Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem,... ⇖ 6
Mała, puszysta Zebra, czyli ciasto w charakterystyczne... ⇖ 20
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 22
Ten sam obiad jednego dnia może być dobrze tolerowany, a... ⇖ 24
Domowy majonez nie musi być przygotowywany wyłącznie z... ⇖ 24
Te wysokobiałkowe pizzerinki to świetny pomysł na serek... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1083
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1096
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 962
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1331
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1260
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1710
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 138
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 125
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 122
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 102
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 95
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 85