Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Polędwiczki wieprzowe w sosie koperkowym z marchewką to... ⇖ 35
Galaretkę bez cukru robimy dokładnie tak samo jak... ⇖ 27
szybko i oszczędniei smacznie jabłka obrane, pokrojone w... ⇖ 27
Chrupiące ślimaczki z tortilli z kurczakiem i serem –... ⇖ 47
Faszerowane bataty z szarpanym kurczakiem i ciągnącym... ⇖ 113
W zamrażarce leżą trzy podobne pudełka. Jedno kryje sos... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1007
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1027
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 894
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1230
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1137
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1514
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2604
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1545
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 261
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 260
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 164
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 162
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 160