Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Lubicie drobiowe galaretki, bardzo ładnie wyglądają na... ⇖ 15
Oliwa extra virgin to najlepsza forma oliwy z oliwek,... ⇖ 11
Sernik luksusowy z budyniem na biszkopcieSernik luksusowy z... ⇖ 22
Sałatka z burakiem doskonale sprawdzi się jako dodatek do... ⇖ 18
Pyszne ciasto krówka na krakersach bez pieczenia. Szybki i... ⇖ 34
Sernik z brzoskwiniami to jedno z tych ciast, które robię... ⇖ 102
Są takie wypieki, które od razu kojarzą się z domem,... ⇖ 18
Sprawdzone przepisy na wielkanocne ciasta. Zainspiruj się... ⇖ 22
Szukasz inspiracji na wielkanocne ciasta? To zestawienie na... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 504
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 547
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 437
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 465
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1520
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1198
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1099
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1073
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1036
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 939
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 921