Schab wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/04/schab-wieprzowy-wedzony.html
Pyszny, wędzony wieprzowy schab, uwędzony metodą garnkową, 3 godziny, w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza i 30 minut, w temperaturze 80 stopni Celsjusza (podpiekanie). Do wędzenia użyto zrębków olcha/buk.Surowiec:Schab wieprzowy bez kości z tłuszczykiem 1,4 kgczosnek pół główkiliście laurowe 6ziele angielskie 10 ziarenpeklosól 80 gramcukier 10 gramwoda 1000 mlPeklowanie na...
Najnowsze przepisy
Ostre papryczkiostatni moment na wysiew!Uprawa ostrych... ⇖ 7
Zostały Ci białka, po pączkach, faworkach, a może... ⇖ 14
Lekka, a jednocześnie sycąca sałatka idealna na obiad,... ⇖ 39
Fantastyczne batoniki, które można zabrać ze sobą do... ⇖ 32
Zrazy z boczkiem i papryką to jedno z tych dań, które... ⇖ 112
Ryż z jabłkiemCzy istnieje danie, które bardziej kojarzy... ⇖ 34
Szybkie pulpeciki z dodatkami z piekarnika. Znaczniejsze... ⇖ 122
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 440
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 460
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 361
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 373
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1775
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1277
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 939
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 788
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 783
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 701
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 664
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 583
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 541
Kawowy Przekładaniec to klasyczne, warstwowe ciasto,... ⇖ 534