Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Kalafior wygląda niepozornie, ale w kuchni potrafi być... ⇖ 19
SKŁADNIKI:1,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki mąki... ⇖ 36
CIASTO Z KASZY MANNY Z OWOCAMI I GALARETKĄZrób ze mną... ⇖ 24
PIZZA NA GRUBYM SPODZIEUwielbiamy pizzę a moje chłopaki... ⇖ 30
PIEROGI Z TWAROGIEM I BORÓWKAMIZapraszam cię dzisiaj na... ⇖ 28
Domowe Lody Kawowe TiramisuDziś na blogu przepis, który... ⇖ 34
To lekkie, efektowne ciasto zachwyca nie tylko wyglądem,... ⇖ 40
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 886
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 932
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 788
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1065
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1227
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1479
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1371
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1251
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 990
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 924
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 874
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 791
