Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Smażony chlebek w jajku z serem, szczypiorkiem i cebulą... ⇖ 14
Firmowe spotkania integracyjne w plenerze od lat cieszą... ⇖ 11
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 26
Intensywnie czekoladowo – orzechowe brownie. Orzechy... ⇖ 23
Prosta i pyszna sałatka z kurczakiem, rukolą, suszonymi... ⇖ 30
Najprostsze desery są najlepsze. Ten pieczony custard to... ⇖ 23
Kartacze z mięsem i skwarkami to jedno z tych dań, które... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 485
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 513
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 409
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 439
Przepisy na czasie
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 90
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 87
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 86
