Kiełbasa żywiecka sucha.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/06/kiebasa-zywiecka-sucha.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Kiełbasa żywiecka sucha, wędzona, podpiekana, idealna do kanapek. Wędzona metodą w garnku na zrębkach olcha/buk. Suszona 21 dni w temperaturze 6 stopni Celsjusza.Surowiec:łopatka - 1,2 kg (szarpak)boczek - 1,2 kg (10 mm)Przyprawy:peklosól 44 gcukier 4,8 gpieprz 7,2 gczosnek 9,6 gWszystkie odważone przyprawy mieszamy.Rozdrabnianie:Łopatkę wieprzową rozdrabniamy przez szarpak, boczek...
Najnowsze przepisy
Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku to sycące, domowe... ⇖ 3
Ekspresowe cynamonki z ciasta francuskiego są niesamowicie... ⇖ 30
27.10.2026 Magda Mam wrażenie, że jesienią połowa... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1048
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1067
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 936
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1291
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1209
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1639
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2865
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1810
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1442
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 852
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 830
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 800