Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Jak smakuje i pachnie jesień? Dla mnie to przede wszystkim... ⇖ 0
Wilgotne, puszyste i pełne smaku ciasto czekoladowe z... ⇖ 1
Proteinowa zapiekanka makaronowa – kremowy sos, serek... ⇖ 24
Kopytka w Wielkopolsce nazywamy szagówkami, bo kroimy je... ⇖ 26
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, smaczne i pożywne... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1014
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1034
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 898
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1237
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1148
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1530
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2657
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1608
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 284
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 276
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 201
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 186