Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Przepis na proste ciasto ze śliwkami, bardzo puszyste i... ⇖ 24
To wyjątkowo kruche, delikatne i mocno kakaowe ciasto,... ⇖ 27
Papryka faszerowana kaszą bulgur, kurczakiem i fetą to... ⇖ 24
Trochę zdrowsza wersja majonezu, z ulubionymi ziołami i... ⇖ 17
Najlepsze kotlety mielone to takie domowe przygotowane od... ⇖ 24
Ciasto pełne smaku. Na pierwszy plan wychodzi smak banana... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 839
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 894
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 747
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 995
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1096
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1187
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 770
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 614
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 579
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 432
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 431
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 428
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 422
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 419