Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 17
Może nie zawsze wygląda, patrząc na termometr, ale jest... ⇖ 16
Prosty przepis na coś pysznego, idealne na obiad. Jeśli... ⇖ 94
Prosta i pyszna pasta kanapkowa z jajkiem, rzodkiewką i... ⇖ 25
Jakże czekałam na moment, gdy patrząc przez okno, będę... ⇖ 18
Pasta jajeczna z pesto - szybki i prosty przepis na pyszne... ⇖ 27
Sałatka z salami, suszonymi pomidorami i mozzarellą... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 660
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 689
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 550
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 618
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 632
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 448
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 262
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 258
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 172