Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Puszyste drożdżówki z budyniem i malinami to chyba moje... ⇖ 15
Miały być rafaello bez pieczenia. A potem nastapiła... ⇖ 26
Tiramisu z Müllermilch Protein w Kenwood Cooking Chef XL... ⇖ 16
Sałatka z tuńczykiem, kuskusem perłowym, ogórkiem i... ⇖ 23
Kto nie lubi naleśników, to przepisu nie czyta, a resztę... ⇖ 15
Kiełbaski z warzywami to szybkie i proste danie z patelni,... ⇖ 16
Dziś przedstawiam Wam kolejne w tym sezonie ciasto z... ⇖ 43
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 648
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 673
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 529
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 591
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 553
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 202
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 196
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 184
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 119
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 113
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 96