Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Poznawanie nowych miejsc może być równie ekscytujące,... ⇖ 10
Domowy filet z indyka – zdrowa wędlina bez dodatków i w... ⇖ 19
Kebab na papierze do pieczenia Nastała moda na genialny... ⇖ 18
Pyszne proste danie, do którego idealnie pasuje kasza... ⇖ 10
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu... ⇖ 14
Wyobraź sobie ciepły wieczór na wyspie Santorini, cykady... ⇖ 19
Rewelacyjna Pasta z Warzyw z Bulionu to mój sposób na... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 321
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 349
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 260
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 267
Przepisy na czasie
Jeśli szukacie przepisu na wyjątkową sałatkę, która... ⇖ 2181
Drożdżówki z serem to klasyka, której się nie da nie... ⇖ 1163
Francuskie ciastka grzebyki z makiem. Szybki i prosty... ⇖ 1005
Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem.... ⇖ 923
Cześć zapraszam was dziś na kolejne pyszne ciasto, tym... ⇖ 912
Ciasta z polewą czekoladową są przepyszne! Poniżej... ⇖ 694
