Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Potas jest jednym z najważniejszych minerałów, które... ⇖ 16
Makaron z karmelizowaną kapustą i parmezanem – kremowy... ⇖ 14
Ciasto Czekoladowa Pychotka – Puszysty Biszkopt z Kremem... ⇖ 29
Świetna opcja na bardziej zdrowe, fit racuchy, które... ⇖ 20
Jesień wskoczyła na kartki kalendarza jakoś tak szybko i... ⇖ 29
Pasztet z cukinii z ziemniakami i marchewką – prosty... ⇖ 31
Dyniowe Baghrir czyli Marokańskie Naleśniki „Tysiąca... ⇖ 43
Aromatyczna zupa z cukinii, z pieczoną fetą z płatkami... ⇖ 33
Dzisiaj przygotowuję proste i pyszne placuszki twarogowe,... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 985
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1008
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 878
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1203
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1110
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1455
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 1052
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 194
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 192
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 77
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 77
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 75
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 70
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 67
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 65