Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Buraczki w słodko-kwaśnej zalewie to klasyka polskiej... ⇖ 39
Uwielbiam takie sosy zimą, pachnące latem. Przepis prosty... ⇖ 98
Puszyste muffiny z borówkami i chrupiącymi płatkami... ⇖ 26
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od... ⇖ 25
Prosty, domowy i pyszny obiad, który smakuje jak u mamy.... ⇖ 22
Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni to pomysł na... ⇖ 30
Sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami, serem pleśniowym... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 856
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 910
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 766
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1025
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1152
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1340
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1171
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 853
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 740
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 665
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 523
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 521