Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
To brownie to prawdziwa gratka dla fanów intensywnie... ⇖ 6
Schab gotowany w sosie z porem i marchewką to klasyczne,... ⇖ 16
Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser,... ⇖ 60
Nie wiem jak wy ale ja uwielbiam coś nowego upiec a... ⇖ 18
Ciasto Promyczek z budyniem i dżememCiasto Promyczek z... ⇖ 25
Grzyby mają w sobie coś z magii: kilka godzin w lesie i... ⇖ 28
Sałatka Zielonej Bogini to świeża, zielona sałatka... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 481
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 497
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 402
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 422
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1714
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 993
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 896
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 758
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 679