Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Placki ziemniaczane to jeden z tych przepisów, które zna... ⇖ 16
Pulpety po rzymsku duszone w sosie pomidorowym to klasyka... ⇖ 20
Miękkie jak puszek, delikatne, nie mocno słodkie ... A... ⇖ 23
Witam Kochani. Polecam tradycyjny przepis na śledzie w... ⇖ 17
Pyszne koreańskie placuszki, aromatyczne z sosem z sosu... ⇖ 20
Kremowa zupa z zielonego groszku z dodatkiem pora i fety.... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 456
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 491
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 395
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 410
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1507
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 843
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 782
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 618
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 567
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 536
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 519
