Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 6
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 22
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 22
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 30
Zupa z soczewicy ze szpinakiem Przepis na libańską zupę... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 813
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 868
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 721
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 955
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1022
Przepisy na czasie
Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiące ogórki jak z... ⇖ 385
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 200
Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i... ⇖ 63
10 pomysłów na szybki obiad domowy, który smakuje jak u... ⇖ 56
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo?... ⇖ 50
