Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Tortille z kurczakiem to prosty pomysł na obiad lub... ⇖ 9
Przygotuj pyszną sałatkę gyros z kurczakiem, świeżymi... ⇖ 17
Sałatka meksykańska w 15 minut to pomysł na pyszny i... ⇖ 26
Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów,... ⇖ 11
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 760
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 827
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 677
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 851
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 455
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 279
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 276
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 177
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 163