Boczek wieprzowy ze skórą, wędzony, nie peklowany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/11/boczek-wieprzowy-ze-skora-wedzony-nie.html
Boczek wieprzowy wędzony, nie peklowany.Surowiec:Boczek wieprzowy ze skórą, bez żeber 90 dagWykonanie:Boczek kroimy na 2 kawałki, myjemy i wieszamy do osuszenia na kilka godzin. Osuszone kawałki boczku wędzimy na zrębkach olcha 2 godziny, w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza. Uwędzone studzimy powieszone na kiju. Ostudzone kawałki boczku możemy zamrozić.Smacznego!!!
Najnowsze przepisy
W tej propozycji kulinarnej kontrasty zostały wykorzystane... ⇖ 15
Proste małe deserki, pięknie wyglądają i jeszcze lepiej... ⇖ 51
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 30
Babka Tulipan to jedno z tych ciast, które wiele osób... ⇖ 176
Świąteczny pasztet pisanka to wyjątkowy pasztet z... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 488
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 517
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 412
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 442
Przepisy na czasie
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 288