Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku... ⇖ 9
Marokański street food – co zjeść na ulicach Maroka?... ⇖ 11
Jajka zapiekane w awokado to szybkie, efektowne śniadanie... ⇖ 15
Truskawki to wręcz jeden z symboli polskiego lata. Kiedy... ⇖ 15
Dziś prezentuję obiad z piersi kurczaka inaczej! I powiem... ⇖ 15
Czy znajdą się tu koneserzy swojskiego chleba? tak... ⇖ 21
Są delikatne, maślane, cudownie kruche i dosłownie... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 753
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 822
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 672
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 843
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 395
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 254
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 244
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 138
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 105
Witam Kochani! Polecam pyszne ciasto na zimno, zwłaszcza... ⇖ 76