Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Gęsty, aromatyczny i pełen kolorowych warzyw gulasz to... ⇖ 21
Został Ci prawie cały bochenek, a wiesz, że do jutra go... ⇖ 32
Ciasto kruche z makiem to wypiek, który doskonale sprawdzi... ⇖ 31
Rozgrzewająca zupa z kilku składników. Niepozorna, a... ⇖ 32
W tym zestawieniu znajdziesz aż 6 pomysłów na domowe... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1021
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1037
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 902
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1244
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1157
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1546
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2712
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1664
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 436
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 310
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 295
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 284
