Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Fit Sorbet Piña Colada (Ninja Creami) Fit Sorbet Piña... ⇖ 13
Kurczak zapiekany z halloumi i suszonymi pomidorami to... ⇖ 22
Sałatka ziemniaczana Pantelleria z ILUVIA Historia i... ⇖ 23
Witam Kochani! Polecam prosty przepis na domowy dżem nie... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 686
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 729
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 596
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 701
Przepisy na czasie
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 122
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 55
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 51
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 42
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 39
Ta sałata ze śmietaną do obiadu jest bardzo prosta w... ⇖ 39
Bułki na serku wiejskim z air fryera to szybki pomysł na... ⇖ 39
Jeśli szukasz pomysłu na szybki przepis do dań z rusztu,... ⇖ 37
Kremowy makaron z kurczakiem, boczkiem, gorgonzolą,... ⇖ 36
Fit Gelato Black Velvet (Ninja Creami) Fit Gelato Black... ⇖ 32