Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Babka kokosowa na maślance to mój domowy wypiek z... ⇖ 14
W końcu trafiłam na słodki wypiek, który wychodzi w air... ⇖ 19
Szukasz pomysłu na wyjątkowe ciasto, które zachwyca nie... ⇖ 26
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem, cebulą i koperkiem... ⇖ 24
Prosty chleb pszenny na zakwasie z foremki to świetny... ⇖ 24
Krem z dyni z azjatycką nutką Krem z dyni z azjatycką... ⇖ 36
Uwielbiam sałatki i zawsze z przyjemnością szykuję nowe... ⇖ 51
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem,... ⇖ 36
Mała, puszysta Zebra, czyli ciasto w charakterystyczne... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1083
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1099
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 964
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1331
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1264
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1714
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 152
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 143
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 130
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 113
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 102
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 101
