Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
To sprawdzony przepis na domowy schab pieczony w... ⇖ 11
Najlepsza surówka z kapusty kiszonej to klasyczny dodatek... ⇖ 11
Sernik Lion White bez pieczenia – kremowy, z kajmakiem i... ⇖ 20
O przepisach Julii Child słyszałam wiele dobrego ale... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1043
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1063
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 931
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1284
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1199
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1624
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2841
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1786
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1292
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 815
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 779
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 777