Boczek wieprzowy ze skórą, wędzony, nie peklowany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/11/boczek-wieprzowy-ze-skora-wedzony-nie.html
Boczek wieprzowy wędzony, nie peklowany.Surowiec:Boczek wieprzowy ze skórą, bez żeber 90 dagWykonanie:Boczek kroimy na 2 kawałki, myjemy i wieszamy do osuszenia na kilka godzin. Osuszone kawałki boczku wędzimy na zrębkach olcha 2 godziny, w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza. Uwędzone studzimy powieszone na kiju. Ostudzone kawałki boczku możemy zamrozić.Smacznego!!!
Najnowsze przepisy
Deser z jajek na twardo Coś dziwnego się dzieje, a... ⇖ 5
#WspółpracaRecenzencka #Mamania Pojęcie „rodzicielstwa... ⇖ 9
31.01.2026 Magda Ten przepis powstał z mojej miłości... ⇖ 16
Jaglany mus kakaowy to świetny pomysł na szybkie i... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 445
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 470
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 373
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 389
Przepisy na czasie
Schab po cygańsku z piekarnika to jest dokładnie to... ⇖ 2615
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1823
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1322
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 988
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 873
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 857
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 829
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 757
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 711
