Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Lekka, świeża i gotowa w kilka minut sałatka, idealna na... ⇖ 21
Pizza Diavola jest to pizza polecana dla osób, które... ⇖ 13
Parmezanowe ciasto naleśnikowe nadziane plastrami boczku i... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 483
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 500
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 402
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 427
Przepisy na czasie
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 50
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 38
Te pyszne i aromatyczne ziemniaki zasmakują każdemu,... ⇖ 37
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 37
CIASTECZKA PISTACJOWEAch jakie te ciasteczka są obłędne... ⇖ 33
Rustykalna francuska zupa cebulowa Rustykalna francuska... ⇖ 30
Przepis na proste i szybkie wilgotne muffiny cytrynowe z... ⇖ 25