Schab wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/04/schab-wieprzowy-wedzony.html
Pyszny, wędzony wieprzowy schab, uwędzony metodą garnkową, 3 godziny, w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza i 30 minut, w temperaturze 80 stopni Celsjusza (podpiekanie). Do wędzenia użyto zrębków olcha/buk.Surowiec:Schab wieprzowy bez kości z tłuszczykiem 1,4 kgczosnek pół główkiliście laurowe 6ziele angielskie 10 ziarenpeklosól 80 gramcukier 10 gramwoda 1000 mlPeklowanie na...
Najnowsze przepisy
Kopytka z ziemniaków to jedno z tych dań, które pachnie... ⇖ 21
Coraz częściej poszukiwane są proste sposoby na wsparcie... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 466
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 495
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 399
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 417
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1600
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 919
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 836
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 681
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 620
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 595
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 575
