Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Czekoladki, które stały się bazą do tej wyjątkowej... ⇖ 0
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym przepisem na prosty i... ⇖ 31
Takie sałatki to ja uwielbiam. Sprawdzają się na każdej... ⇖ 40
Skąd pochodzi wino? Aby to odkryć, musimy przenieść... ⇖ 21
Fajny lekki serniczek na zimno. Ma pyszny orzeźwiający... ⇖ 35
Szybki w przygotowaniu deser z budyniem i truskawkami -... ⇖ 25
100 g ugotowanej kaszy jęczmiennej50 g boczku wędzonego... ⇖ 37
W dzisiejszym wpisie przedstawiona zostaje propozycja... ⇖ 27
Zdarza się każdemu, lodówka prawie pusta, w kuchennych... ⇖ 41
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 605
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 646
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 513
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 547
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 945
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 832
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 806
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 712
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 685
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 633
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 632
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 605