Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Dyniowe Baghrir czyli Marokańskie Naleśniki „Tysiąca... ⇖ 11
Aromatyczna zupa z cukinii, z pieczoną fetą z płatkami... ⇖ 15
Dzisiaj przygotowuję proste i pyszne placuszki twarogowe,... ⇖ 20
Dyniowe Gofry Kefirowe Dyniowe gofry kefirowe to jeden z... ⇖ 18
Aromatyczna i rozgrzewająca zupa z leśnych podgrzybków z... ⇖ 14
Puszyste, wilgotne i pięknie pachnące ciasto z gruszkami... ⇖ 30
Chia pudding à la Apple Crumble – jabłka, cynamon i... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 982
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1007
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 875
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1201
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1108
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1451
Przepisy na czasie
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 181
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 66
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 61
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 59
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 55
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 55
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 53
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 51