Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Pesto z liści rzodkiewekPesto z liści rzodkiewek - szybki... ⇖ 8
Kurki można mrozić. Najlepiej jednak najpierw krótko... ⇖ 10
Purchawki jadają nawet w Polsce, choć rzadko. Ważne,... ⇖ 19
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 39
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 35
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 35
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 34
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 978
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1005
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 872
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1197
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1103
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1443
Przepisy na czasie
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 272
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 165
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 66
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 63
