Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Chleb tostowy to ten cichy bohater kuchni, który ratuje... ⇖ 0
To ciasto jest niezwykle proste i szybkie do przygotowania.... ⇖ 6
Została przygotowana wyjątkowa propozycja inspirowana... ⇖ 18
Sałatka makaronowa z kurczakiem, suszonymi pomidorami i... ⇖ 23
Ta zupa krem z pieczonej dyni jest rozgrzewająca, kremowa... ⇖ 20
Puszyste, delikatne racuszki z dodatkiem dyni hokkaido –... ⇖ 25
Surówka z kiszonej kapusty do ryby powinna być kwaskowa i... ⇖ 28
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 129
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 953
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 980
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 845
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1153
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1063
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1392
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1709
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1204
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1135
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 818
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 770
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 710
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 692
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 633