Boczek wieprzowy ze skórą, wędzony, nie peklowany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/11/boczek-wieprzowy-ze-skora-wedzony-nie.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Boczek wieprzowy wędzony, nie peklowany.Surowiec:Boczek wieprzowy ze skórą, bez żeber 90 dagWykonanie:Boczek kroimy na 2 kawałki, myjemy i wieszamy do osuszenia na kilka godzin. Osuszone kawałki boczku wędzimy na zrębkach olcha 2 godziny, w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza. Uwędzone studzimy powieszone na kiju. Ostudzone kawałki boczku możemy zamrozić.Smacznego!!!
Najnowsze przepisy
Bigos z młodej kapusty z kiełbasą chorizo to pomysł na... ⇖ 23
Rustykalna tarta z rabarbarem to przepis na idealny deser!... ⇖ 21
Rolada z bitą śmietaną i galaretką to uwielbiany deser!... ⇖ 26
Kremowa, wyrazista pasta z tuńczykiem, jajkami i serem,... ⇖ 20
Pozostając w rabarbarowym klimacie, który w słonecznej... ⇖ 26
Aktualizacja: maj 2026 Catering dietetyczny to usługa... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 680
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 723
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 583
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 679
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 805
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 785
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 762
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 709
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 647
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 596
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 586
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 505