Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Wielu z nas ma wspomnienia z dzieciństwa kiedy robiło... ⇖ 9
Jeśli lubisz proste, ale efektowne dania - sałatka cezar... ⇖ 16
Jeśli lubisz klasyczną panna cottę, warto przygotować... ⇖ 20
Jeden z najłatwiejszych i najsmaczniejszych wypieków -... ⇖ 21
Tradycyjny kompot z truskawek na zimę, który smakuje... ⇖ 18
Klasyczny, gotowany sernik dziś u mnie w wersji jagodowej... ⇖ 16
Sałatka ziemniaczana z suszonymi pomidorami i fetą,... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 720
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 785
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 643
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 780
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1390
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 994
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 930
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 724
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 691
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 682
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 557
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 534
