Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Cynamonki z prażonym jabłkiem i karmelem – miękkie,... ⇖ 7
Kalafior zielony, często niedoceniany wśród warzyw,... ⇖ 20
Bardzo lubię devolaye, czasem nie chce mi się klepać... ⇖ 28
Idź do przepisu ↓ W Polsce pomidorową najczęściej... ⇖ 23
Zupa z mięsem mielonym w tureckim wydaniu jest na tyle... ⇖ 22
Ryba z warzywami to jedno z tych połączeń, które nie... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1039
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1060
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 924
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1276
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1193
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1611
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2824
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1770
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 935
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 797
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 757
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 751
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 677
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 594