Boczek wieprzowy ze skórą, wędzony, nie peklowany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/11/boczek-wieprzowy-ze-skora-wedzony-nie.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Boczek wieprzowy wędzony, nie peklowany.Surowiec:Boczek wieprzowy ze skórą, bez żeber 90 dagWykonanie:Boczek kroimy na 2 kawałki, myjemy i wieszamy do osuszenia na kilka godzin. Osuszone kawałki boczku wędzimy na zrębkach olcha 2 godziny, w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza. Uwędzone studzimy powieszone na kiju. Ostudzone kawałki boczku możemy zamrozić.Smacznego!!!
Najnowsze przepisy
Pane Toscano, czyli tradycyjny chleb z Toskanii, wyróżnia... ⇖ 7
Najlepszy zamiennik serka Philadelphia to polski serek... ⇖ 14
Brak czasu o poranku to najczęstszy powód rezygnacji z... ⇖ 12
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 22
FIT PUMPKIN CHEESECAKE W PUCHARKU – JESIENNY DESER BEZ... ⇖ 21
FIT KURCZAK MARRY ME Z ORZO – KREMOWY, WYSOKOBIAŁKOWY I... ⇖ 13
Znudziła Ci się już typowo europejska kuchnia? A może... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 919
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 953
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 811
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1105
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1017
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1302
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 664
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 276
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 269
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 267
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 242
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 174
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 154
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 126
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 126
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 117