Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Dzisiaj w zasadzie nie zastanawiałem się zbytnio, co... ⇖ 26
Babka cytrynowa z kisielem. Wilgotna, mocno cytrynowa i... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 676
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 716
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 577
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 670
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 767
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 724
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 671
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 554
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 532
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 480
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 472
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 461