Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Ekspresowe ciasto, które przygotujesz dosłownie w 5 minut... ⇖ 4
Małe, efektowne i niezwykle proste kanapeczki z ciasta... ⇖ 34
Kremowy makaron z dynią po neapolitańsku to prosty i... ⇖ 38
Kiedyś robiło się go w moim domu bardzo często. Ale... ⇖ 160
Proteinowe kulki brownie z daktyli i czekolady – deser... ⇖ 40
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 961
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 989
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 854
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1167
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1080
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1411
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1784
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1242
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1171
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1012
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 887
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 859
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 763
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 736