Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Poznaj sernik pistacjowy z mascarpone i białą czekoladą.... ⇖ 20
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 57
Bitki wieprzowe w sosie własnym – klasyczny, domowy... ⇖ 18
Ciasto z mascarpone i musem truskawkowym z galaretką... ⇖ 40
Moja rodzinka bardzo lubi mazurki więc wypróbowałam... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 545
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 574
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 455
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 478
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 525
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 229
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 211
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 109
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 103
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 63