Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Łosoś wędzony ma w sobie coś z luksusu, który łatwo... ⇖ 13
Prosty pomysł na wykorzystanie pomidorów: połączenie... ⇖ 32
Zapiekanka śniadaniowa na słodko o smaku cynamonek –... ⇖ 28
Delikatne, mięciutkie i puszyste kluski twarogowe, które... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1038
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1056
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 922
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1273
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1190
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1606
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2814
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1756
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 786
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 749
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 737
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 665
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 570
