Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Prosto, zdrowo i sezonowo! Sałatka z jajkiem i szparagami... ⇖ 14
Aromatyczna zupa tajska z kurczakiem, mlekiem kokosowym i... ⇖ 19
Placuszki z zielonego groszku i fety to lekki, prosty i... ⇖ 20
Proteinowy Milkshake Czekoladowy (Ninja Creami) Proteinowy... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 652
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 680
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 539
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 605
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 593
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 402
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 231
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 229
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 147
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 147
