Boczek wieprzowy ze skórą, wędzony, nie peklowany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/11/boczek-wieprzowy-ze-skora-wedzony-nie.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Boczek wieprzowy wędzony, nie peklowany.Surowiec:Boczek wieprzowy ze skórą, bez żeber 90 dagWykonanie:Boczek kroimy na 2 kawałki, myjemy i wieszamy do osuszenia na kilka godzin. Osuszone kawałki boczku wędzimy na zrębkach olcha 2 godziny, w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza. Uwędzone studzimy powieszone na kiju. Ostudzone kawałki boczku możemy zamrozić.Smacznego!!!
Najnowsze przepisy
Zapraszam na kremowy serniczek.Upieczony w miniony weekend,... ⇖ 15
Szukasz zdrowej przekąski, która naprawdę syci? Bakalie... ⇖ 12
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 38
Smakowita, świeża i dosyć lekka sałatka, którą lubię... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 676
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 714
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 576
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 664
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 751
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 696
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 662
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 548
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 475
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 459
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 453
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 438