Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Wyobraź sobie pieczone różyczki kalafiora, kostki batata... ⇖ 13
Ciasto francuskie to jeden z tych produktów, które lubię... ⇖ 24
Szarlotka orkiszowa bez cukru – krucha, z soczystymi... ⇖ 25
Fit deser chia z mango – kremowe ciasto na zimno bez... ⇖ 25
Leczo z indykiem i cukinią – pyszny, jednogarnkowy obiad... ⇖ 25
Pulpety z indyka w kremowym sosie szpinakowo-pomidorowym... ⇖ 25
Fit muffinki marchewkowe z kremem skyrowym – wilgotne,... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1081
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1093
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 960
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1331
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1254
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1703
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 120
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 109
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 87
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 83
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 72