Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Sernik mascarpone z truskawkami Dziś prosty przepis na... ⇖ 17
To już chyba ostatnie w tym sezonie ciasto z truskawkami,... ⇖ 22
BISZKOPTKAKAOWY5 jajek (M)5 łyżek cukru5 łyżek mąki2... ⇖ 15
Sezon na truskawki w pełni! Mam dla Was sprytny przepis na... ⇖ 21
Sernik na zimno z mascarpone, chia i truskawkami to prosty... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 711
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 775
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 633
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 758
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 874
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 663
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 653
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 401
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 338
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 336
