Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
#WspółpracaRecenzecnka #HarperCollinsOstatnio japońskie... ⇖ 15
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino... ⇖ 26
Babka kula bez pieczenia Wielka kumulacja smaku, babka bez... ⇖ 30
Szarlotka z mascarpone to wyjątkowo delikatna i kremowa... ⇖ 32
Babka waniliowa ze śmietaną to klasyczne, domowe ciasto o... ⇖ 30
Mąka pszenna (typ 550 lub 650): 500g Zakwas domowy 1/3... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 496
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 538
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 433
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 462
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1096
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1004
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 985
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 881
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 843
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 835
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 806