Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Odkryłam to danie całkiem niedawno i jestem zachwycona.... ⇖ 11
Sezon grillowy rozpoczynam zazwyczaj – jak większość... ⇖ 21
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 19
Urocze monoporcje od dawna kuszą z cukierniczych witryn i... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 601
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 636
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 512
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 533
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 884
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 800
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 774
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 669
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 643
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 599
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 596
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 565
