Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Psze państwa! Jaki piękny krem jest, każdy widzi. Czy... ⇖ 25
Kiedy potrzebujemy pomysłu na szybki, ale jednocześnie... ⇖ 148
Jaka ona pyszna ta zupka, ojjojjoj. Buzia się cieszy jak... ⇖ 39
Czekoladki, które stały się bazą do tej wyjątkowej... ⇖ 32
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym przepisem na prosty i... ⇖ 46
Takie sałatki to ja uwielbiam. Sprawdzają się na każdej... ⇖ 66
Skąd pochodzi wino? Aby to odkryć, musimy przenieść... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 610
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 652
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 513
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 551
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 959
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 838
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 819
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 733
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 696
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 648
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 641
