Śledzie z jabłkiem i...

Nadchodzi czas śledzi, więc kolejna wariacja na ich... ⇖ 23

Flaki po hiszpańsku

Dzięki uprzejmości kolegi Dawida z Hiszpanii, który... ⇖ 34

Chorizo

Jeśli nie macie specjalnej komory do wędlin... ⇖ 23

Wafle z kremem

Odrobina przyjemności. Potrzebujemy: 250 gmleka... ⇖ 31

Krem z wędzonej makreli

Dla wtajemniczonych - Pasta Kostka. A Kostek , to jeden z... ⇖ 24

Kiełbasa wojskowa z...

To moja ulubiona cienka kiełbasa. Bo i skład... ⇖ 50

Bułki grahamki

Proste i smaczne. Potrzebujemy: mąkę pszenną... ⇖ 26

Polędwica parzona

Pamiętacie? Po odcięciu od kości pozostaje nam mięsień... ⇖ 24

Zupa z Titanica

Dziś mam dla Was zupę, jaką podawano w pierwszej klasie... ⇖ 26

Szaszłyki z kurczaka po...

Sezon grillowy w pełni, a u mnie dla odmiany... ⇖ 26

Ogórki kiszone

Czas ogórków.Najchętniej sieję ogórki śremskie i... ⇖ 25

Śledzie pod pierzynką

To świetna sałatka śledziowa mojej pierwszej... ⇖ 32

Biszkopt - tortownica 20...

Mały, zgrabny, sympatyczny. Na biszkopt... ⇖ 36

Gazpacho

Myślę, że to dobra alternatywa dla rodzimych... ⇖ 23

Zupa rybna - smak Gdyni

Świetna zupa nie tylko na jesienne dni. Zupa wg... ⇖ 22

Śledzie po węgiersku

Świetna przekąska, to nowe odczucia smakowe. Śledzie... ⇖ 24

Ogórki konserwowe

Swego czasu spróbowałem ogórki konserwowe od wszystkich... ⇖ 24

Flaki - przygotowanie...

Jak chcemy mieć smaczną zupę, to najlepiej flaki... ⇖ 25

Galat - galareta z...

U nas na bogato, nóżki z trzech rodzajów... ⇖ 23

Masło śledziowe

Fajna przekąska. Podpatrzona w jednej z restauracji po... ⇖ 24

Sałatka z awokado,...

Kolejna świetna sałatka, nie tylko do... ⇖ 24

Prażenie migdałów.

Szybka porada. Migdały prażymy w 120 stopniach C. przez... ⇖ 24

Kiełbasa grillowa

To jedna z moich własnych receptur. Na grilla i na... ⇖ 23

Sałatka fasolowa

Szybka, orzeźwiająca sałatka do... ⇖ 26

Gravad Lax

Świetna przekąska z łososia. Pod warunkiem, że łosoś... ⇖ 24

Baleron gotowany

Zasznurowany karczek własnej produkcji choć smaczny,... ⇖ 26

Żur staropolski

Na świątecznym stole nie powinno zabraknąć żuru. Żur,... ⇖ 24

Zakwas na żur

Aby nam wyszedł żur, używamy mąki żytniej razowej,... ⇖ 23

Rosół z dziczyzny

Delikatny rosół. Nie ma co się dużo rozpisywać.Poezja... ⇖ 39

Szynka na Święta

Szynka to kolejna z wędzonek, którą chcemy Wam pokazać.... ⇖ 24

Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa bardzo kojarzy mi się ze śniadaniem... ⇖ 22

Fasolka szparagowa

Kolejnym przetworem z mojej piwnicy jest fasolka szparagowa... ⇖ 24

Guizo

Bardzo fajne danie jednogarnkowe. Danie wg Roberta... ⇖ 35

Salsa z łososia dzikiego

Odkąd zobaczyłem film kilka lat temu o hodowli łososi,... ⇖ 23

Kiełbasa biała surowa

To tradycyjny przepis na tę kiełbasę, pochodzący z lat... ⇖ 23

Sałatka z buraków na...

