Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi pyszna,... ⇖ 6
Szyszki z krówek to jeden z tych deserów, które chyba... ⇖ 9
Najlepszy dodatek do wiosennego obiadu. Prosta i szybka... ⇖ 27
Bardzo prosta i szybka surówka. Jak dla mnie najlepsza o... ⇖ 41
Ekspresowe tartaletki z brzoskwiniamiCzy zdarza Wam się... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 691
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 742
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 606
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 719
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 690
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 469
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 248
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 210
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 204
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 137
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 116
