Kiełbasa szynkowa z czosnkiem, parzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2022/09/kiebasa-szynkowa-z-czosnkiem-parzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Kiełbasa szynkowa z czosnkiem, parzona, nie wędzona.Surowiec:mięso z szynki wieprzowej 2,8 kg (85 %)chude mięso z golonki 74 dag (15 %)Przyprawy:peklosól 18 g/kgsól wędzona 0,5 – 0,6% na kg masy mięsnej (17,5 - 20 g)pieprz biały 3 g/kgcukier 2 g/kggałka muszkatołowa 1 g/kgkolendra 1 g/kgczosnek 10 g/kgwoda do 5 % masy mięsnej (250-300...
Najnowsze przepisy
Ryż jest jak cichy bohater kuchni: nie krzyczy smakiem,... ⇖ 11
Pyszna zapiekanka na bazie ziemniaków z dodatkiem ryby to... ⇖ 23
Domowe wypieki od lat są kojarzone z ciepłem rodzinnego... ⇖ 21
Jak przygotować idealne antipasti. Smak Sycylii w 10... ⇖ 25
Nie ma prawdziwych wakacji bez domowych jagodzianek.... ⇖ 30
Tortille z kurczakiem to prosty pomysł na obiad lub... ⇖ 29
Przygotuj pyszną sałatkę gyros z kurczakiem, świeżymi... ⇖ 29
Sałatka meksykańska w 15 minut to pomysł na pyszny i... ⇖ 38
Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów,... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 761
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 827
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 677
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 852
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 468
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 284
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 280
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 185
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 183