Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Gęsty Fit Milkshake Waniliowy (Ninja Creami) Gęsty Fit... ⇖ 8
Kanapka z burratą, smak prostoty, który zostaje Czasem... ⇖ 11
Maj to zdecydowanie czas szaragów - moje ulubione to... ⇖ 11
Lubicie eksperymentować ze smakami i cenicie sobie łatwe... ⇖ 24
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 651
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 678
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 536
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 599
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 584
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 384
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 222
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 215
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 142
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 142
