Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Domowe jabłka z papierówek do słoików to prosty sposób... ⇖ 18
Prosta sałatka pokrojona w kostkę, w zalewie octowej,... ⇖ 6
Chrupiąca, pikantna cukinia w zalewie curry to doskonała... ⇖ 22
Owsianka z czereśniami to śniadanie, które przygotujesz... ⇖ 19
Poniedziałkowe Dzień dobry Dziś zapraszam na pyszne,... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 805
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 860
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 710
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 929
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 1936
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1556
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1537
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1470
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1274
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1034
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 952
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 829
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 761
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 683