Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Co zrobić na szybki obiad po pracy? 10 prostych dań w 30... ⇖ 12
Na jagodzianki jagód było zdecydowanie za mało, ale na... ⇖ 13
Dziś przedstawiam kolejne kamyczki wędrujące po naszym... ⇖ 13
Serwuję dzisiaj ekspresowy obiad na lato dla zabieganych.... ⇖ 33
To wyjątkowo proste i pyszne ciasto ucierane z dodatkiem... ⇖ 31
Artykuł sponsorowany Patelnie do naleśników ułatwiają... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 851
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 904
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 761
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1016
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1133
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1308
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 815
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 690
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 642
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 564
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 487
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 481
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 471