Kiełbasa żywiecka, domowego wyrobu.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2022/01/kiebasa-zywiecka-domowego-wyrobu.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Kiełbasa żywiecka, wędzona, podpiekana, idealna do kanapek. Wędzona metodą w garnku na zrębkach olcha/buk.Surowiec:wieprzowa łopatka - 1,2 kg (szarpak)boczek - 1,2 kg (10 mm)Przyprawy:peklosól 18 g/kgcukier 2 g/kgpieprz czarny 3 g/kgczosnek 4 g/kgwoda 5% wagi farszuWszystkie odważone przyprawy mieszamy.Rozdrabnianie:łopatkę wieprzową rozdrabniamy przez szarpakboczek przez sitko...
Najnowsze przepisy
Kurczak alla pizzaiola to jedno z tych dań, które... ⇖ 3
Delikatna, aromatyczna i pełna świeżych ziół młoda... ⇖ 6
Te placuszki jajeczno-serowe to jeden z tych prostych... ⇖ 13
Zapiekanka z tortellini i mięsem mielonym – prosty... ⇖ 18
Ciasto Brzoskwiniowy Raj z galaretką, brzoskwiniami i... ⇖ 21
Ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli. Brzmi nietypowo?... ⇖ 15
"Sałatka do wszystkiego" to szybka, smaczna i uniwersalna... ⇖ 21
Proste i szybkie ciasto z borówkami na kefirze. Puszyste,... ⇖ 14
Szukasz przepisów na szybkie desery na zimno w pucharkach?... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 683
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 724
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 590
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 684
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 899
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 818
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 776
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 729
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 676
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 620
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 598
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 520