Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Jeśli lubisz aromat cynamonu i proste przepisy, koniecznie... ⇖ 11
Olej MCT w domowej kuchni: do czego się nadaje, a do czego... ⇖ 19
Tosty na bogato z pesto i mozzarellą to szybki pomysł na... ⇖ 14
Wiem, że nie każdy jest fanem tradycyjnych flaczków i... ⇖ 23
Szybkie i smaczne danie obiadowe, spaghetti z sosem... ⇖ 21
FIT PEAR CHEESECAKE CHIA CUPS – PROTEINOWY DESER Z... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 933
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 964
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 828
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1130
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1038
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1347
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1579
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 730
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 525
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 492
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 478
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 477
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 463
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 423
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 340