Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Warzywny wrap z marchewki i cukinii z nadzieniem z serka... ⇖ 17
Ciasto Serowa Pychotka z serkiem homogenizowanymCiasto... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 468
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 495
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 399
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 418
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1617
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 932
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 848
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 700
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 631
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 603
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 589