Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Rustykalna francuska zupa cebulowa Rustykalna francuska... ⇖ 12
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 16
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 14
CIASTECZKA PISTACJOWEAch jakie te ciasteczka są obłędne... ⇖ 20
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 23
Te pyszne i aromatyczne ziemniaki zasmakują każdemu,... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 482
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 497
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 402
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 424
Przepisy na czasie
Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser,... ⇖ 186
Szybkie tanie ciasto Dziś polecam mój ulubiony przepis... ⇖ 164
Ciasto Popapraniec to efektowne i niezwykle smaczne ciasto... ⇖ 63
Sernik z wiśniami na ciemnym spodzieSernik z wiśniami na... ⇖ 56
Robi się bardzo szybko i jest pyszny, bo co ma tu nie... ⇖ 52
Ciasto Promyczek z budyniem i dżememCiasto Promyczek z... ⇖ 52
Ziemniaczana sałatka z wędzonym kurczakiem i marynowanymi... ⇖ 48
Makaron z kurczakiem i pomidorami – szybki obiad dla... ⇖ 46
Dzisiaj przychodzę do Was z błyskawicznym przepisem... ⇖ 44