Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Zimą najbardziej doceniamy smaki, które rozgrzewają i... ⇖ 3
Zapewne znowu większość mnie wyśmieje no cóż ja się... ⇖ 11
Czasem wystarczy jeden kęs, żeby przypomnieć sobie,... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 448
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 475
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 381
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 398
Przepisy na czasie
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 161
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 132
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 109
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 72
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 71
