Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Smaczna i łatwa sałatka, szybka w przygotowaniu myślę... ⇖ 20
Pyszne ciasto składające się z biszkoptu oraz kremu o... ⇖ 20
Surówka z pora, marchewki i jabłka to prosty, tradycyjny... ⇖ 28
Krucha Tarta Jabłkowa z Waniliową Pianką Krucha tarta... ⇖ 22
Yakitori Don (Tefal OptiGrill+ XL) Przepis do przygotowania... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 913
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 945
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 805
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1094
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1005
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1281
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 633
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 257
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 242
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 223
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 148
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 113
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 94
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 83