Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
To lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia zachwyca delikatnym... ⇖ 9
Jeśli szukasz najprostszego przepisu na jogurtowe ciasto z... ⇖ 6
Latem chętnie pieczemy proste ciasta z sezonowymi owocami.... ⇖ 14
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 24
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 21
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku... ⇖ 22
Marokański street food – co zjeść na ulicach Maroka?... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 754
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 824
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 674
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 844
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 404
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 255
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 247
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 141
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 105
