Schab wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/04/schab-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Pyszny, wędzony wieprzowy schab, uwędzony metodą garnkową, 3 godziny, w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza i 30 minut, w temperaturze 80 stopni Celsjusza (podpiekanie). Do wędzenia użyto zrębków olcha/buk.Surowiec:Schab wieprzowy bez kości z tłuszczykiem 1,4 kgczosnek pół główkiliście laurowe 6ziele angielskie 10 ziarenpeklosól 80 gramcukier 10 gramwoda 1000 mlPeklowanie na...
Najnowsze przepisy
Chrupiąca kromka chleba posmarowana delikatnym serkiem... ⇖ 13
Soczysta surówka z marchewki, jabłka i rodzynek. Prosta,... ⇖ 12
Marchewka.Marchewka to jedno z najbardziej niedocenianych... ⇖ 29
To prosty i szybki pomysł na domowy obiad, kiedy mamy... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 994
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1019
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 885
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1216
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1123
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1481
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2526
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 892
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 233
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 198
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 139
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 133
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 126
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 122
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 120
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 117
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 115