Boczek rolowany z szynkowaru
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/boczek-rolowany-z-szynkowaru.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
Surowiec-boczek około 2 kg ale to zależy jaki mamy szynkowar jakiej pojemnościPrzyprawy-pieprz biały lub czarny 3-4 g/kg mięsa-sól peklowa 8 g na kg mięsa-sól kamienna 10 g na kg mięsa,-czosnek niedźwiedzi czubata łyżka,-łyżeczka żelatyny ale nie koniecznie.Przyprawy można dodać według własnego uznania.Te co wymieniłem to tylko moja sugestia.WykonanieZ boczku odcinamy skórę i dopasowujemy go do wysokości i grubości szynkowaru . Boczek delikatnie traktujemy tłuczkiem do...
Najnowsze przepisy
W branży spożywczej tempo pracy i jakość pakowania... ⇖ 11
Fit Łazanki z Młodą Kapustą i Szparagami (*SERIA FIT*)... ⇖ 13
Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki,... ⇖ 20
Tak jak jesienią i zimą lubię zajadać się sycącymi... ⇖ 16
Gotowanie nie musi być trudne :)Gotowanie nie musi być... ⇖ 17
Brak zajawki, ponieważ wpis jest zabezpieczony hasłem. ⇖ 20
Kiedy gotuję zupę, lubię dorzucić filet z kurczaka.... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 390
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 269
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2036
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 278
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 1006
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 837
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 807
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 752
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 701
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 651
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 619