Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Przepis na proste ciasto ze śliwkami, bardzo puszyste i... ⇖ 16
To wyjątkowo kruche, delikatne i mocno kakaowe ciasto,... ⇖ 25
Papryka faszerowana kaszą bulgur, kurczakiem i fetą to... ⇖ 23
Trochę zdrowsza wersja majonezu, z ulubionymi ziołami i... ⇖ 15
Najlepsze kotlety mielone to takie domowe przygotowane od... ⇖ 22
Ciasto pełne smaku. Na pierwszy plan wychodzi smak banana... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 839
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 894
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 747
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 994
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1095
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1184
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 770
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 612
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 575
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 431
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 431
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 428
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 422
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 416