Kiełbasa żywiecka sucha.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/06/kiebasa-zywiecka-sucha.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Kiełbasa żywiecka sucha, wędzona, podpiekana, idealna do kanapek. Wędzona metodą w garnku na zrębkach olcha/buk. Suszona 21 dni w temperaturze 6 stopni Celsjusza.Surowiec:łopatka - 1,2 kg (szarpak)boczek - 1,2 kg (10 mm)Przyprawy:peklosól 44 gcukier 4,8 gpieprz 7,2 gczosnek 9,6 gWszystkie odważone przyprawy mieszamy.Rozdrabnianie:Łopatkę wieprzową rozdrabniamy przez szarpak, boczek...
Najnowsze przepisy
Dziś przedstawiam Wam kolejne w tym sezonie ciasto z... ⇖ 26
To ciasto jest bardzo wilgotne, puszyste i długo zachowuje... ⇖ 27
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 27
Kotlet zrobi swoje, bułka też — ale to sos decyduje o... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 647
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 672
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 528
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 590
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 532
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 193
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 188
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 151
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 112
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 107
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 90