Mielonka kminkowa w słoiczkach.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/09/mielonka-kminkowa-w-soiczkach.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Mielonkę kminkową wykonałam według przepisu Kiełbasa kminkowa z 1959 roku. Mielonkęzrobiłam w 10 słoiczkach 350 ml.Surowiec:mięso chude z łopatki lub szynki - 80 dagmięso z zawartością tłuszczu z łopatki - 1 kgmięso chude z golonki - 20 dagPrzyprawy:Peklosól - 12 g/ kgSól warzona - 6 g/ kgcebula - 10 g/kgPieprz naturalny - 2 g/ kgKminek cały - 15 g/ kg = 8 g...
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na ciekawą pinsę? Pinsa z nektarynką to... ⇖ 11
Pyszne, bardzo mięciutkie i soczyste kotlety mielone z... ⇖ 15
Codzienne gotowanie często zaczyna się od prostego wyboru... ⇖ 18
Wilgotne, delikatne i pełne czekoladowego smaku ciasto z... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 841
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 895
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 750
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 997
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1102
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1222
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 774
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 631
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 603
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 441
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 437
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 435
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 430
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 425