Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
W branży spożywczej tempo pracy i jakość pakowania... ⇖ 1
Fit Łazanki z Młodą Kapustą i Szparagami (*SERIA FIT*)... ⇖ 9
Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki,... ⇖ 8
Tak jak jesienią i zimą lubię zajadać się sycącymi... ⇖ 12
Gotowanie nie musi być trudne :)Gotowanie nie musi być... ⇖ 12
Brak zajawki, ponieważ wpis jest zabezpieczony hasłem. ⇖ 14
Kiedy gotuję zupę, lubię dorzucić filet z kurczaka.... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 684
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 725
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 593
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 690
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 1004
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 835
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 806
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 751
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 699
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 649
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 619