Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Spaghetti aglio, olio e peperoncino, czyli makaron z... ⇖ 6
Szeroka fasolka szparagowa, gęsty sos pomidorowy, słona... ⇖ 7
To jeden z najprostszych i najszybszych pomysłów na coś... ⇖ 32
Faszerowane krążki cukinii to bardzo praktyczny pomysł... ⇖ 46
Sałatka makaronowa z rukolą i kurczakiem to propozycja na... ⇖ 48
Makaron z cukinii to prosty pomysł na lekki obiad lub... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 852
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 906
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 764
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1019
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1139
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1321
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 848
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 837
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 711
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 648
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 499
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 490