Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Nie jestem wielbicielką klusek leniwych ale syrniki... ⇖ 11
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem... ⇖ 13
To ciemne kruche ciasto to doskonała baza do sernika. Jest... ⇖ 11
Ciasto Dzika Wiśnia z wiśniami i kremem budyniowymPrzepis... ⇖ 60
Kremowa zupa szpinakowa z kuleczkami ptysiowymiOstatnio... ⇖ 15
Przepyszny sernik na zimno - turbo malinowy, puszysty,... ⇖ 26
Sobotnie śniadanie potrafi szybko stracić swój spokojny... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 826
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 880
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 734
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 976
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1062
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 546
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 305
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 297
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 296
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 295
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 235
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 189
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 179
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 143
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 120