Boczek wieprzowy ze skórą, wędzony, nie peklowany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/11/boczek-wieprzowy-ze-skora-wedzony-nie.html
Boczek wieprzowy wędzony, nie peklowany.Surowiec:Boczek wieprzowy ze skórą, bez żeber 90 dagWykonanie:Boczek kroimy na 2 kawałki, myjemy i wieszamy do osuszenia na kilka godzin. Osuszone kawałki boczku wędzimy na zrębkach olcha 2 godziny, w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza. Uwędzone studzimy powieszone na kiju. Ostudzone kawałki boczku możemy zamrozić.Smacznego!!!
Najnowsze przepisy
Klasyka, która zawsze smakuje: Potrawka z kurczaka z... ⇖ 14
Obiad, kolacja błyskawiczna! Kremowa, bardzo sycąca zupa... ⇖ 11
Tortilla z kurczakiem, jabłkiem i cebulką to smaczna i... ⇖ 21
Nie mamy ani pomysłu, ani czasu, a tu goście za progiem -... ⇖ 37
Może wyglądają na skomplikowane, ale wierzcie mi ich... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 434
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 448
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 357
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 362
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1694
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1187
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 855
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 723
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 716
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 649
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 581
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 534
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 471
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 467