Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.

Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Nocna Owsianka Praline Latte z NutLove(*SERIA FIT*)Ta nocna... ⇖ 12
SKŁADNIKI: FARSZ:3 - 3,5 litra opłukanych i pokrojonych... ⇖ 20
Energetyzujący Koktajl z Buraka, Marchwi i Pomarańczy ze... ⇖ 11
Nocna Orkiszanka z Kremem NutLove Nutty & Cocoa(*SERIA... ⇖ 13
Rubinowy Detoks z Buraka i Szpinaku z Chlorellą(*SERIA... ⇖ 18
Nocna Owsianka a’la Raffaello(*SERIA FIT*)Ta owsianka to... ⇖ 18
Najsamprzód napiszę, że to danie smakuje tylko z... ⇖ 22
Koktajl Oczyszczający z Buraka, Imbiru i Limonki ze... ⇖ 20
Jesienna pyszna tarta na kruchym spodzie z pieczarkami pod... ⇖ 10
Aromatyczna jajecznica z grzybami leśnymi i szalotką –... ⇖ 9
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 277
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 307
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 210
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 214
Przepisy na czasie
Murzynek to takie ciasto, które piekło się u mnie w domu... ⇖ 816
Sezon na grzyby jest w pełni, w tym roku jest istne,... ⇖ 347
Sernik bez sera to taki wypiek, który potrafi naprawdę... ⇖ 304
Sernik to jedno z tych ciast, które nigdy się nie nudzą... ⇖ 251
Przepyszny domowy napój jak Pysio. Jest to rewelacyjne... ⇖ 239