Schab wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/04/schab-wieprzowy-wedzony.html
Pyszny, wędzony wieprzowy schab, uwędzony metodą garnkową, 3 godziny, w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza i 30 minut, w temperaturze 80 stopni Celsjusza (podpiekanie). Do wędzenia użyto zrębków olcha/buk.Surowiec:Schab wieprzowy bez kości z tłuszczykiem 1,4 kgczosnek pół główkiliście laurowe 6ziele angielskie 10 ziarenpeklosól 80 gramcukier 10 gramwoda 1000 mlPeklowanie na...
Najnowsze przepisy
Od jakiegoś czasu mam haj na musztardę staropolską od... ⇖ 13
Trochę mnie tu nie było, bo i odpoczynku trzeba, i... ⇖ 11
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 11
Pasta alla Silana z czarnym czosnkiem Kalabria. Góry.... ⇖ 11
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 436
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 455
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 360
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 367
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1747
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1250
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 907
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 764
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 757
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 681
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 638
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 560
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 516
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 495