Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Ciasto błyskawiczne, mocno czekoladowe, zawsze się udaje... ⇖ 10
3 szybkie śniadania na słodko do 400 kcal – proste i... ⇖ 8
Ucierane ciasto z lekko kwaskowatymi śliwkami i słodkim... ⇖ 19
Fit malinowa chmurka bez pieczenia – lekki deser na... ⇖ 16
Latem korzystamy z tego, co najlepsze daje nam ogród i... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 867
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 914
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 772
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1035
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1170
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1386
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1249
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 869
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 769
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 686
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 677
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 541
