Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 30
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 30
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 165
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 34
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 167
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 36
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 43
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 814
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 870
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 722
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 958
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1027
Przepisy na czasie
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 167
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 165
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 43
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 36
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 34
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 30
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 30