Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2022/05/wieprzowa.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Efekt dzisiejszego wędzenia bardzo smacznej kolejnej wędzonki :) Wędzona metodą garnkową, na zrębkach olcha/buk, 3 godziny, w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza, podpiekana w temperaturze 80 stopni Celsjusza.Surowiec:Schab wieprzowy bez kości z tłuszczykiem 1,8 kgPeklowanie na mokro:Według tabeli Dziadka ilość dni peklowania 4.Składniki do...
Najnowsze przepisy
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 13
Sałatka z winogronami, gruszką i serem pleśniowym –... ⇖ 43
Rogale z białym makiem – puszyste, maślane i pełne... ⇖ 35
Sernik baskijski z solonym karmelem – kremowy, aksamitny... ⇖ 40
Ciasto dyniowe z masą serowo-kawową i kruszonką to mój... ⇖ 43
Zupa krem z czosnku – aromatyczna i rozgrzewająca Zupa... ⇖ 41
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1064
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1082
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 945
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1312
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1231
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1670
Przepisy na czasie
Śledzie po żydowsku w naszej wersji to minimum wysiłku i... ⇖ 72
To ciasto rozpływa się w ustach i ciężko poprzestać na... ⇖ 52
Sałatka brokułowa z fetą i czarnymi oliwkami – prosty... ⇖ 50