Boczek wieprzowy ze skórą, wędzony, nie peklowany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/11/boczek-wieprzowy-ze-skora-wedzony-nie.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Boczek wieprzowy wędzony, nie peklowany.Surowiec:Boczek wieprzowy ze skórą, bez żeber 90 dagWykonanie:Boczek kroimy na 2 kawałki, myjemy i wieszamy do osuszenia na kilka godzin. Osuszone kawałki boczku wędzimy na zrębkach olcha 2 godziny, w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza. Uwędzone studzimy powieszone na kiju. Ostudzone kawałki boczku możemy zamrozić.Smacznego!!!
Najnowsze przepisy
Zapiekane kominy z pieczarkami i serem to prosty pomysł na... ⇖ 8
Przekładaniec z kremem i masą krówkową to wyjątkowo... ⇖ 12
Pyszne koperty drobiowe z nadzieniem z pieczarek i sera.... ⇖ 12
Ta szybka surówka z 3 składników to idealny dodatek do... ⇖ 19
Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 994
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1019
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 885
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1216
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1123
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1483
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2526
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 892
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 236
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 206
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 142
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 139
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 129
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 125
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 121
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 118
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 117