Kiełbasa żywiecka sucha.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/06/kiebasa-zywiecka-sucha.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Kiełbasa żywiecka sucha, wędzona, podpiekana, idealna do kanapek. Wędzona metodą w garnku na zrębkach olcha/buk. Suszona 21 dni w temperaturze 6 stopni Celsjusza.Surowiec:łopatka - 1,2 kg (szarpak)boczek - 1,2 kg (10 mm)Przyprawy:peklosól 44 gcukier 4,8 gpieprz 7,2 gczosnek 9,6 gWszystkie odważone przyprawy mieszamy.Rozdrabnianie:Łopatkę wieprzową rozdrabniamy przez szarpak, boczek...
Najnowsze przepisy
Szukasz przepisu na ciasto, które wygląda spektakularnie,... ⇖ 12
Puszyste drożdżówki z budyniem, owocami, kruszonką i... ⇖ 5
Szukasz prostej i pysznej sałatki, która sprawdzi się na... ⇖ 18
Bardzo prosty sposób kiszenia ogórków na zimę. Minimum... ⇖ 27
Taktouka – tradycyjna marokańska sałatka z pieczonej... ⇖ 19
Delikatny, soczysty i pełen aromatu gulasz z piersi... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 777
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 841
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 692
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 882
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1388
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 734
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 653
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 558
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 548
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 513
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 508
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 501
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 482
