Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Fit kulki piernikowe w czekoladzie – prosty przepis na... ⇖ 0
Fit sernik piernikowy na skyrze – kremowy, aromatyczny i... ⇖ 0
Delikatna, miękka wątróbka, podsmażona cebulka i lekko... ⇖ 9
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na idealne naleśniki,... ⇖ 20
Jeśli zastanawiasz się, co pysznego przygotować z dyni,... ⇖ 23
Makaron z pieczarkami w kremowym sosie – szybki fit... ⇖ 16
Prosty, puszysty i wilgotny piernik na maślance, który... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1077
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1091
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 958
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1328
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1248
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1697
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 102
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 76
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 74
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 65
