Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Delikatne plasterki buraków, śledzie i kremowy sos... ⇖ 15
Niezwykle pyszne mięsko zawinięte w plastry wędzonego... ⇖ 20
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 56
Witam Kochani! Polecam łatwy przepis na co nieco do kawy.... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1093
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1108
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 974
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1342
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1280
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1735
Przepisy na czasie
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 393
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 358
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 208
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 194
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 175
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 165
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 161