Co prawda to nie czas na robienie przetworów ale czas na... ⇖ 30

Bułka tarta

Bardzo prosta do zrobienia w domu.Wiadomo, czasami... ⇖ 27

Zupa grochowa

Litr grochu nalać dwoma litrami wody, gotować przez pół... ⇖ 27

Boczek wędzony

Boczek można peklować na sucho i na mokro. Ja na... ⇖ 29

Mięso - wstęp

Zimą z przewożeniem mięsa ze sklepu nie ma problemu.... ⇖ 26

Kiełbasa toruńska

Jako ciekawostkę przedstawię skan oryginalnej receptury z... ⇖ 32

Smalec gęsi

Smalcu gęsiego używam głównie do smażenia, choć na... ⇖ 23

Mielony wojskowy

Mała podróż w odległe czasy. Na pewno wielu panów... ⇖ 24

Kiełbasa Podwawelska

Można powiedzieć, że to dość prosta kiełbasa jeśli... ⇖ 22

Przygotowanie masy...

Niezależnie od tego czy w naszej recepturze jako masę... ⇖ 26

Bouquet garni

Klasycznybouquet garni to: pietruszka tymianek listek... ⇖ 24

Carpaccio z Sałatką...

Pomysł podania zaczerpnięty od pewnego zawodowego... ⇖ 33

Peklowanie mokre mięsa...

Na mokro peklujemy całe elementy przeznaczone na... ⇖ 37

Przygotowanie wołowiny...

Zazwyczaj kupuję ligawę, która ma prawie odpowiedni... ⇖ 22

Klops pieczony.

Podczas ostatniego wędzenia wśród innych wędzonek... ⇖ 26

Pierwsza kiełbasa

Jest mnóstwo przepisów na kiełbasy w internecie, na... ⇖ 26

Peklowanie suche mięsa...

Mięso na kiełbasy peklujemy na sucho. Jeśli mamy mięso... ⇖ 24

Peklowanie - wstęp

Peklowanie to również dość obszerny temat.... ⇖ 42

Klasyfikacja mięsa -...

Klasyfikacja wg mnie, to najważniejsza czynność przy... ⇖ 24

Domowa musztarda

Musztarda jest bardzo łatwa do zrobienia.Wystarczy... ⇖ 34

Śledzie w oleju z...

Potrzebujemy: 350 gramów solonych śledzi olej... ⇖ 33

Śledzie po duńsku

Jest jeszcze czas aby przygotować i spróbować te bardzo... ⇖ 25

Chili con carne

Danie pochodzi chyba z książki AMC dołączanej do... ⇖ 29

Zupa - krem z porów.

Święta się zbliżają ale jest też czas zup. Dziś zupa... ⇖ 25

Rolmopsy z Helu

Rolmopsy z Helu Przepis pochodzi od kolegi Tomka i... ⇖ 26

Śledzie smażone

Przy jednej okazji możemy zjeść śledzie na obiad, a... ⇖ 30

Śledzie po kaszubsku

Moja wersja jest taka. Składniki: Świeże śledzie... ⇖ 24

Solanka do śledzi

Ponieważ obecnie w sprzedaży nie ma śledzi solonych z... ⇖ 46

Marynata do rolmopsów

Marynata do rolmopsów. (Używam również do innych... ⇖ 25

Rolmopsy Maxella

Rolmopsy Maxella. Proponuję, sprawdzony wielokrotnie... ⇖ 30

Śledzie - wstęp.

Śledzie. Wydawałoby się, że temat prosty. Ale jak... ⇖ 27

Sprawianie śledzi

Potrzeba do tego odpowiedniego noża i trochę wprawy. Po... ⇖ 37

Wszystko o wędzeniu

Najważniejszym etapem wędzenia jest osuszanie ciepłym... ⇖ 31

Wędzarnia

Dobra wędzarnia to podstawa. Pytanie, jaka to dobra? Są... ⇖ 32

Sprzęt do wyrobu...

Przedstawiam mój sprzęt. Na samym początku zacznę od... ⇖ 35

Tabele peklowania

Na początekpeklowanie suche mięsa drobnego na... ⇖ 53

Kapusta kiszona

Kiszenie kapusty to dość prosta sprawa. Jeszcze jest na... ⇖ 35

Nazewnictwo

Z czasem temat będzie uzupełniany. Na razie zaczynamy od... ⇖ 36

Frankfurterki wędzone.

To kiełbasa, jaką robiłem w ostatni weekend, więc... ⇖ 42

Kwaśnica

Mięsna, kwaśna i sycąca, czyli taka jaka powinna być.To... ⇖ 63

Majonez domowy

Majonez robi się naprawdę szybkoWbrew pozorom nie trzeba... ⇖ 79

Jak parzyć kawę...

Parzenie kawy arabica / Źródło: pixabay.com [... ⇖ 279

Sernik z kajmakiem –...

Sernik z kajmakiem na herbatnikach Jeśli szukasz... ⇖ 297

Idealne ciasto na...

