Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Ostatni tydzień rozpieszcza pogodną jesienią do granic... ⇖ 5
Pyszne, wilgotne i pięknie pachnące ciasto dyniowe w... ⇖ 8
Falafel z ciecierzycy jest jednym z tych dań, których... ⇖ 8
To proste i pyszne ciasto pomarańczowe, które pięknie... ⇖ 32
Cukinia w soku ananasowym to prosty i bardzo smaczny... ⇖ 14
Pyszne jesienne muffiny! Z dodatkiem dyniowego puree do... ⇖ 17
Zupa dyniowo-pomidorowa jest pyszna i koniecznie trzeba... ⇖ 28
Ciasta marchewkowe robi się bez wielkich przygotowań, a... ⇖ 24
Makaron z kurkami i szpinakiem to jedno z tych dań, które... ⇖ 35
Pyszny jesienny deser dyniowy idealny w chłodne jesienne... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 987
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1010
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 880
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1206
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1115
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1462
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2374
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 510
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 210
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 98
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 94
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 91
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 88
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 88
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 79