Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Wilgotne, maślane ciasto z nutą wanilii, kwaśnym... ⇖ 10
Nadszedł czas moich ulubionych owoców - truskawki już na... ⇖ 10
CIASTO Z BUDYNIEM I OWOCAMIDzisiaj zapraszam cię na pyszne... ⇖ 10
FIT Sałatka Burgerowa — syci bardziej niż fast food... ⇖ 11
Kruche i soczyste mięso to efekt kilku decyzji podjętych... ⇖ 21
Wiewiórki atakują, czyli jak Smart Games po raz kolejny... ⇖ 12
Szukasz pomysłu na sycący, domowy obiad, który podbije... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 680
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 723
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 586
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 681
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 819
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 805
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 763
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 714
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 656
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 603
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 586
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 509