Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
To ciasto jest bardzo wilgotne, puszyste i długo zachowuje... ⇖ 8
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 9
Kotlet zrobi swoje, bułka też — ale to sos decyduje o... ⇖ 27
Kasza bulgur z kurczakiem, papryką i pieczarkami to prosty... ⇖ 33
Sajgonki to jedna z potraw, które przebyły fascynującą... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 646
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 671
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 525
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 589
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 524
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 187
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 182
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 108
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 108
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 103
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 85