Mójsprawdzony przepis na ciasto na pierogi bezglutenowe.W... ⇖ 422

Kremowa pomidorowa

Jakoś w tym roku lekko przeoczyłem najlepsze w samu,... ⇖ 255

Doskonałe pomidorowe...

Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 271

Co zrobić z truskawek,...

Truskawki – czerwony skarb lata. Kojarzą się z... ⇖ 200

Sos winegret do sałatki...

Sos winegret to klasyk kuchni francuskiej, który trafił... ⇖ 202

Makowiec na kruchym

Nie wiem czy to dlatego, że się starzeję, ale ostatnio... ⇖ 411

Fit Błyskawiczny...

Fit Błyskawiczny Chlebek Naan(*SERIA FIT*)Chlebki naan od... ⇖ 199

Popołudniowy Detoks...

Popołudniowy Detoks Jabłkowo–Buraczany z Kurkumą i... ⇖ 184

Fit Curry z Ciecierzycy...

Fit Curry z Ciecierzycy(Cook4me Tefal - Multicooker)Przepis... ⇖ 184

Fit Chleb Tostowy...

Fit Chleb Tostowy(*SERIA FIT*)Ten chleb tostowy to... ⇖ 198

Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne... ⇖ 411

Kotlety mielone z...

Kotlety mielone z cukinią airfryer Dzisiaj przepis na... ⇖ 245

Domowe Mleko Pistacjowe

Domowe Mleko PistacjoweTo mleko pistacjowe ma w sobie coś... ⇖ 196

Fit Lody Pistacjowe...

Fit Lody Pistacjowe(Ninja Creami NC300EU)Lody pistacjowe od... ⇖ 240

Dlaczego Warto Chrupać...

Dlaczego Warto Chrupać Orzechy Włoskie, czyli naturalny... ⇖ 198

Ciasto Makowa Pokusa z...

Delikatny biszkopt z makiem, lekko kwaskowe wiśnie w... ⇖ 476

Pasta z twarogu i jajek...

Pasta z twarogu i jajek – szybka, kremowa i pełna... ⇖ 213

Ciasto migdałek

W świecie wypieków, ciasto migdałek zajmuje wyjątkowe... ⇖ 1035

Jesienny sernik dyniowy

Jesienny sernik dyniowyJesienny sernik dyniowy - prosty... ⇖ 230

Ciasto marchewkowe...

To niezwykle łatwe, miękkie i pyszne ciasto marchewkowe... ⇖ 283

Kruche ciasto ze...

31.10.2025  Magda To jedno z tych ciast, które pachną... ⇖ 232

Dorsz w cieście curry

Dorsz w cieście curry. Chrupiący, aromatyczny i pełen... ⇖ 243

ZUPA KREM Z CUKINI

Delikatna, aksamitna i lekka zupa krem z cukinii, kremowa,... ⇖ 194

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z tuńczykiem to zawsze świetny wybór... ⇖ 782

Torcik jabłkowy na zimno

 Torcik jabłkowy, torcik na zimno idealny na poczęstunek... ⇖ 287

Drożdżowe rogaliki...

Przepis na drożdżowe rogaliki Biscoff – puszyste i... ⇖ 331

Surówka z kapusty...

Prosta surówka do obiadu ze świeżych warzyw polanych... ⇖ 541

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2755

Ciasto czekoladowe na...

Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1696

Ciasto 3 BIT bez...

3 BIT bez pieczenia to przepis na jedno z najbardziej... ⇖ 1014

Sałatka jajeczna z...

Sałatka jajeczna z serem żółtym to jedna z tych... ⇖ 980

Włoskie ciasteczka...

Brutti ma buoni, czyli po włosku „brzydkie, ale... ⇖ 852

Piernikowe ciasto...

Piernikowe ciasto czekoladowe mieszane łyżką - prosty... ⇖ 850

Ciasto makowe z malinami...

Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 695

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 627

Jesień pachnąca...

Jesienią najczęściej wracam do ciast z jabłkami,... ⇖ 403

Smarowidło z boczku i...

Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 335

Pieczony kurczak na...

Soczysty kurczak w całości z piekarnika  Szukasz... ⇖ 319

Kompot z winogron na...

Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 316

Jak suszyć pigwowca?...

Mam ostatnie pigwowce z tegorocznych zbiorów, więc... ⇖ 307

Domowy paprykarz –...

Domowy paprykarz rybny robię z połączenia ryby,... ⇖ 261