Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Pasztet drobiowyDomowy pasztet drobiowy to klasyka, która... ⇖ 8
Chleb w jajku to smak, który większość z nas kojarzy z... ⇖ 12
VIRAL PESTO FETA EGGS NA CHRUPIĄCEJ TORTILLI Tortilla z... ⇖ 12
Metrowiec to jedno z tych ciast, które nie potrzebuje... ⇖ 66
Przepis na pyszną pastę z tuńczyka i awokado. Doskonałe... ⇖ 15
Wyobraź sobie niewielki kęs słodkości podany na małym... ⇖ 14
Pyszne jajka w sosie po rosyjsku z pieczarkami i ogórkiem.... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 442
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 463
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 364
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 383
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1802
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1301
Schab po cygańsku z piekarnika to jest dokładnie to... ⇖ 1026
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 959
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 822
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 803
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 730
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 707
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 683
