Wędzony wieprzowy schab, podpiekany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2019/06/wedzony-wieprzowy-schab-podpiekany.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Uwędzony wieprzowy schab bez kości. Wędzony metodą garnkową na zrębkach śliwa/buk w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 20 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości 1 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 litrpeklosól 80 gramcukier 10 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18 ziarenczosnek pół...
Najnowsze przepisy
Sałatka z winogronami, gruszką i serem pleśniowym –... ⇖ 35
Rogale z białym makiem – puszyste, maślane i pełne... ⇖ 33
Sernik baskijski z solonym karmelem – kremowy, aksamitny... ⇖ 34
Ciasto dyniowe z masą serowo-kawową i kruszonką to mój... ⇖ 41
Zupa krem z czosnku – aromatyczna i rozgrzewająca Zupa... ⇖ 40
To ciasto rozpływa się w ustach i ciężko poprzestać na... ⇖ 49
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1063
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1080
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 944
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1311
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1229
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1664
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2921
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1858
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1571
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 938
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 894
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 859