Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Zapraszam dziś na przepyszne batoniki śniadaniowe-szybkie... ⇖ 8
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 10
Sałatka ziemniaczana z wędzoną rybą, jabłkiem i sosem... ⇖ 10
Ciasto Truskawkowa Markiza to lekki, efektowny wypiek,... ⇖ 24
Ogórki z sezamem i sosem sojowym to przykład na to, jak... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 666
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 699
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 553
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 624
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 649
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 467
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 397
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 294
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 285
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 276
