Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Przepis prosty, ale pyszne. Sosik kremowy i aromatyczny.... ⇖ 18
Drożdżówka z jagodami to jedno z najbardziej lubianych... ⇖ 17
Sałatka z ogórków, papryki i cebuli to pyszna propozycja... ⇖ 21
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy... ⇖ 11
Nasze soki przygotowujemy z jabłek-spadów, które może... ⇖ 11
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich... ⇖ 10
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 789
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 852
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 702
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 905
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1484
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1430
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1218
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 788
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 723
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 649
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 638
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 627
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 571
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 564