Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
W sezonie na kalarepę warto sięgać po to niedoceniane... ⇖ 2
Sałatka na słodko z ananasem to jedno z tych dań, które... ⇖ 6
Dobry biszkopt to podstawa wielu tortów i ciast. Ten... ⇖ 16
Owsianka z owocami i czekoladą to idealna propozycja na... ⇖ 18
12.06.2026 Magda Kiedy nie mamy ochoty na skomplikowane... ⇖ 9
Ciasto truskawkowe z kokosem bez pieczenia – lekkie,... ⇖ 22
Soczysta, długo duszona karkówka w aromatycznym sosie z... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 696
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 753
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 619
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 736
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 770
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 572
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 570
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 285
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 263
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 258
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 243
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 226
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które... ⇖ 210