Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Ta sałatka pojawia się u mnie co roku, kiedy zaczyna się... ⇖ 33
Gdybym miała uszeregować w rankingu moje ulubione owoce z... ⇖ 23
Witam Kochani! Filet z kurczaka, jak dla mnie i sądzę,... ⇖ 29
Pasta miso to jeden z kluczowych składników wielu dań... ⇖ 20
Szybkie racuchy na jogurcie skyr i proszku do pieczenia,... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 725
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 791
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 648
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 794
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1622
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1438
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1030
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 952
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 904
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 751
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 701
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 588
