Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
To ostatnie sezonowe ciasto ze śliwkami, jakie upiekłam w... ⇖ 26
SAŁATKA WARZYWNA IMPREZOWAMam dla ciebie dzisiaj przepis... ⇖ 34
Czekoladowo-pomarańczowy serniczek w szklance – kremowy... ⇖ 29
To proste i aromatyczne ciasto idealne na jesienne dni.... ⇖ 33
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 39
Zapiekana kasza manna z wanilią i malinami – smak... ⇖ 40
Idź do przepisu ↓ Turecka zupa tarhana, czyli Tarhana... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1023
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1040
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 903
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1250
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1166
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1558
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2738
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1681
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 642
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 597
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 324
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 312
