Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Soczysty, aromatyczny karczek zapiekany na cebulowej bazie,... ⇖ 7
Przychodzę dziś do Was z sycącymi i bardzo aromatycznymi... ⇖ 9
Pyszna sałatka z kurczakiem, camembertem i brzoskwinią.... ⇖ 19
Jeszcze do niedawna matcha kojarzyła się wyłącznie z... ⇖ 22
Przepis na pyszne ciasto z truskawkami i kruszonką.... ⇖ 22
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 28
Wiosenna kapusta duszona na szybko z kiełbasą i cebulą... ⇖ 54
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 587
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 621
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 484
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 513
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 757
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 707
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 535
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 531
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 518
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 469
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 434
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 376