Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Zupa z soczewicy ze szpinakiem Przepis na libańską zupę... ⇖ 10
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 136
Są takie przepisy, które powstają trochę przypadkiem.... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 811
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 866
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 719
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 953
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1018
Przepisy na czasie
Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiące ogórki jak z... ⇖ 313
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 136
Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i... ⇖ 58
10 pomysłów na szybki obiad domowy, który smakuje jak u... ⇖ 51
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo?... ⇖ 47
