Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Przejdź do przepisu ↓ Nie trzeba kupować biletu, żeby... ⇖ 9
Dziś zapraszam na pyszny, lekki deser, który jest nie... ⇖ 10
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 998
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1020
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 887
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1220
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1125
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1491
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2537
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1292
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 242
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 225
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 149
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 146
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 138
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 132
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 132
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 123