Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Kaczka babci Ani, doskonała na uroczysty obiad. Nadziewana... ⇖ 14
Prawdziwy polski krupnik Przepis na krupnik na żeberkach z... ⇖ 10
Śledzie po żydowsku w naszej wersji to minimum wysiłku i... ⇖ 16
Witam Kochani! Szybkie obiady nie muszą być nudne ani... ⇖ 18
Witam Kochani! Warto przygotować dobry domowy produkt... ⇖ 28
Sałatka brokułowa z fetą i czarnymi oliwkami – prosty... ⇖ 31
Paluszki z ciasta francuskiego z serem i szynką to pomysł... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1059
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1078
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 942
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1305
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1225
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1657
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2901
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1839
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1536
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 923
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 871
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 837