Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Kalafior zielony, często niedoceniany wśród warzyw,... ⇖ 12
Bardzo lubię devolaye, czasem nie chce mi się klepać... ⇖ 19
Idź do przepisu ↓ W Polsce pomidorową najczęściej... ⇖ 16
Artykuł sponsorowanyJak wyznaczyć realistyczne cele i... ⇖ 15
Zupa z mięsem mielonym w tureckim wydaniu jest na tyle... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1039
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1059
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 924
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1275
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1193
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1610
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2824
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1769
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 879
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 797
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 757
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 751
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 677
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 594