Boczek wieprzowy ze skórą, wędzony, nie peklowany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/11/boczek-wieprzowy-ze-skora-wedzony-nie.html
Boczek wieprzowy wędzony, nie peklowany.Surowiec:Boczek wieprzowy ze skórą, bez żeber 90 dagWykonanie:Boczek kroimy na 2 kawałki, myjemy i wieszamy do osuszenia na kilka godzin. Osuszone kawałki boczku wędzimy na zrębkach olcha 2 godziny, w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza. Uwędzone studzimy powieszone na kiju. Ostudzone kawałki boczku możemy zamrozić.Smacznego!!!
Najnowsze przepisy
Prosta, kremowa i bardzo aromatyczna — zupa krem z... ⇖ 9
Coś pysznego, bo kto nie lubi drożdżówki domowej... Tym... ⇖ 12
Makaron w sosie pomidorowym z mięsem i grzybami to prosty,... ⇖ 14
Pasta z awokado i serka to pyszne smarowidło do chleba,... ⇖ 15
Czasem trafia się przepis, który od pierwszego kęsa... ⇖ 18
Przepis na ciasto kakaowo-jogurtowe – wilgotne i mocno... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 442
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 468
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 369
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 387
Przepisy na czasie
Schab po cygańsku z piekarnika to jest dokładnie to... ⇖ 1944
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1814
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1311
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 974
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 837
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 817
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 799
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 741
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 692