Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Kremowy kurczak z makaronem i brokułami to prosty i pyszny... ⇖ 11
Sałatka ziemniaczana z salsa tonnata to prosty, ale... ⇖ 25
FIT PUMPKIN BROWNIE – MOCNO CZEKOLADOWE, WILGOTNE I BEZ... ⇖ 23
Przyjęcie firmowe wymaga odpowiedniego menu. Z jednej... ⇖ 26
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 95
FIT CIASTECZKA JABŁKOWE À LA SZARLOTKA – MIĘKKIE,... ⇖ 30
Pane Toscano, czyli tradycyjny chleb z Toskanii, wyróżnia... ⇖ 31
Najlepszy zamiennik serka Philadelphia to polski serek... ⇖ 31
Brak czasu o poranku to najczęstszy powód rezygnacji z... ⇖ 21
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 44
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 920
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 953
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 813
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1107
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1018
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1306
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 672
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 279
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 278
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 276
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 245
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 179
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 164
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 135
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 133
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 122