Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Domowy zakwas pszenny do barszczu białego. Prosty przepis,... ⇖ 2
Risotto z pieczarkami to przepis – prosty, pełen głębi... ⇖ 11
Lekka, świeża i gotowa w kilka minut sałatka, idealna na... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 483
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 502
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 406
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 429
Przepisy na czasie
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 54
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 45
Te pyszne i aromatyczne ziemniaki zasmakują każdemu,... ⇖ 42
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 42
CIASTECZKA PISTACJOWEAch jakie te ciasteczka są obłędne... ⇖ 38
Rustykalna francuska zupa cebulowa Rustykalna francuska... ⇖ 34
Przepis na proste i szybkie wilgotne muffiny cytrynowe z... ⇖ 32