Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2022/09/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Schab wieprzowy bez kości, nieobrabiany, uwędzony metodą w garnku na zrębkach olcha/buk. Wędzonka jest pyszna i soczysta, po prostu pycha :)Surowiec:schab od strony karczku (nie obrabiany) 1,5 kgpeklosól 80 g/ litr wodyWykonanie:Pojemnik do peklowania musimy mieć z atestem. Mięso wkładamy do pojemnika i zalewamy solanką z peklosoli i wody zimnej. Mięso musi być pokryte w...
Najnowsze przepisy
Zapraszam na odmieniony przepis na cynamonki z dodatkiem... ⇖ 21
To klasyczny, domowy przepis na aromatyczne grzyby leśne w... ⇖ 38
Została Ci porcja zupy albo sosu i chcesz schować ją do... ⇖ 33
Risotto z pieczarkami to pomysł na pyszny, domowy obiad... ⇖ 62
Saure Lunge, co w wolnym tłumaczeniu oznacza płucka na... ⇖ 30
Witam Kochani! Polecam pyszną zapiekankę kalafiorową w... ⇖ 40
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1014
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1034
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 897
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1236
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1147
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1529
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2654
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1602
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 284
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 274
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 193
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 186