Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 10
Potas jest jednym z najważniejszych minerałów, które... ⇖ 23
Makaron z karmelizowaną kapustą i parmezanem – kremowy... ⇖ 14
Ciasto Czekoladowa Pychotka – Puszysty Biszkopt z Kremem... ⇖ 30
Świetna opcja na bardziej zdrowe, fit racuchy, które... ⇖ 21
Jesień wskoczyła na kartki kalendarza jakoś tak szybko i... ⇖ 29
Pasztet z cukinii z ziemniakami i marchewką – prosty... ⇖ 31
Dyniowe Baghrir czyli Marokańskie Naleśniki „Tysiąca... ⇖ 43
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 985
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1008
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 878
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1203
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1110
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1455
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 1247
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 194
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 193
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 78
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 77
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 75
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 70
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 70
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 66
