Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Pyszna wersja makaronu w sosie z pieczonych warzyw. Do sosu... ⇖ 0
Mochi z Proteinowym Kremem Waniliowym i Wiśniami Mochi z... ⇖ 7
Fit Chrupiące Gofry na Kefirze Fit Chrupiące Gofry na... ⇖ 10
Puszysta focaccia z oliwkami to jeden z tych włoskich... ⇖ 16
Ten placek z ulubionymi owocami - tym razem z jabłkami i... ⇖ 25
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 846
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 900
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 758
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1009
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1118
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1276
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 794
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 654
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 621
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 465
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 460
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 458
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 453
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 448