Mamy
229917 przepisów na
583 blogach.
Wyświetlono: 1464 razy
Kiełbasa szynkowa.
Kiełbasa szynkowa, wędzona, parzona, idealna do kanapek. Wędzona metodą w garnku na zrębkach olcha/buk.Receptura na 2 kg kiełbasy:Surowiec:Wieprzowina kl. I - 0,77 kgWieprzowina kl. II - 0,89 kgWieprzowina kl. III - 0,43 kgPrzyprawy:Peklosól 18 g / kgpieprz biały mielony 2 g/kgczosnek...