Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Ostre papryczkiostatni moment na wysiew!Uprawa ostrych... ⇖ 0
Zostały Ci białka, po pączkach, faworkach, a może... ⇖ 10
Lekka, a jednocześnie sycąca sałatka idealna na obiad,... ⇖ 38
Fantastyczne batoniki, które można zabrać ze sobą do... ⇖ 27
Ryż z jabłkiemCzy istnieje danie, które bardziej kojarzy... ⇖ 33
Szybkie pulpeciki z dodatkami z piekarnika. Znaczniejsze... ⇖ 88
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 440
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 460
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 361
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 373
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1775
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1277
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 938
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 788
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 780
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 700
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 664
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 582
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 541
Kawowy Przekładaniec to klasyczne, warstwowe ciasto,... ⇖ 531