Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Nic tak nie urozmaica letniego stołu jak lekkie sałatki.... ⇖ 2
Pyszny, idealny jako dodatek do mięsa z grilla lub... ⇖ 5
Ciasto maślankowe z brzoskwiniami i białą czekoladą to... ⇖ 16
Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą to prosty pomysł na... ⇖ 29
Fit ciasto czekoladowe z malinami – wilgotne, lekkie i... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 878
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 923
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 780
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1052
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1203
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1453
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1319
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 931
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 908
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 841
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 827
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 765
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 722
