Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Jajka z sosem czosnkowym - szybki i prosty przepis na... ⇖ 4
Soczysty kurczak w kremowym sosie pieczarkowym z dodatkiem... ⇖ 7
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 451
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 481
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 391
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 401
Przepisy na czasie
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 638
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 511
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 482
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 421
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 408
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 271
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 231
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 171
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 169