Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Kremowy kurczak z makaronem i brokułami to prosty i pyszny... ⇖ 7
Sałatka ziemniaczana z salsa tonnata to prosty, ale... ⇖ 23
FIT PUMPKIN BROWNIE – MOCNO CZEKOLADOWE, WILGOTNE I BEZ... ⇖ 21
Przyjęcie firmowe wymaga odpowiedniego menu. Z jednej... ⇖ 24
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 76
FIT CIASTECZKA JABŁKOWE À LA SZARLOTKA – MIĘKKIE,... ⇖ 26
Pane Toscano, czyli tradycyjny chleb z Toskanii, wyróżnia... ⇖ 30
Najlepszy zamiennik serka Philadelphia to polski serek... ⇖ 30
Brak czasu o poranku to najczęstszy powód rezygnacji z... ⇖ 20
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 43
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 920
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 953
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 813
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1107
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1018
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1306
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 672
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 278
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 277
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 276
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 245
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 179
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 164
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 134
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 132
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 122