Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Artykuł sponsorowany Słodkie przekąski bez glutenu da... ⇖ 8
Pyszna ,chrupiąca, idealna do obiadu, bardzo ją lubię i... ⇖ 8
Puszysty omlet w piernikowym klimacie to idealna propozycja... ⇖ 7
Ostre papryczkiostatni moment na wysiew!Uprawa ostrych... ⇖ 15
Zostały Ci białka, po pączkach, faworkach, a może... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 440
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 461
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 361
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 376
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1782
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1280
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 944
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 795
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 787
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 707
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 667
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 585
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 544
Kawowy Przekładaniec to klasyczne, warstwowe ciasto,... ⇖ 544