Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Kiedy gotuję zupę, lubię dorzucić filet z kurczaka.... ⇖ 10
Wilgotne ciasto z truskawkami – puszyste, proste i... ⇖ 14
Przepyszna zupa o głębokim smaku truskawki. Wzbogacona o... ⇖ 16
Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki,... ⇖ 22
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na niesamowicie pyszny... ⇖ 169
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 683
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 724
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 591
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 687
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 988
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 832
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 804
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 744
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 697
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 643
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 611
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 539