Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Ale wyszedł pyszny, do tego prosty do zrobienia. Sprawdzi... ⇖ 1
Chrupiące gofry z dodatkiem ziarenek wanilii oraz cukru... ⇖ 6
Makaron noodle z kurczakiem w sosie curry to dobry pomysł... ⇖ 14
Domowa lemoniada z dodatkiem świeżej mięty, soczystej... ⇖ 26
Sałatka z kurczakiem i czereśniami to sezonowy przepis,... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 820
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 874
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 728
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 967
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1041
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 256
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 251
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 239
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 229
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 133
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 85
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 81
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 80
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 73
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 72
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 66