Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Wilgotne, puszyste i bardzo aromatyczne ciasto orzechowe,... ⇖ 25
Dieta pudełkowa jest rozwiązaniem, które ułatwia zdrowe... ⇖ 20
200 g piersi z kurczaka150 g brokuły100 g kalafiora100 g... ⇖ 28
Czasami najlepsze dania powstają z prostych składników i... ⇖ 25
Domowa przyprawa typu maggi. Nie smakuje jak ta sklepowa... ⇖ 22
W naszym domu słodkości znikają w mgnieniu oka! Zamiast... ⇖ 139
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 466
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 495
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 398
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 414
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1577
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 890
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 826
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 673
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 607
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 577
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 561
