Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Zimą najbardziej doceniamy smaki, które rozgrzewają i... ⇖ 14
Zapewne znowu większość mnie wyśmieje no cóż ja się... ⇖ 13
Czasem wystarczy jeden kęs, żeby przypomnieć sobie,... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 448
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 475
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 381
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 398
Przepisy na czasie
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 161
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 132
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 109
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 74
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 71
