Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Dzień dobry :-) Mam dla Was idealną propozycję na... ⇖ 8
Ciasto salceson to jeden z tych domowych wypieków, które... ⇖ 10
Lody Mleczne Spekulatius (Ninja Creami NC300EU) Lody... ⇖ 17
Chleb Pszenno-Orkiszowy na Zakwasie Żytnim z Ube Chleb... ⇖ 26
Moje dziecko jest wielkim fanem salami i pepperoni, dlatego... ⇖ 36
Papryki faszerowane szakszuką – pyszny pomysł na obiad... ⇖ 35
Żytni Zakwas na Chleb Żytni Zakwas na Chleb – tradycja,... ⇖ 32
Idź do przepisu ↓ Czasem mam ochotę po prostu ukroić... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1025
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1043
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 907
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1256
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1171
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1568
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2763
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1700
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 717
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 641
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 415
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 340
