Kiełbasa żywiecka sucha.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/06/kiebasa-zywiecka-sucha.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Kiełbasa żywiecka sucha, wędzona, podpiekana, idealna do kanapek. Wędzona metodą w garnku na zrębkach olcha/buk. Suszona 21 dni w temperaturze 6 stopni Celsjusza.Surowiec:łopatka - 1,2 kg (szarpak)boczek - 1,2 kg (10 mm)Przyprawy:peklosól 44 gcukier 4,8 gpieprz 7,2 gczosnek 9,6 gWszystkie odważone przyprawy mieszamy.Rozdrabnianie:Łopatkę wieprzową rozdrabniamy przez szarpak, boczek...
Najnowsze przepisy
Dieta na obniżenie cholesterolu to nie tylko sposób na... ⇖ 24
Dziś zapraszam Was na domowe precelki drożdżowe, które... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1036
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1056
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 922
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1272
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1189
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1603
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2809
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1748
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 780
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 742
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 719
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 657
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 553
