Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Kremowa zupa z białych warzywZupa krem z białych warzyw... ⇖ 5
Cześć Kochani, jako że, tłusty czwartek już niebawem,... ⇖ 2
Tradycyjne z serem i ziemniakami, świąteczne z kapustą i... ⇖ 7
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 12
Są dania, które nie potrzebują przedstawienia. Wystarczy... ⇖ 8
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 448
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 476
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 381
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 398
Przepisy na czasie
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 176
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 171
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 139
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 84
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 76
