Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Proste, efektowne ciasto do popołudniowej kawy, czyli... ⇖ 15
Genialnie szybki przepis na upieczenie jednego olbrzymiego... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 689
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 735
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 601
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 708
Przepisy na czasie
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 203
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 146
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 104
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 85
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 69
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 67
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 65
Witam Kochani! Polecam prosty przepis na domowy dżem nie... ⇖ 58
Jeśli szukasz pomysłu na szybki przepis do dań z rusztu,... ⇖ 57