Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Polewka z maślanki to prawdziwy wiejski przysmak rodem z... ⇖ 3
Prosty przepis na ogórki małosolne gotowe w dwa-3 dni. ... ⇖ 52
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 52
Kiedy temperatura za oknem rośnie, ostatnia rzecz, na... ⇖ 43
Domowe lody coraz częściej są wybierane przez osoby... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 731
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 795
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 652
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 805
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1731
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1468
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1061
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 965
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 965
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 773
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 725
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 601
