Boczek wieprzowy ze skórą, wędzony, nie peklowany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/11/boczek-wieprzowy-ze-skora-wedzony-nie.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Boczek wieprzowy wędzony, nie peklowany.Surowiec:Boczek wieprzowy ze skórą, bez żeber 90 dagWykonanie:Boczek kroimy na 2 kawałki, myjemy i wieszamy do osuszenia na kilka godzin. Osuszone kawałki boczku wędzimy na zrębkach olcha 2 godziny, w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza. Uwędzone studzimy powieszone na kiju. Ostudzone kawałki boczku możemy zamrozić.Smacznego!!!
Najnowsze przepisy
Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem i żółtym serem –... ⇖ 10
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 14
Bazylia. Bazylia to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 16
Wesołe naleśniki w panterkę Wesołe naleśniki panterka... ⇖ 30
Są takie obiady, których zapachu nie da się pomylić z... ⇖ 25
Prosty deser, ale jaki pyszny... cudowny, kremowy, słodki.... ⇖ 26
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 825
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 879
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 731
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 973
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1058
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 333
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 293
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 289
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 285
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 282
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 167
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 166
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 161
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 113
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 112