Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Sernik pistacjowy bez pieczenia to łatwy do przygotowania... ⇖ 14
sos koperkowy Dobry sos potrafi uratować każdy obiad, a... ⇖ 20
Uwielbiam, kiedy dom pachnie chlebem. Domowy bochenek,... ⇖ 18
Jest zupełnie inny, pyszny, bardzo ciekawy smak, myślę... ⇖ 24
Puszysta ucierana babka z warstwą aromatycznego maku,... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 416
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 434
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 337
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 348
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 580
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 446
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 430
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 229
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 227
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 204
5/5 - (3 votes) Kotlety mielone z piersi kurczaka... ⇖ 155