Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Szybkie racuchy na jogurcie greckim i sodce, puszyste i... ⇖ 17
Sernik budyniowy bez pieczenia z musem truskawkowym –... ⇖ 20
cześć Kochani, dziś zapraszam Was na super ciasto ze... ⇖ 20
Wielu z nas ma wspomnienia z dzieciństwa kiedy robiło... ⇖ 21
Jeśli lubisz proste, ale efektowne dania - sałatka cezar... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 721
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 787
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 644
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 783
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1399
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1280
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1005
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 939
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 811
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 731
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 693
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 566
