Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
składniki na jeden biszkopt:(pieczemy dwa takie same)50 g... ⇖ 15
Ciasto na kefirze z borówkami to idealny deser na weekend,... ⇖ 20
Samodzielne przygotowanie idealnego steka w domowym zaciszu... ⇖ 12
Samodzielne przygotowanie idealnego steka w domowym zaciszu... ⇖ 15
Szybki koktajl z truskawkami i chia. Sezon na truskawki... ⇖ 43
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 757
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 825
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 676
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 848
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 426
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 269
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 266
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 167
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 156
