Kiełbasa szynkowa z czosnkiem, parzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2022/09/kiebasa-szynkowa-z-czosnkiem-parzona.html
Kiełbasa szynkowa z czosnkiem, parzona, nie wędzona.Surowiec:mięso z szynki wieprzowej 2,8 kg (85 %)chude mięso z golonki 74 dag (15 %)Przyprawy:peklosól 18 g/kgsól wędzona 0,5 – 0,6% na kg masy mięsnej (17,5 - 20 g)pieprz biały 3 g/kgcukier 2 g/kggałka muszkatołowa 1 g/kgkolendra 1 g/kgczosnek 10 g/kgwoda do 5 % masy mięsnej (250-300...
Najnowsze przepisy
Winogrona – niepozorne kuleczki pełne soczystego smaku.... ⇖ 13
Strogonow drobiowy to szybki i bardzo sycący obiad, który... ⇖ 18
Proteinowa panna cotta od Prozis została przygotowana jako... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 443
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 468
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 370
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 387
Przepisy na czasie
Schab po cygańsku z piekarnika to jest dokładnie to... ⇖ 2421
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1816
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1313
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 981
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 850
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 839
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 822
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 742
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 703
