Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Fit kurczak z dynią i orzo – kremowy obiad z jednej... ⇖ 16
Cynamonki jagodowe z kruszonką – puszyste drożdżówki... ⇖ 25
Masz ochotę na jakieś ciasto z owocami, ale nie chcesz... ⇖ 23
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 37
Przejdź do przepisu ↓ Panzanella z grzankami Mamut to... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1014
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1032
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 897
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1235
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1144
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1525
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2649
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1582
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 274
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 271
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 183
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 179