Kiełbasa żywiecka sucha.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/06/kiebasa-zywiecka-sucha.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Kiełbasa żywiecka sucha, wędzona, podpiekana, idealna do kanapek. Wędzona metodą w garnku na zrębkach olcha/buk. Suszona 21 dni w temperaturze 6 stopni Celsjusza.Surowiec:łopatka - 1,2 kg (szarpak)boczek - 1,2 kg (10 mm)Przyprawy:peklosól 44 gcukier 4,8 gpieprz 7,2 gczosnek 9,6 gWszystkie odważone przyprawy mieszamy.Rozdrabnianie:Łopatkę wieprzową rozdrabniamy przez szarpak, boczek...
Najnowsze przepisy
Zupa z soczewicy ze szpinakiem Przepis na libańską zupę... ⇖ 10
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 134
Są takie przepisy, które powstają trochę przypadkiem.... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 811
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 866
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 719
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 953
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1018
Przepisy na czasie
Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiące ogórki jak z... ⇖ 312
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 134
Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i... ⇖ 57
10 pomysłów na szybki obiad domowy, który smakuje jak u... ⇖ 51
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo?... ⇖ 47
