Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Domowe ciasto marmurkowe z mrożonymi owocami – puszyste... ⇖ 0
Co jakiś czas kupuję takie mielonki-pieczonki w sklepie,... ⇖ 7
Najprostszy sernik na zimno to jeden z tych deserów,... ⇖ 19
Ciasto Jednorożec na imprezęKolorowe ciasto Jednorożec... ⇖ 21
Jakaż to pyszna i zdrowa sałatka, przystawka, przekąska.... ⇖ 22
Pyszne letnie ciasto, które nie wymaga wiele pracy.... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 764
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 831
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 680
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 858
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 494
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 444
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 432
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 323
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 300
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 300
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 297
