Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Prosta wiosenna surówka z ogórka, rzodkiewek i czerwonej... ⇖ 7
Szukasz przepisu na prostą surówkę do obiadu? Surówka z... ⇖ 8
Uwielbiam je Nie dosyć, że robi się je szybciutko, to... ⇖ 13
Muffinki z malinami i kruszonką są miękkie, wilgotne i... ⇖ 8
Sałatka z młodych ziemniaków, czerwonej cebuli, pora i... ⇖ 13
Indyk w sosie z warzywami to doskonały pomysł na smaczny... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 712
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 775
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 633
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 761
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1011
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 881
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 674
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 663
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 460
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 343
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 341