Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 4
Sałatka z gorgonzolą, orzechami i radicchio to idealny... ⇖ 8
Jeżeli lubicie mniej typowe wersje pierogów, to na pewno... ⇖ 19
Mocno czekoladowe ciasto konsystencją przypominające... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 422
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 440
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 344
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 354
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1487
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 919
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 640
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 569
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 483
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 397
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 394
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 282