Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Prosty mazurek kajmakowy bez pieczenia, który zrobisz w 15... ⇖ 16
Energetyczna Sałatka z Pomarańczą i Granatem – Wiosna... ⇖ 22
Plastry indyka w sosie Plastry indyka w sosie to jeden z... ⇖ 26
Zupa krupnikCzy istnieje zupa bardziej kojarząca się z... ⇖ 18
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 38
Te babeczki są szybkie, miękkie i delikatnie wilgotne... ⇖ 49
Są takie dni, kiedy potrzebujesz czegoś prostego, ale... ⇖ 49
Zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego po zjedzeniu pizzy w... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 503
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 543
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 436
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 464
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1165
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1081
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1063
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1045
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 976
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 905
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 888