Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Prosty przepis na ogórki małosolne gotowe w dwa-3 dni. ... ⇖ 6
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 11
Kiedy temperatura za oknem rośnie, ostatnia rzecz, na... ⇖ 6
Domowe lody coraz częściej są wybierane przez osoby... ⇖ 6
Cytrynowa pianka z galaretki Idealny zimny deser na... ⇖ 21
Ciasto z kremem, kajmakiem i truskawkami to deser, który... ⇖ 18
Szybkie ciasto bez pieczenia na herbatnikach to idealna... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 728
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 793
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 651
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 801
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1712
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1462
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1051
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 962
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 954
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 764
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 720
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 598
