Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Mleko.Naleśniki to jedno z najpopularniejszych dań na... ⇖ 15
Tortille z sałatką z kabanosem Dziś mam dla Was pomysł... ⇖ 21
To niezwykle proste, puszyste i wilgotne ciasto ze... ⇖ 44
Domową passatę pomidorową warto przygotować latem,... ⇖ 38
Czysty sprzęt to połowa sukcesu w domowym winiarstwie.... ⇖ 24
Soczysty schab pieczonyDziś na blogu przepis na absolutny... ⇖ 29
Sok z jeżyn.Sok z jeżyn to prosty sposób, by zatrzymać... ⇖ 111
Zaskocz swoich bliskich i zrób im domowy ramen - wystarczy... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 854
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 908
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 765
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1022
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1146
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1328
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1128
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 843
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 726
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 654
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 510
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 508