Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
CARROT CAKE PROTEIN OATMEAL – OWSIANKA, KTÓRA SMAKUJE... ⇖ 20
PROTEIN APPLE SCRAMBLED PANCAKES – JABŁKOWE PANCAKES W... ⇖ 13
️ RASPBERRY MOCHA PROTEIN CUPS – MALINOWO-KAWOWY DESER... ⇖ 23
Szukasz pomysłu na pyszną przekąskę do śniadaniówki i... ⇖ 24
Pasta alla Milanese – makaron z szafranem, bulionem,... ⇖ 16
Miałam w planach bardziej ambitne wypieki, ale jakoś nie... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 938
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 969
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 835
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1136
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1045
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1357
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1619
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1009
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 746
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 611
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 554
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 541
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 525
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 513
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 496
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 363