Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Kurczak w sosie mango chutney to szybki obiad z soczystym... ⇖ 8
Pyszna lekka sałatka z paluszkami krabowymi, makaronem... ⇖ 12
Pierogi ruskie.Kuchnia świata to niezwykła historia... ⇖ 16
Smaczna i łatwa sałatka, szybka w przygotowaniu myślę... ⇖ 31
Pyszne ciasto składające się z biszkoptu oraz kremu o... ⇖ 30
Surówka z pora, marchewki i jabłka to prosty, tradycyjny... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 914
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 947
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 805
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1095
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1006
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1285
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 634
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 259
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 245
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 225
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 149
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 116
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 99
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 86