Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Zrobione i wypróbowane. Po prostu sztos. Te krokodylki... ⇖ 16
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie... ⇖ 10
Czy zdarza się, że wybór deseru zajmuje więcej czasu... ⇖ 16
Nic tak nie pasuje do tradycyjnego, domowego obiadu jak... ⇖ 23
Dziś zapraszam na ciacho, które robi się migusiem , bo... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 808
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 863
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 714
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 943
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1000
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2232
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1595
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1572
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1523
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1315
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1074
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 993
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 839
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 783