Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Domowa pieczeń rzymska (w niektórych regionach znana jako... ⇖ 7
Przepyszna, soczysta, kruchutka karkówka - idealne mięsko... ⇖ 11
Był makaron z pieczonych warzyw czerwonych a tym razem sos... ⇖ 20
Poznaj sprawdzony i prosty przepis na domowy kompot z... ⇖ 26
Delikatne, puszyste i pełne waniliowego aromatu ciasto ze... ⇖ 27
Biszkopt z malinami, galaretką i krememCiasto Malwinka na... ⇖ 97
Znasz to uczucie, gdy próbujesz nowego deseru i już po... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 885
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 930
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 786
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1060
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1221
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1474
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1355
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1200
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 983
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 918
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 852
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 783
