Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Miękkie precle dworcowe – domowy przepis inspirowany... ⇖ 9
Okres jesienno-zimowy to czas, kiedy niemalże na każdym... ⇖ 10
23.12.2025 Magda Super słodkie mini babeczki z kremem... ⇖ 9
Marynata Chermoula– serce kuchni marokańskiejDzisiaj... ⇖ 10
Jeśli szukasz przepisu na chleb wiejski na drożdżach,... ⇖ 21
Takie ciasto piekła na Boże Narodzenie nasza babcia... ⇖ 15
Surówka z kiszonej kapustyz jabłkiem, porem, marchewką i... ⇖ 14
W naszym rodzinnym domu babcia Ksenia zawsze robiła torcik... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 380
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 398
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 299
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 308
Przepisy na czasie
Prosty przepis na klasyczny drożdżowy makowiec. Przepis... ⇖ 3375
Masz ochotę na coś słodkiego bez pieczenia? Zrób sernik... ⇖ 2223
Piernik przekładany kremem to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1590
NAJLEPSZY PRZEPIS NA CIASTO NA PIEROŻKIBardzo lubię... ⇖ 880
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 806
Duszona pierś z indyka na kanapki Dziś zdrowa domowa... ⇖ 787
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 748
Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i cukierkami... ⇖ 744