Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 14
Złociste pieczarki w chrupiącej panierce panko, miękkie... ⇖ 16
To ciasto możemy znaleźć w sieci również pod nazwą... ⇖ 34
Przejdź do przepisu ↓ Marciński Zawijaniec z białym... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1088
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1106
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 971
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1339
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1276
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1728
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 213
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 184
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 181
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 180
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 153
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 148
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 143
