Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 16
Kotlety z gotowanego kurczaka z pieczarkami – prosty... ⇖ 21
Delikatne roladki z cukinii z czerwonym pesto i roztopionym... ⇖ 21
Kiedy piec pierniczki na Święta? Co roku w listopadzie... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1069
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1085
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 950
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1317
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1238
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1680
Przepisy na czasie
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 42
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 35
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 34
Zupa Krem z Borowików z Oliwą Truflową (Cook4me Tefal... ⇖ 34
Artykuł sponsorowany Tort jest niezwykle ważnym punktem... ⇖ 34