Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Ryż jest jak cichy bohater kuchni: nie krzyczy smakiem,... ⇖ 10
Pyszna zapiekanka na bazie ziemniaków z dodatkiem ryby to... ⇖ 22
Domowe wypieki od lat są kojarzone z ciepłem rodzinnego... ⇖ 20
Jak przygotować idealne antipasti. Smak Sycylii w 10... ⇖ 24
Nie ma prawdziwych wakacji bez domowych jagodzianek.... ⇖ 29
Tortille z kurczakiem to prosty pomysł na obiad lub... ⇖ 28
Przygotuj pyszną sałatkę gyros z kurczakiem, świeżymi... ⇖ 28
Sałatka meksykańska w 15 minut to pomysł na pyszny i... ⇖ 37
Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów,... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 761
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 827
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 677
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 852
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 468
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 284
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 280
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 185
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 183