Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Domowy chleb pszenno-żytni na drożdżach z dodatkiem... ⇖ 17
Czasem wystarczy jeden składnik, żeby zwykła sałatka... ⇖ 15
Któż z nas nie lubi pysznych, chrupiących gofrów z... ⇖ 24
składniki na jeden biszkopt:(pieczemy dwa takie same)50 g... ⇖ 31
Ciasto na kefirze z borówkami to idealny deser na weekend,... ⇖ 29
Samodzielne przygotowanie idealnego steka w domowym zaciszu... ⇖ 18
Samodzielne przygotowanie idealnego steka w domowym zaciszu... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 758
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 825
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 676
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 850
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 435
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 271
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 270
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 173
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 158