Kiełbasa wiejska, pradziada.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/12/kiebasa-wiejska-pradziada.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Przepis pochodzi z 1896 r. Jest to kiełbasa zrobiona bez używania peklosoli, z mięsa tylko solonego solą. Jak sama nazwa mówi, kiełbasa Naszych pradziadków.Przepis na 1 kg kiełbasy.Surowiec:Mięso wieprzowe od szynki lub łopatki chude 0,5 kgpodgardle oskórowane chudsze 25 dagMięso z wieprzowych golonek 25 dagPrzyprawy:Sól warzona 18 g/kgPieprz 2 g/kgCzosnek 3 g/kgCukier 1...
Najnowsze przepisy
Zupa z soczewicy ze szpinakiem Przepis na libańską zupę... ⇖ 14
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 144
Są takie przepisy, które powstają trochę przypadkiem.... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 811
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 866
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 719
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 953
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1019
Przepisy na czasie
Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiące ogórki jak z... ⇖ 316
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 144
Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i... ⇖ 59
10 pomysłów na szybki obiad domowy, który smakuje jak u... ⇖ 52
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo?... ⇖ 47
Witajcie po przerwie, są wakacje więc pozwoliłam sobie... ⇖ 41