Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na aromatyczny i prosty obiad? Biała... ⇖ 22
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 27
Jeśli masz air fryera, ten przepis na babkę cytrynową... ⇖ 17
Jeżeli jesteście smakoszami kuchni azjatyckiej te jajka z... ⇖ 20
Mini babeczki pistacjowe z malinowym lukrem to jeden z tych... ⇖ 28
Krem cukierniczy pandan, klasyka z azjatyckim twistem.... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 539
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 571
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 450
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 477
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 459
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 197
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 181
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 71
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 48
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 45
