Kiełbasa szynkowa z czosnkiem, parzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2022/09/kiebasa-szynkowa-z-czosnkiem-parzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Kiełbasa szynkowa z czosnkiem, parzona, nie wędzona.Surowiec:mięso z szynki wieprzowej 2,8 kg (85 %)chude mięso z golonki 74 dag (15 %)Przyprawy:peklosól 18 g/kgsól wędzona 0,5 – 0,6% na kg masy mięsnej (17,5 - 20 g)pieprz biały 3 g/kgcukier 2 g/kggałka muszkatołowa 1 g/kgkolendra 1 g/kgczosnek 10 g/kgwoda do 5 % masy mięsnej (250-300...
Najnowsze przepisy
Mięso mielone w sosie słodko-kwaśnym może brzmieć jak... ⇖ 30
Torta di Ricotta al Limone, włoskie ciasto z ricottą i... ⇖ 22
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 33
Dobrze zaopatrzona kuchnia to nie tylko świeże warzywa,... ⇖ 21
Nalewka z kwiatów hibiskusa – domowy przepis krok po... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 763
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 829
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 678
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 856
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 483
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 412
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 292
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 290
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 203