Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Obiad na słodko, prosty i pyszny -kluski leniwe, z sosem... ⇖ 11
Soczyste filety z kurczaka w aksamitnym sosie śmietankowym... ⇖ 11
Połączenie mango i malin zawsze się sprawdza! To ciasto... ⇖ 19
Soczyste kawałki kurczaka w aksamitnym sosie pieczarkowym... ⇖ 19
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 704
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 769
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 626
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 750
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 840
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 633
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 631
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 317
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 310
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 281
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 280