Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
To jest obiad, który przypomina dawną, babciną kuchnię.... ⇖ 27
Cynamonki truskawkowe z kremem waniliowym – puszyste... ⇖ 29
Wilgotne ciasto dyniowe z kremowym serkiem – jesienny... ⇖ 29
Ta pasta kanapkowa z twarogu, makreli w pomidorach i jajek... ⇖ 28
Kluski śląskie z charakterystyczną dziurką to klasyka... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1019
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1036
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 901
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1241
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1154
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1539
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2694
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1644
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 304
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 290
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 217
