Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
"Sałatka do wszystkiego" to szybka, smaczna i uniwersalna... ⇖ 2
Proste i szybkie ciasto z borówkami na kefirze. Puszyste,... ⇖ 1
Szukasz przepisów na szybkie desery na zimno w pucharkach?... ⇖ 18
Dziś mam coś dla miłośnikó schabu i smakoszy białej... ⇖ 18
Kisiel z siemienia lnianego to nie tylko smaczny deser, ale... ⇖ 16
U mnie jak zwykle prosto i na temat czyli ciacho które nie... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 682
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 724
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 589
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 683
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 885
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 811
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 771
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 725
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 672
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 618
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 591
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 518