Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Gnocchi alla Romana (AirFryer) Gnocchi alla Romana to jedno... ⇖ 7
Zupa ziemniaczana z boczkiem i warzywami to jedno z tych... ⇖ 19
Sezon truskawkowy w pełni, trzeba korzystać. Dziś mam... ⇖ 22
Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto z... ⇖ 29
FIT Pancakes Kinder Bueno – wysokobiałkowe i puszyste... ⇖ 16
Ciasto czekoladowe z Lionami to deser dla osób, które... ⇖ 22
Kanapka z klopsami w sosie marinara Klopsiki, historia,... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 700
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 761
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 621
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 740
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 808
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 597
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 594
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 295
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 289
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 265
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 253
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 244
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które... ⇖ 231