Kiełbasa biała - swojska.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2022/09/kiebasa-biaa-swojska.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Domowa biała kiełbasa, łatwa w zrobieniu, bardzo smaczna. Polecam.Surowiec na 4,60 kg farszu:Szynka wieprzowa 1,6 kgkarczek 1,3 kgpodgardle 80 dagwołowina 80 dagjelita wieprzowe 28-32 mm1,5 m /kg farszuwoda zimna 5% w stosunku do masy mięsnej (200 ml)Przyprawy:sól warzona 18 g/kg (83 g)pieprz czarny 2 g/kg (9 g)majeranek 3 g/kg (14 g)czosnek 6 ząbkówRozdrabnianie:szynka wieprzowa...
Najnowsze przepisy
Zimą w kuchni królują zupy, gulasze i pieczone warzywa,... ⇖ 8
Wilgotny, aromatyczny i pełen smaku chlebek orkiszowy z... ⇖ 26
Chrupiące krokiety ziemniaczane z seremChrupiące krokiety... ⇖ 26
Cynamonki to jeden z tych wypieków, które zawsze kojarzą... ⇖ 32
Muffinki to świetny sposób na wykorzystanie zleżałych... ⇖ 28
Domowa zupa pomidorowa na własnym przecierze pomidorowym... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1041
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1063
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 927
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1278
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1197
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1619
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2831
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1779
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1199
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 806
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 770
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 769
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 689