Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
FIT SMOOTHIE NA LEKKI BRZUCH – JABŁKO, CYNAMON, IMBIR I... ⇖ 19
Upiecz te puszyste poduszeczki serowe! Mam dla Ciebie... ⇖ 184
FIT HIGH PROTEIN CHICKEN GYROS – SOCZYSTY, KREMOWY I... ⇖ 34
Najlepszym zamiennikiem skrobi kukurydzianej jest mąka... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 929
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 961
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 822
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1121
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1031
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1329
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1429
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 697
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 381
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 315
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 314
SERNIK GOTOWANY Z PASTĄ ORZECHOWĄTo ciacho to jest sztos.... ⇖ 297
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 289
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 262
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 261