Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Dzień doby, witam Wszystkich. Wprawdzie miał być esej,... ⇖ 2
Zapiekanka z gochujang i kurczakiem Zapiekanka, która... ⇖ 9
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z... ⇖ 14
W branży spożywczej tempo pracy i jakość pakowania... ⇖ 13
Fit Łazanki z Młodą Kapustą i Szparagami (*SERIA FIT*)... ⇖ 17
Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki,... ⇖ 23
Tak jak jesienią i zimą lubię zajadać się sycącymi... ⇖ 18
Gotowanie nie musi być trudne :)Gotowanie nie musi być... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 684
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 726
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 593
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 692
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 1021
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 837
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 808
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 752
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 702
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 653
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 620