Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Prosta klasyczna surówka z białej kapusty. W kilka chwil... ⇖ 24
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 21
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 900
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 938
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 794
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1077
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1251
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 267
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 211
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 44
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 43
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 37
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 35
