Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Po wielu latach wybrałem się do Londynu. Miasto jest mi... ⇖ 6
Witam Kochani! Jeśli uwielbiacie pierogi z jagodami tak,... ⇖ 22
Ciasto z agrestem i bezą to klasyczny wypiek, który... ⇖ 21
Szukasz pomysłu na orzeźwiający, domowy dżem z letnich... ⇖ 106
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 780
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 845
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 697
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 890
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1416
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 755
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 699
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 690
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 594
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 583
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 574
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 532
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 523
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 512
