Najnowsze przepisy
Schab gotowany z ziołamiSchab gotowany w aromatycznym... ⇖ 20
Panierowana, smażona Miruna podana z ziemniakami i... ⇖ 21
Wieprzowa szynka wędzona.
Szynka wieprzowa wędzona metodą w garnku, na zrębkach olcha/buk, parzona. Idealna wędlina do kanapek.Surowiec:szynka wieprzowa 1,2 kgSolanka:peklosól 80 g/ litr wodyDodatkowo:przędza wędliniarska do osznurowania mięsaWykonanie:Peklowanie:Peklosól mieszamy z wodą zimną i zalewamy ułożone mięso w pojemniku. Pojemnik wstawiamy do lodówki i peklujemy w temperaturze 4-8 stopni...
Przepisy z bloga
Panierowana, smażona Miruna podana z ziemniakami i... ⇖ 21
Bardzo smaczne flaczki ugotowane z indyczych żołądków i... ⇖ 33
Zbliża się weekend majowy, sezon grillowy. Postanowiłem... ⇖ 63
Usmażone kotlety ze zmielonego schabu wieprzowego podane z... ⇖ 68