Schab wieprzowy bez kości, wędzony, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2018/02/schab-wieprzowy-bez-kosci-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzone kawałki schabu bez kości. Wędzone metodą garnkową na zrębkach olcha/buk/brzoza w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości, błon i narostów 1,5 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 lpeklosól 65 gramcukier 15 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18...
Najnowsze przepisy
Soczysta, długo duszona karkówka w aromatycznym sosie z... ⇖ 3
Coraz trudniej w epoce supermarketowych piekarni kupić... ⇖ 21
Kremowe Ciasto Jogurtowe z Rabarbarem to deser, który... ⇖ 17
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na pyszną karkówkę... ⇖ 16
Szybki, smaczny i wartościowy obiad po całym dniu pracy?... ⇖ 20
Witam Kochani! Na bieżąco trzeba dobierać domowe menu... ⇖ 26
Wiśniowa Mokka z Karmelem, to elegancki tort łączący... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 696
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 749
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 615
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 732
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 755
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 564
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 558
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 281
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 254
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 249
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 234
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 221
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które... ⇖ 201