Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Kokosowa owsinka z nasionami chia to prosty i pożywny... ⇖ 1
Doskonałe kotlety mielone z szynki wieprzowej. Mięso jest... ⇖ 7
Radiatori z Sycylii z suszonymi pomidorami i ricottą... ⇖ 11
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 13
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 20
Witajcie Kochani na Cynamonowym Szczęściu! Kiedy za oknem... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 770
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 836
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 686
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 868
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1243
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 677
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 536
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 522
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 481
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 472
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 461
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 318