Szynka wieprzowa wędzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/03/szynka-wieprzowa-wedzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Szynka wędzona metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:szynka wieprzowa 1,5 kgZalewa: (peklowano 4 dni w/g tabeli Dziadka)- peklosól,- cukier- 5 listki laurowe połamane- 5 ząbki czosnku- 12 ziarenek ziela angielskiegoWykonanie:Szynkę peklujemy na mokro na 4 dni według tabeli Dziadka w temp ok. 6 stopni. Po zakończeniu peklowania osznurowujemy i wieszamy na...
Najnowsze przepisy
Wracamy dziś do smaków, które pamiętamy z dzieciństwa... ⇖ 4
Sałatka ze szpinakiem, serem pleśniowym i winogronami... ⇖ 8
Sól.Trudno wyobrazić sobie gotowanie bez soli. To jedna z... ⇖ 15
Uwielbiam buraczki i zawsze robię na zimę do słoików.... ⇖ 149
To połączenie zapiekanki, hot doga i bagietki czosnkowej... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 844
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 898
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 755
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1005
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1114
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1258
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 790
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 649
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 617
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 459
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 446
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 445
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 445
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 442