Kiełbasa żywiecka sucha.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/06/kiebasa-zywiecka-sucha.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Kiełbasa żywiecka sucha, wędzona, podpiekana, idealna do kanapek. Wędzona metodą w garnku na zrębkach olcha/buk. Suszona 21 dni w temperaturze 6 stopni Celsjusza.Surowiec:łopatka - 1,2 kg (szarpak)boczek - 1,2 kg (10 mm)Przyprawy:peklosól 44 gcukier 4,8 gpieprz 7,2 gczosnek 9,6 gWszystkie odważone przyprawy mieszamy.Rozdrabnianie:Łopatkę wieprzową rozdrabniamy przez szarpak, boczek...
Najnowsze przepisy
Zimą w kuchni królują zupy, gulasze i pieczone warzywa,... ⇖ 8
Wilgotny, aromatyczny i pełen smaku chlebek orkiszowy z... ⇖ 28
Chrupiące krokiety ziemniaczane z seremChrupiące krokiety... ⇖ 26
Cynamonki to jeden z tych wypieków, które zawsze kojarzą... ⇖ 33
Muffinki to świetny sposób na wykorzystanie zleżałych... ⇖ 28
Domowa zupa pomidorowa na własnym przecierze pomidorowym... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1042
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1063
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 927
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1279
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1197
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1620
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2834
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1781
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1212
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 810
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 774
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 773
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 690