Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Pasztet z królika to jeden z tych smaków, które od razu... ⇖ 14
Dzień dobry :-) Dziś przedstawiam Wam kolejny smak z... ⇖ 14
Znacie to uczucie, gdy chcecie zjeść coś szybkiego ale... ⇖ 17
Sałatka szwedzka do słoików Sałatka szwedzka to jeden z... ⇖ 21
Cukinia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw, które... ⇖ 19
Bizcocho de Aceite de Oliva – hiszpańskie ciasto na... ⇖ 17
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 28
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku,... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 775
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 840
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 690
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 875
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1349
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 722
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 635
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 542
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 505
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 495
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 493
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 493
