Boczek wieprzowy ze skórą, wędzony, nie peklowany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/11/boczek-wieprzowy-ze-skora-wedzony-nie.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Boczek wieprzowy wędzony, nie peklowany.Surowiec:Boczek wieprzowy ze skórą, bez żeber 90 dagWykonanie:Boczek kroimy na 2 kawałki, myjemy i wieszamy do osuszenia na kilka godzin. Osuszone kawałki boczku wędzimy na zrębkach olcha 2 godziny, w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza. Uwędzone studzimy powieszone na kiju. Ostudzone kawałki boczku możemy zamrozić.Smacznego!!!
Najnowsze przepisy
Prosty przepis na trochę inne kotlety z kurczaka, nadziane... ⇖ 23
Pasta jajeczna z parmezanem to szybki i prosty przepis na... ⇖ 19
Szynka, boczek i ta galaretka. To mój sprawdzony przepis... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 667
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 708
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 567
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 649
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 711
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 619
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 520
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 445
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 445
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 398
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 383
