Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Zrobione i wypróbowane. Po prostu sztos. Te krokodylki... ⇖ 11
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie... ⇖ 10
Czy zdarza się, że wybór deseru zajmuje więcej czasu... ⇖ 16
Nic tak nie pasuje do tradycyjnego, domowego obiadu jak... ⇖ 23
Dziś zapraszam na ciacho, które robi się migusiem , bo... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 808
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 863
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 714
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 942
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2225
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1594
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1572
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1523
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1315
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1074
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 993
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 839
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 782