Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Tort Mango-Pistacja z biszkoptem OreoCześć! Witajcie... ⇖ 4
Świadomy wybór czajnika elektrycznego pozwala obniżyć... ⇖ 5
Ciasto mleczna kanapka bez pieczenia – prosty przepis... ⇖ 10
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 863
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 912
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 770
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1031
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1163
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1353
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1212
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 862
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 755
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 678
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 616
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 533
