Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych... ⇖ 19
Grillowany Stek z Polędwicy Wołowej (Tefal OptiGrill+ XL)... ⇖ 13
Sorbet z Czerwonego Wina Bezalkoholowego i Wiśni (Ninja... ⇖ 13
Sałatka z mixem sałat, boczkiem, jajkiem i pomidorkami w... ⇖ 22
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 37
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 42
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 207
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 815
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 870
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 723
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 960
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1030
Przepisy na czasie
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 211
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 207
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 50
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 44
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 42
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 37
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 37
