Kiełbasa szynkowa z czosnkiem, parzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2022/09/kiebasa-szynkowa-z-czosnkiem-parzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Kiełbasa szynkowa z czosnkiem, parzona, nie wędzona.Surowiec:mięso z szynki wieprzowej 2,8 kg (85 %)chude mięso z golonki 74 dag (15 %)Przyprawy:peklosól 18 g/kgsól wędzona 0,5 – 0,6% na kg masy mięsnej (17,5 - 20 g)pieprz biały 3 g/kgcukier 2 g/kggałka muszkatołowa 1 g/kgkolendra 1 g/kgczosnek 10 g/kgwoda do 5 % masy mięsnej (250-300...
Najnowsze przepisy
Przejdź do przepisu ↓ Panzanella z grzankami Mamut to... ⇖ 7
Dyniowy krem proteinowy z serka wiejskiego bez pieczenia... ⇖ 10
Delikatny kurczak w kremowym sosie cydrowym z jabłkiem,... ⇖ 18
Naczynia ceramiczne do zapiekania łączą praktyczność z... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1013
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1032
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 897
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1235
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1143
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1522
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2643
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1581
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 267
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 267
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 180
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 177