Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Najlepszy zamiennik kminu rzymskiego to mielona kolendra w... ⇖ 3
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 10
Przepis na to danie powstał w przypływie chwili. Miałam... ⇖ 21
HIGH PROTEIN LASAGNA SOUP – ZUPA O SMAKU LASAGNE Masz... ⇖ 10
HIGH PROTEIN PUMPKIN PIE – KREMOWE CIASTO DYNIOWE BEZ... ⇖ 20
Brownie z cukinią to mocno czekoladowe ciasto, w którym... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 941
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 970
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 837
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1138
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1048
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1361
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1633
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1050
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1003
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 762
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 641
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 570
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 564
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 546
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 532
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 526