Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Naleśniki z owocami to smak dzieciństwa i smak tego lata.... ⇖ 11
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą,... ⇖ 14
Młoda kapusta duszona z warzywami i czerwoną fasolą to... ⇖ 16
(Wpis sponsorowany)Czym wyróżnia się catering z dostawą... ⇖ 13
Młode ziemniaki to jeden z największych smaków lata. Są... ⇖ 19
Jagodowa Balladyna to moja wersja popularnego ciasta... ⇖ 26
Pyszne sezonowe drożdżówki z dojrzewającym właśnie w... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 744
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 808
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 665
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 827
Przepisy na czasie
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna... ⇖ 43
Omlet z marchewką i cukinią oraz suszonymi pomidorami to... ⇖ 40
Sycylijskie panino z kurczakiem i pesto pistacjowym Są... ⇖ 39
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 34
Pieczony filet z indyka marynowany w sosie sojowym,... ⇖ 33
W tym zestawieniu znajdziesz aż 20 sprawdzonych przepisów... ⇖ 33
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 31
Nie wiem czy jako dzieci zajadaliście kaszę mannę ze... ⇖ 30
Waniliowy sernik na zimno z galaretkąWaniliowy sernik na... ⇖ 28