Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Oponki z ziemniaków – kuchnia podkarpackaLokalizacja:... ⇖ 6
Proteinowe Lody Malinowo - Waniliowe(Ninja Creami... ⇖ 15
Pasta pieczarkowa z jajkiem i serkiem śmietankowym –... ⇖ 9
Hot Dog Wrap z Grilla(*SERIA FIT*)Hot Dog Wrapy z Grilla to... ⇖ 13
Wieprzowina na sałacie to smaczne i aromatyczne danie,... ⇖ 13
Kruche ciasteczka na smalcu to smak, który wielu z nas... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 450
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 480
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 388
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 399
Przepisy na czasie
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 615
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 491
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 444
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 407
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 250
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 220
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 166
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 136
Cześć Kochani, jako że, tłusty czwartek już niebawem,... ⇖ 130