Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2022/09/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Schab wieprzowy bez kości, nieobrabiany, uwędzony metodą w garnku na zrębkach olcha/buk. Wędzonka jest pyszna i soczysta, po prostu pycha :)Surowiec:schab od strony karczku (nie obrabiany) 1,5 kgpeklosól 80 g/ litr wodyWykonanie:Pojemnik do peklowania musimy mieć z atestem. Mięso wkładamy do pojemnika i zalewamy solanką z peklosoli i wody zimnej. Mięso musi być pokryte w...
Najnowsze przepisy
Naczynia ceramiczne do zapiekania łączą praktyczność z... ⇖ 33
W zeszłym roku mniej więcej o tej porze, spędzałam... ⇖ 31
Jeśli zostały Ci ugotowane pierogi z obiadu, mam dla... ⇖ 34
Duży garnek zupy stoi na kuchence, a Ty chcesz zachować... ⇖ 25
Wytrawne Placki Dyniowe Wytrawne placki dyniowe z pulpy... ⇖ 41
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1011
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1030
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 897
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1234
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1143
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1520
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2642
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1581
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 267
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 267
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 176
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 174