnie... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 691
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 741
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 604
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 716
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 652
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 406
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 233
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 199
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 192
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 128
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 101
