Mielonka kminkowa w słoiczkach.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/09/mielonka-kminkowa-w-soiczkach.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Mielonkę kminkową wykonałam według przepisu Kiełbasa kminkowa z 1959 roku. Mielonkęzrobiłam w 10 słoiczkach 350 ml.Surowiec:mięso chude z łopatki lub szynki - 80 dagmięso z zawartością tłuszczu z łopatki - 1 kgmięso chude z golonki - 20 dagPrzyprawy:Peklosól - 12 g/ kgSól warzona - 6 g/ kgcebula - 10 g/kgPieprz naturalny - 2 g/ kgKminek cały - 15 g/ kg = 8 g...
Najnowsze przepisy
Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos,... ⇖ 11
Szakszuka ze szpinakiem, fetą i płatkami chili to prosty... ⇖ 15
Dzień dobry wszystkim mam dziś dla was świetny pomysł... ⇖ 28
Caffè al ginseng, co to za kawa? To jeden z ciekawszych... ⇖ 25
Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam grecką kuchnię.... ⇖ 17
Szybkie i proste ciasto, którego przygotowanie nie wymaga... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 828
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 884
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 737
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 980
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1067
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 602
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 317
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 312
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 312
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 309
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 304
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 273
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 204
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 196