Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w... ⇖ 4
Sprawdź jak przygotować pyszny wypiek z marchewką w roli... ⇖ 4
Polskie cukiernictwo od lat opiera się na rodzinnych... ⇖ 9
FIT KURCZAK MARRY ME – KREMOWY SOS, SUSZONE POMIDORY I... ⇖ 9
FIT ROLADKI Z KURCZAKA Z SEREM – CHRUPIĄCE, SOCZYSTE I... ⇖ 10
FIT RACUCHY JABŁKOWE NA SKYRZE – PUSZYSTE, CYNAMONOWE I... ⇖ 11
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na zupę koperkową z... ⇖ 9
Flaczki z boczniaków – aromatyczny i rozgrzewający... ⇖ 13
Kurczak w sosie mango chutney to szybki obiad z soczystym... ⇖ 13
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 915
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 947
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 805
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1096
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1007
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1286
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 635
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 259
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 247
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 226
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 149
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 117
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 100
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 91
