Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Koperek ogrodowy, znany ze swojego charakterystycznego... ⇖ 11
Sezon na grilla: Sekrety idealnej marynaty i najlepsze... ⇖ 19
W sezonie truskawkowym proponujemy prosty i pyszny deser... ⇖ 18
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 16
10 pomysłów na szybki obiad dla całej rodziny – gotowe... ⇖ 23
Szukasz przepisu na pizzę, która redefiniuje pojęcie... ⇖ 18
Jeśli szukasz pomysłu na lekkie i efektowne ciasto z... ⇖ 29
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na napoju... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 703
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 767
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 624
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 748
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 835
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 629
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 617
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 313
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 303
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 274
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 274