Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Jajka Marynowane po Koreańsku Jeśli szukasz oryginalnego... ⇖ 11
Zupa Kurkowa (Cook4me Tefal – Multicooker) Przepis do... ⇖ 21
Karpatka z kremem to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i... ⇖ 31
Comber Wieprzowy w Sosie Cebulowym (Cook4me Tefal –... ⇖ 28
Przepyszne ciasto w trochę innej wersji na biszkopcie z... ⇖ 42
Domowe Linguine z Pesto Pistacjowo-Laskowym i Kremową... ⇖ 20
Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 894
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 933
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 789
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1068
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1234
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1491
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1388
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1269
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 1000
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 929
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 884
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 798
