Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Prosty, szybki i pyszny deser.Ale pewnie to wiecie , bo... ⇖ 8
Wybór odpowiedniego steka to dopiero początek drogi do... ⇖ 6
Carbonara z Ricottą, kremowa wersja klasyka Historia... ⇖ 11
Pełna smaku! Polecam na domowe imprezy albo jako dodatek... ⇖ 153
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem... ⇖ 31
W dzisiejszym wpisie zostanie przedstawiona propozycja na... ⇖ 27
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto... ⇖ 40
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 714
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 779
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 637
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 766
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1218
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 895
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 796
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 686
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 672
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 499
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 351