Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Przepis prosty, ale jaki pyszny. Tym razem bez mięsa, ale... ⇖ 2
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 7
Szybkie tempo życia sprawia, że coraz chętniej szukamy... ⇖ 8
Masz cukinię i nie wiesz, co zrobić na obiad? 5 prostych... ⇖ 13
Dzisiaj mam dla Was coś przepysznego na zimę. Sprawdźcie... ⇖ 20
...ciasto czekoladowe z cukinią, zjadłam kawałek i było... ⇖ 22
Karkówka w sosie to taka pyszna klasyka!Szybko miękka,... ⇖ 22
Zaskakująco pyszny deser lodowy, który nie wymaga dużo... ⇖ 14
Makaron z łososiem, suszonymi pomidorami i mascarpone... ⇖ 18
Cukiniowo-serowy placek, soczysty kurczak, świeże warzywa... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 857
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 910
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 766
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1027
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1155
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1345
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1182
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 854
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 744
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 670
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 524
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 523