Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Zupa krem z pieczarek – prosty przepis na aromatyczny... ⇖ 18
Rogaliki to takie wdzięczne ciastka. Robi się je bardzo... ⇖ 32
Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw, dostępnych w... ⇖ 33
Surówka z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami to... ⇖ 61
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1025
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1042
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 905
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1254
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1169
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1566
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2757
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1696
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 697
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 628
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 335
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 317
