Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Jesień to idealny czas na domowe wypieki z dynią. Kiedy... ⇖ 7
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 21
Bułki z nadzieniem hot dogowym to pyszna alternatywa dla... ⇖ 19
Jeśli masz w lodówce gotowe ciasto francuskie i kilka... ⇖ 30
Stary, ale sprawdzony sposób na ciasto z kubeczka zrobione... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1073
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1089
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 953
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1321
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1243
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1689
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 71
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 58
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 53
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 50
