Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Zupa krem jarzynowa z klopsikami z air fryera Historia... ⇖ 11
Sałatka makaronowa z tuńczykiem i brokułem to świetna... ⇖ 14
Witajcie w 2026 roku! Z całego serca życzę Wam, aby Nowy... ⇖ 12
Roladki z naleśników z serkiem i rukolą to szybka,... ⇖ 27
Fit Wrap Śniadaniowy z Jajkiem(*SERIA FIT*)To śniadanie... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 397
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 418
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 316
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 333
Przepisy na czasie
Fit Wrap Śniadaniowy z Jajkiem(*SERIA FIT*)To śniadanie... ⇖ 33
Roladki z naleśników z serkiem i rukolą to szybka,... ⇖ 27
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 26
Sałatka makaronowa z tuńczykiem i brokułem to świetna... ⇖ 14