Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
1 litr wody mineralnej lekko gazowanej100 ml letniej wody70... ⇖ 7
Schab gotowany metodą 3 × 5 minut to prosty sposób na... ⇖ 35
Jeżeli szukasz sprawdzonego przepisu na ogórki konserwowe... ⇖ 97
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 42
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 779
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 843
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 695
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 886
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1402
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 752
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 664
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 576
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 573
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 562
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 519
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 515
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 510
