Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Puszyste, wilgotne i pełne aromatycznych jabłek muffinki... ⇖ 5
Kotlety mielone z Air Fryera to świetna alternatywa dla... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 802
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 859
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 708
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 923
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1533
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1529
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1441
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1264
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 1176
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 924
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 825
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 756
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 674