Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 19
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 29
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 25
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 28
20 lat czekałam na ten dzień! Bezglutenowa drożdżówka... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 628
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 661
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 516
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 567
Przepisy na czasie
Ciasto Wiśniowy Sad z wiśniami, galaretką i kremem... ⇖ 134
Zapomnij o nudnych sałatkach! Te pomidory pod serową... ⇖ 100
Bardzo pyszne, nie za słodkie, kremowe i delikatne.... ⇖ 78
Ciasto Malinowa Pokusa z malinami, kremem budyniowym i... ⇖ 68
Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna.... ⇖ 65
Pyszne połączenie kurczaka, chrupiącego boczku, warzyw i... ⇖ 51
Kulki czekoladowe bez pieczenia to prosty deser z płatków... ⇖ 43
Szukasz pomysłów na grilla? W tym zestawieniu znajdziesz... ⇖ 43
Dziś zapraszam Was na tradycyjne domowe krokiety z pysznym... ⇖ 40