Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Sałatka z kurczakiem i czereśniami to sezonowy przepis,... ⇖ 13
Pyszne deserki inspirowane słynnym ciastem malinowa... ⇖ 10
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 130
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 820
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 874
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 728
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 967
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1040
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 253
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 245
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 227
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 221
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 130
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 83
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 78
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 74
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 66
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 61