Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Bób to warzywo jadane zwykle solo, jako przekąska lub... ⇖ 3
Prosty przepis na nadmiar sałaty w ogródku, zróbcie tą... ⇖ 11
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 18
Uliczne jedzenie – co to jest street food i dlaczego... ⇖ 18
Prosto, zdrowo i sezonowo! Sałatka z jajkiem i szparagami... ⇖ 24
Aromatyczna zupa tajska z kurczakiem, mlekiem kokosowym i... ⇖ 21
Placuszki z zielonego groszku i fety to lekki, prosty i... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 652
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 680
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 541
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 607
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 594
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 405
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 233
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 229
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 151
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 147
