Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Crumble z rabarbarem to prosty deser z kwaśnym rabarbarem... ⇖ 18
Powiem szczerze że to nietypowe danie bo sama chyba nie... ⇖ 15
Pieczony skyrniczek z dodatkiem truskawek idealny na dwie... ⇖ 22
Jest coś naprawdę magicznego w skwierczącym dźwięku... ⇖ 22
Koktajl z jarmużu, pomarańczy i banana to szybki i prosty... ⇖ 31
Mięciutkie, aromatyczne po prostu pyszne!Bez wycinania i... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 667
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 712
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 571
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 656
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 730
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 645
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 629
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 530
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 462
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 435
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 417
