Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Kapusta jest jak porządna, wiejska spiżarnia: skromna z... ⇖ 10
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 14
Sałatka z burakiem i fetą to prawdziwa bomba witaminowa.... ⇖ 30
Zakręcone drożdżówki z serem to prosty wypiek, który... ⇖ 22
Witam Kochani! Polecam prosty sposób na szybkie i soczyste... ⇖ 15
Dla znudzonych tradycyjną pomidorwóką przynoszę przepis... ⇖ 30
Patelnie cygańskie - stalowePatelnia cygańska ze stali to... ⇖ 18
Graviola, znana również jako flaszowiec miękkociernisty,... ⇖ 30
To klasyczna, prosta sałatka, która sprawdzi się nie... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 621
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 653
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 515
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 559
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 1003
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 854
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 834
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 759
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 730
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 669
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 659
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 644
