Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Soczysty, delikatny łosoś z airfryera, otulony aksamitnym... ⇖ 16
Domowy fit majonez bez olejuDzisiaj przychodzę do Was z... ⇖ 24
Jak smakuje i pachnie jesień? Dla mnie to przede wszystkim... ⇖ 37
Wilgotne, puszyste i pełne smaku ciasto czekoladowe z... ⇖ 37
Mini tarty z gruszką i migdałami – kruche, aromatyczne... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1015
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1034
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 898
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1238
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1150
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1532
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2674
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1618
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 291
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 279
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 204
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 193