Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
To bardzo proste i szybkie ciasto jogurtowe, które zawsze... ⇖ 15
Pulpety z indyka w aromatycznym sosie pomidorowym, podane... ⇖ 28
Lekka sałatka z jajkiem, mixem sałat, pomidorkami... ⇖ 29
Prosty przepis na bułki orkiszowo-owsiane! Te rustykalne... ⇖ 20
Kamyczki do wspólnego malowania to fajna sprawa dla... ⇖ 19
zapraszam po najlepsze przepisy na tłusty czwartek w... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 451
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 488
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 394
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 405
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1354
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 775
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 722
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 581
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 531
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 495
