Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Papryka grillowana bez skórki Papryka grillowana bez... ⇖ 11
Krupnik wegetariański to pyszna propozycja na szybki i... ⇖ 10
Ciasto jest wyśmienite, wielowarstwowe począwszy od... ⇖ 24
Artykuł sponsorowany Ile wody pić dziennie? Konkretne... ⇖ 25
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 36
Delikatne, kruche ciasto z malinową warstwą, puszystym... ⇖ 27
Pasta kanapkowa z pesto i jajek to szybki i prosty pomysł... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 904
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 941
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 801
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1085
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1267
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 594
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 234
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 212
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 197
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 119
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 83
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 78
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 63