Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Makaron.Włochy to kraj, w którym jedzenie jest religią,... ⇖ 8
Sezon jesienno-zimowy, przewlekły stres, niedobór snu, a... ⇖ 20
Gnocchi w kremowym sosie dyniowym z pieczarkami i... ⇖ 35
Ziemniaczane chlebki z patelni to świetny pomysł na... ⇖ 42
Jeśli lubisz kremowy makaron, ten przepis jest dla Ciebie!... ⇖ 28
Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku to sycące, domowe... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1049
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1071
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 937
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1294
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1213
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1643
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2872
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1816
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1468
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 875
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 834
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 814