Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Makaron z kurczakiem i pomidorami – szybki obiad dla... ⇖ 9
Ziemniaczana sałatka z wędzonym kurczakiem i marynowanymi... ⇖ 10
Szybkie tanie ciasto Dziś polecam mój ulubiony przepis... ⇖ 13
Pappardelle z borowikami i czarnym czosnkiem Są takie... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 474
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 497
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 402
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 419
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1691
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 982
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 881
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 744
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 668
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 644
